Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kerecek Kambing Qurban yang Anti Gagal

Dipos pada January 25, 2017

Kerecek Kambing Qurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerecek Kambing Qurban yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerecek Kambing Qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kerecek Kambing Qurban, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerecek Kambing Qurban di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerecek Kambing Qurban kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kerecek Kambing Qurban diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerecek Kambing Qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerecek Kambing Qurban memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerecek kambing ini merupakan menu yang sering dihidangkan oleh keluarga penulis saat Idul Qurban. Rasanya gurih dan mengundang selera. sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi para pecinta kuliner.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerecek Kambing Qurban:

  1. 500 gr daging kambing/jeroan
  2. 3 sdm minyak goreng
  3. 1 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 50 ml air putih
  6. 1 sdm gula
  7. 1 sdt asam jawa
  8. 1 buah tomat
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 buah cabai besar
  12. 2 cm jahe
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Kerecek Kambing Qurban

1
panaskan minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum
2
iris cabe melintang kesamping, potong tomat menjadi 8 bagian kemudian masukkan dalam wajan beserta juga daun salam dan jahe yang sebelumnya telah diiris
3
masukkan daging kambing, aduk sebentar kemudian masukkan garam, gula, merica, air, dan asam jawa, air putih, kecap manis lalu aduk rata.
4
tutup dengan penutup wajan kurang lebih selama 15 menit (sesekali diaduk) hingga air mengering dan daging mengeluarkan minyaknya.
5
daging bisa disajikan diatas piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

07.03.2022 . Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. ๐Ÿ˜‚ Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. ๐Ÿ˜‚ . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 stpls 500 gr
Energybar Bihun Cemilan Hari Raya (Kreasi Bihun AAA)

Energybar Bihun Cemilan Hari Raya (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Cemilan untuk lebaran mau buat apa nih? Buat energybar yuk, energybar bihun cocok untuk cemilan hari raya, cemilan ini juga mengenyangkan dan sehat. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunAAA #bihunberas #bihunaaa #beraspera #70thbihunaaa #bihun

30 menit
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta ๐Ÿ˜ Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ญ Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....๐Ÿ˜ Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. โคโค Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bucket Brownies Bihun

Bucket Brownies Bihun

Minggu ini tepat di tanggal 02022022 ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง ( ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™‡๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง๐™จ) memberikan tantangan Couple kepada kami semua dengan tema ๐™ƒ๐™–๐™ง๐™‹๐™ค๐™จ๐™‰๐™–๐™จ ๐™†๐™–๐™จ๐™ž๐™ ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™–๐™ฃ๐™œ (๐™ƒ๐™–๐™ง๐™ž ๐™‹๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™‰๐™–๐™จ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก) kereeen ya... ๐Ÿ‘โค๐Ÿ˜ Dimana kita baking & cooking bareng dengan pasangan yg dipilih secara acak, dan kami berdua pun memilih bahan yg sudah ditentukan dgn acak juga, kebetulan saya berpasangan dengan mba @ekolilis & mendapat bahan Bihun & setelah berdiskus maka kami memutuskan untuk mengkreasikan Bihun menjadi sajian kekinian & dinikmati banyak orang, yang dikemas sedemikian rupa sehingga bisa menjadi ide bisnis menjelang lebaran nanti Dan kami sepakat membuat ๐˜ฝ๐™ช๐™˜๐™ ๐™š๐™ฉ ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ ๐˜ฝ๐™ž๐™๐™ช๐™ฃ Karena tema yang ditentukan bernuasa kasih sayang ๐™ˆ๐™š๐™ง๐™–๐™ & ๐˜พ๐™ค๐™ ๐™ก๐™–๐™ฉ kami memutuskan membuat Brownies Bihun dengan Dua Varian, ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ ๐™Š๐™ง๐™ž๐™œ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ก ๐˜พ๐™๐™ค๐™˜๐™ค๐™ก๐™–๐™ฉ๐™š & ๐˜ฝ๐™ง๐™ค๐™ฌ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™จ ๐™๐™š๐™™ ๐™‘๐™š๐™ก๐™ซ๐™š๐™ฉ Resep pembuatannya sama yang berbeda hanya kalau Brownies Original Chocolate memakai DCC & Coklat bubuk , kalau Brownies Red Velvet menggunakan WCC & tanpa Coklat bubuk diganti bubuk Red Velvet atau pasta Red Velvet, rasanya samaยฒ enak nyoklat banget dengan sensasi yang berbeda #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #PejuangGoldenBatikApron #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

9 coklat 9 red
60 menit
Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak โค Yuk di coba

Bingka telur pandan kukus khas banjar

Bingka telur pandan kukus khas banjar

Alhamdulillah .... Daun pandan depan rumah subur , punya sisa telur bebek setelah beres 4 macam Kue Kering untuk lebaran sudah terbiasa dioles menggunakan kuning telur bebek , supaya lebih kuning dan gurih . Akhirnya ikut meramaikan Goyang Dapur Bonus time Rabu 30 Maret 2022 dengan Tema : "Shape Of love " ide dari mbak @oliveiafaizin kali ini mencoba kudapan Khas dari Banjar karena sebentar lagi Marhaban Ya Ramadan . Kudapan yang satu ini cocok untuk takjil berbuka puasa . Manis rasanya lembut dan gurih . Memang konon di kota Banjarmasin BINGKA TELUR PANDAN banyak dijumpai di sore hari dijajakan menjelang berbuka puasa . Eksekusi langsung dua kali resep aslinya maklum pasukan Bodrex di rumah selalu menyerang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ . Source : @Nidarudi https://cookpad.com/id/r/8945862 #GoDaBonus_LoveLive #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemauan

1 loyang
60 menit
Opor Ayam Merah spesial Lebaran

Opor Ayam Merah spesial Lebaran

Saya masak Opor ayam merah baru pertama kali rasa nya seperti ayam kampung gurih kalau sudah dimasak. Saya masak opor ayam tidak terlalu banyak karena untuk anak yang tidak bisa makan pedas . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OporAyamSpesialLebaran

Ketupat lebaran praktis dlm 1 jam

Ketupat lebaran praktis dlm 1 jam

Menjelang lebaran pd sibuk dg ketupat, zaman dl direbys samlai berjam-jam. Saat ini bisa praktis berkat bantuan presto.

15 porsi
45 menit
Kacang Goreng simple bangeet nih untuk jajan lebaran

Kacang Goreng simple bangeet nih untuk jajan lebaran

Anak saya suka banget makan kacang goreng, biasanya beli yg bks kecil 5ribuan sama mamang sayur. Eh pas ke swalayan liat kacang kupas, suami kepikiran deh goreng sendiri aja... Resepnya simple banget lho ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ

Pie Susu sisa kue lebaran

Pie Susu sisa kue lebaran

Kue kering sisa lebaran masih banyak tersisa ditoples? Klo saya eman juga ga tersentuh mau cemil takut ndut ๐Ÿ˜… Yuuk olah lagi dgn bahan seadanya, mudah dibuat pulak

6 porsi
Putri Keraton khas Banjarmasin

Putri Keraton khas Banjarmasin

Kue ini mengingatkan sy pada alm. Mama, dulu sering banget dibuatin utk mensiasati banyaknya sisa biskuit lebaran, ya Allah jadi sedih tiap nyuap slicenya kebayang wajahnya. Saya baru tau kalo kue ini namanya putri keraton dan khas dari kalimantan, sy pikir dari namanya itu kue dari jawa ๐Ÿ˜€ Masyaallah nie kue enak banget, lembut moist dan tiap layernya punya ciri khas yang berbeda beda padahal bikinnya main cemplung aja membentuk layer tersendiri. Sambil bikin PR langsung open PO alhamdulillah menuai respon yg positif sekali, semua suka karna lembut apalagi di konsumsi pada saat keluar dari lemari pendingin Resep ini sy cooksnap punya mba @meldayanti Terimakasih akhirnya menemukan resep ini yang mengingatkan pada alm. Mama #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Gelartikar_kalsel

loyang 22x8x7 p
55 menit
Sop daging sapi kambing tulang qurban pedas

Sop daging sapi kambing tulang qurban pedas

Buat yg kebingungan daging atau tulang qurban mau diapain nah ini bisa dijadikan alternative masakan anda hehe.. saya bikin simpel tanpa per bawangan tetep enak ๐Ÿ˜ krn si bawang merah atau putih lg meroket harganya jadi fokus di cabe keriting merah aja hehe

4porsi
30menit
Burasa/ Buras : Makanan Wajib Lebaran Suku Bugis Makassar

Burasa/ Buras : Makanan Wajib Lebaran Suku Bugis Makassar

Lebaran gak bisa mudik karena covid. Harus masak sendiri demi menciptakan suasana lebaran di rumah.

5 orang
5 jam
Daging sapi panggang

Daging sapi panggang

msh sisa daging kurban idul adha kmaren

Masak Daging Kurban Sederhana

Masak Daging Kurban Sederhana

Lebaran di perantauan gada enak-enaknya, klo gak cerita ke temen, aku gak dapet daging ya gak akan dapet. Akhirnya ada lah orang baik ngasih daging, dan langsung aku eksekusi sama bumbu yang ada.

3 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Choco chips cookies

Choco chips cookies

Assalamu'alaikum.. Holla! Gk kerasa bentar lagi bulan ramadhan, jadi aku mau share resep buat cemilan hari raya nih:) dijamin bikin nagih hehe... silahkan recook jika butuh atau disave dulu deh:D

1 ยฝ toples
20 menit
Menu Lebaran Khas Pati

Menu Lebaran Khas Pati

Lebaran selalu identik dengan sajian ketupat dan sayur berkuah santan. Di tempat tinggal saya, salahsatu kota kecil daerah Pantura di Jawa Tengah, sajian khas lebaran adalah ketupat dan semur. Pada semarak Minggu ini, set menu lebaran nya saya pilih Semur sebagai primadona. Semur bikinan Simbah putri dan ibu saya menurut saya tidak ada duanya. Saya penggemar berat masakan beliauยฒ. Yang saya rasakan ketika menikmati sajian ini adalah "bahagia" serasa saya pulang ke tempat ternyaman dan flash back masaยฒ indah di rumah. Maashaa Allah alhamdulillah... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
30 menit
Nastar lebaran

Nastar lebaran

Smua bahan add di pasar dekeet rumah.. Murah meriah tapi hasil'a gak mengecewakan.. Di save sni lagi biar gak lupa :)