Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji Salak Ubi Ungu yang Anti Gagal

Dipos pada September 26, 2018

Biji Salak Ubi Ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak Ubi Ungu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Biji Salak Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Biji Salak Ubi Ungu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngiler kalau liat makanan-makanan jaman dulu, eehhh pulang dari jjs pagi suami bawain ubi ungu, hmmm bosen yaaa klo digoreng mulu.hehe tralaaa jadilah inspirasi untuk #jajanantempodoeloe "Biji salak Ubi ungu"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Bahan Biji Salak :
  2. 250 gr ubi ungu kukus lalu haluskan
  3. 100 gr tepung tapioka / sagu
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 2 lembar daun pandan / vanili secukupnya
  7. Bahan kuah :
  8. 1 lt air
  9. 200 gr Gula Putih
  10. 1 sdm Tepung Tapioka larutkan dengan 50 ml air
  11. Bahan Saus :
  12. 300 ml santan dari 1 kelapa parut
  13. 1/2 sdt garam
  14. 3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

1
Campur bahan biji salakkecuali daun pandan yaa,uleni sampai tercampur rata, lalu bentuk bulat2 sesuai selera anda yaa ^^
2
Rebus bahan kuah, bila sudah mendidih masukkan bulatan2 biji salak biarkan hingga mengapung.masukkan larutan tepung tapioka sembari di aduk agar rata.biarkan hingga meletup-letup. jangan lupa cicipi hingga manis nya sesuai selera anda yaa. Mengapung menandakan biji salak sudah matang.sisihkan
3
Masak Bahan Saus, yaitu rebus semua bahan sembari di aduk2 agar santan tidak menggumpal sampai santan benar2 mendidih.angkat
4
Saran penyajian, sajikan ketika biji salak benar-benar dingin agar kenyal nya terasa.sajikan bersama saus santan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur candil / jenang grendul

Bubur candil / jenang grendul

Biji salak

Biji salak

iseng aja

5 porsi
Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ya... Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil. Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuukkk langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak... 😋 #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Setop kolak jahe rambutan salak

Setop kolak jahe rambutan salak

awalnya silaturahmi dirumah keluarga suami sambil memetik buah dipekarangan rumah..terbersit dibenak pingin bikin yg anget pas musim hujan gini....

15/20 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Hari ke 9 ramadhan, kayaknya semua kolak udah keputer... Jadi aja buka2 dapur bunda melz... Dapet deh kolak biji salak.. Kebeetulan lagi banyak ubi di rumah... Yuhuu... Dan pada suka deh..

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Lagi bingung mengolah ubi ungu / gembili yg terbeli lumayan banyak oleh pak suami 😥 Suami ku nih kalo pulang kerja lihat ada yg jual pisang/singkong/gembili yang bagus nih pasti ga tahan beli. Digoreng atau dikukus udah bosan. Sore ini coba dibikin Kolak Biji Salak 😂 Rasanya lumayan lah tdk mengecewakan 😁

5 porsi
45 menit
Bubur candil

Bubur candil

Bubur candil merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Bubur candil ini mirip dengan bubur biji salak yang berasal dari betawi. Perbedaan yang mendasar atas keduanya adalah Biji salak terbuat dari campuran ubi jalar dengan tepung tapioka. Sementara, tepung beras ketan dan air adalah bahan utama candil.

5-6 porsi
60 menit
Biji salak

Biji salak

Enak buat cemilan lg hujan dan cocok buat berbuka puasa gampang bikinnya :)

Kolak biji salak ubi oranye

Kolak biji salak ubi oranye

Pengen makan biji salak ubi, cari - cari resep kecantol resep kolak ubi ungu sari utami kimdonghwa, tapi aku pakai ubi oranye dan santan instan, santannya langsung campur kuah kolaknya, tetep enak sih 😋 #pertamaPerdana

Biji salak berwarna

Biji salak berwarna

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ini tuh bikinnya sebenernya gampang, cuma kadang yg bikin ribet bentukin adonan biji salaknya yg nguras kesabaran. Apalagi kalo adonannya banyak

10 Porsi
Bubur sumsum biji s@lak

Bubur sumsum biji s@lak

Semua org punya kesempatan belajar dan kali ini sy belajar buat bubur sumsum biji salak hasil recook bunda anggraini oktora☺ ya untuk meramaikan challege minggu ini karna bosan #dirumahaja Periode 29 Maret- 5 April 2020 Tema Bubur Ide dari Tim C #CocomtangPost_Bubur #CookpadCommunity_Tangerang Happy Baking Cooking Happy Posting sobat😘

Snow White Kolak ala anak inaq bapak

Snow White Kolak ala anak inaq bapak

#puasaday4 Eksperimen lagi😁, pertama bikin rasanya endelitaaaaa😋

Kolak biji salak mutiara

Kolak biji salak mutiara

Sudah lama pak suami minta di buatkan ini,tapi karena faktor C (capek) dan faktor M (malas) makanya tertunda,tp akhirny bisa juga di eksekusi.resepnya aku pakai punya mba hesti,hatur nuhun ya mba...

Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

04 November 2019 Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.😅 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment

7 Porsi
40 menit
Bubur sapar a.k.a bubur candil

Bubur sapar a.k.a bubur candil

Karena dirantau kadang suka rindu sama bubur candil yang biasanya tetangga bagi2 tuh kalau pas bulan sapar .. Dari pada ngiler akhirnya bikin sendiri deh

15org
1 jam
Es Campur ala qu😋

Es Campur ala qu😋

Minggu Ceria menu es campur Warna warni selalu ada di bulan Puasa dikampung halaman ku Belitung(klau di belitung disebut Bubur Bunting ) #BuburBuntingBelitung #Escampur #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
120 menit
Kolak biji salak,pisang & kolang kaling

Kolak biji salak,pisang & kolang kaling

Takjil dibulan puasa

Biji salak kuah jahe

Biji salak kuah jahe

cuaca sangat dingin, selera makan pun berubah,ingin selalu menikmati sajian makanan yg bisa menghangatkan badan,lalu terfokuslah pada ubi yg sdh 2 minggu masih nongkrong di keranjang 😊😁

2 porsi kecil
Kolak biji salak labu kuning+singkong

Kolak biji salak labu kuning+singkong

Sumber: yny Makasih mba resepnya Dulu pernah bikin tapi pake tepung ketan Masih ada foto nya Tapi lupa pake resep siapa😂 Resep dr mba yny enak juga lo bu ibu Kenyel2 gimana gitu Tambahan dari sy cuma singkong 🍠😊 kupas singkongnya lalu dipotong2 cuci bersih trus di kukus bersamaan dg pas wkt mau ngukusin labu kuningnya

3 porsi