Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 13, 2018

Bubur Ketan Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Karena suka jd coba dech memberanikn buat sendiri klo beli terus wah bisa jebol kantong soalnya ngga cukup 1 porsi sih maklum tampungannya besar he.. he... Setelah nyoba Alhamdulillah...berhasil pake resep ini Barakallah...#Fah Umi Yasmin metode 5307# rencana buat nambah menu bukaan nanti bulan ramadhan Insya Allah... "

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan bubur :
  2. 200 gr Gula pasir
  3. 250 gr Beras ketan hitam
  4. secukupnya Daun pandan
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 sdm Tepung tapioka yg sdh di cairkan
  7. 1500 ml Air
  8. Bahan Saus santan :
  9. 1 bks fibercream / 500 ml santan
  10. Garam
  11. 2 sdm tepung maezena yg sdh di cairkan
  12. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci ketan hitam terus rendam selama 2 jam
2
Rebus air dengan daun pandan sampai mendidih
3
Masukkan ketan biarkan mendidih selama 5 menit
4
Matikan api, biarkan ketan selama 30 menit dlm panci tertutup
5
Setelah 30 menit hidupkan api biarkan mendidih selama 7 menit
6
Masukkan gula dan garam sampe larut terus di aduk
7
Terakhir masukan tepung tapioka aduk hingga meletup letup (kekentalannya tergantung selera yach...) jgn lupa matikan apinya.
8
Membuat saus santan, masukkan fibercream (saya pake ini kbetuln stok msh ada) ke dlm panci, garam, daun pandan, maizena, air trus masak hingga mengental. (sesuai selera yach...)
Bubur Ketan Hitam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Punya tepung ketan cm sedikit, mau dibikin klepon nanggung, dibuat bubur sumsum aja deh 🍧🍧🍧

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam merupakan makanan tradisional yang memiliki citra rasa yang khas yang dipadukan dengan gurihnya santan #masakmasak #PesonaJajananKampung #DapurHanif

5-6 orang
45 menit
Bubur Sumsum Tepung Ketan Rosebrand

Bubur Sumsum Tepung Ketan Rosebrand

Pengen nyemil yg manis2 , buka lemari ada tepung ketan, kepikiran buat bikin bubur sumsum

5 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#Sarapan ala ndeso yang maknyusss buat ikutan yuk, #maree dengan geng #bintang5 budhe tri, mba made utami, mba dewi pramita dan ci Maidy

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dari beberapa waktu lalu pengen banget maem bubur ketan hitam, terus liat postingannya mba isvara jadi makin mupeng dech. Akhirnya hari ini eksekusi dech Alhamdulillah enak... Resep asli didiamkan selama 30menit aja, tapi abis matiin kompor si kecil minta bobok ciang, akhirnya si emak ikutan tidur & g terasa ternyata si ketan uda aku diemin selama 1,5jam hahaaa. Tapi makin lama didiamkan makin enak sih, g mslh menurutkuπŸ€—πŸ˜œ Source ishvara kitchen Minggu Ke 52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini pertama kalinya sy bikin bubur ketan hitam. Agak was was sih takut gagal dan kecewa tp syukurlah ketakutan saya salah. Uhhuuuui senengnya bs bikin bubur ketan hitam sndiri dan pasukan bodrex pun suka. Tenyata kunci untuk membuat bubur ketan hitam yg empuk dan lembut adalah seberapa lama merendamnya,semakin lama direndam akan semakin mudah empuknya si ketan. #Mbois_Veggies&Fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarIdaman #DiBuangSayang #AR_SopMatahari #anekabubur

Es Potong Bubur Ketan Hitam (Mirip Campin* punya)

Es Potong Bubur Ketan Hitam (Mirip Campin* punya)

Saya suka banget es krim bubur ketan hitam Campin* punya. Klu ke minimarket pasti langganan. Dipikir2 kok ya boros juga. Akhirnya nyari resep, di modif2 sedikit..eh ternyata miriplah rasanya apalagi klu dibalut coklat. Hmm..yummi.. Yuk ah cobain deh bun :) Oia berhubung saya gak ada tusuk sate, jadi di pic nya gitu deh apa adanya :))

4 porsi
120 menit
bubur ketan hitam nyuuus maknyuus

bubur ketan hitam nyuuus maknyuus

ngangenin makan ini hehehehe andalan ibu q.... suka sempatin buat ini untuk keluarga tercinta simple dan enak

10 porsi
45 menit
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Menu buka puasa,berbuka enak nya yg manis 😁

Es Lilin Ketan Hitam

Es Lilin Ketan Hitam

Si ketan hitam, dibikin bubur enak di bikin es juga seger...... Cocok dgn hawanya ya.. Yg sering panas kadang2 mendung .. jadi syumukkk.. Nah kebetulan ada bubur ketan hitam habis beli nih ya... Karena belinya terlalu banyak dan akhirnya sisa ku bikin es lilin ala2 dapur #serasa ya... Sayang kl di buang momssss... Yukkk cusss #Semangcook_SiSayangMakanan #SemangcookHokya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Semarang

Bubur Kacang Ijo, Ketan, Labu Kuning

Bubur Kacang Ijo, Ketan, Labu Kuning

Beberapa stok makanan yang ada dikulkas, cus kita kreasikan

Bubur Candil (Tepung Ketan)

Bubur Candil (Tepung Ketan)

Niat cari resep ini karena pingin buat bubur candil sendiri buat acaranya dek Alma nanti. Begitu ketemu resepnya dari @Tintin Rayner langsung di eksekusi πŸ˜€. Buburnya enak manis legit. Biasanya kalau dikampung saya, cara penyajian nya diberi ketan. Tapi berhubung tidak ada jadi saya skip. #SiapRamadan #JemputRejeki #BuburCandil #TepungKetan #ManisLegit

Bubur Ketan Rasa Strawberry

Bubur Ketan Rasa Strawberry

#BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019#

10 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pakai Metode 5.30.7 : Setelah mendidih/klik2: - Kecilkan api masak *5 menit* - Lalu matikan selama *30 menit* - Nyalakan api sedang, stlh klik2 kecilkan masak *7menit*

8 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

Bubur kesukaan nya pak suami, Mumpung hari ni cuaca sejuk sedari subuh sampe malam, Cuss lah buat 🀀

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dapat kiriman beras ketan hitam dari kampung, jadi lah dibikin bubur. Enaakkk..si bujang pun nagih makannya.. yukk dibikin bundaa..

2-3 porsi