Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado jakarta yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado-gado jakarta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado jakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado jakarta di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado jakarta memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah merasakan tinggal di jakarta kadang suka kangen sama jajanan sana. Bikin sendiri lebih puas dan Alhamdulillah banyak yang pesan. Sering banget gagal enak kalo bikin sambel kacang. Belajar dari penjual gado2 sama pecel Alhamdulillah dapet tips bikin sambel kacang enak. Sambel gado2 enak tergantung jenis terasinya. Dan saya sidah dapatkan terasi yg enak yg biasa dipakai penjual pecel/legend di daerah cirebon. 😊 ikut chalenge #diulegasyik ah dengan menu gado2.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado jakarta:
- 1 ikat kangkung rebus
- 1 ikat kecil kacang panjang rebus
- 1 buah kentang rebus
- 1 buah labu siam rebus
- Tauge rebus
- Selada lalap
- Timun
- tempe goreng
- tahu goreng
- kerupuk warna
- Bumbu:
- 1 ons kacang tanah goreng
- Sejumput terasi bakar/kukus
- Bawang putih kecil
- Garam
- Gula merah
- Jeruk limo
- Cabe rebus
- kecap
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado jakarta
