Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sambal Goreng Ati Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Ati Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak ❤ Yuk di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi:

1. 250 gram ati sapi
2. 2 bh kentang (potong dadu kecil)
3. 2 papan pete
4. 1 btg serai (geprek)
5. 1 cm lengkuas (geprek)
6. 1 lembar daun salam
7. 1 bh tomat (iris)
8. Sesuai selera gula aren
9. Sesuai selera garam
10. 7 bh cabe merah (iris tipis)
11. Bumbu halus :
12. 7 bh cabe merah
13. 1/2 ons cabe rawit setan
14. 7 siung bawmer
15. 4 siung bawput

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi

1

Goreng kentang dan tiriskan

2

Rebus ati menggunakan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk sampai matang dan tiriskan lalu di potong dadu

3

Tumis bumbu halus dan masukkan juga tomat, daun salam, serai, lengkuas dan cabe merah iris nya sambil di aduk rata

4

Lalu masukkan pete dan ati nya

5

Kemudian masukkan gula aren dan garam nya sambil di aduk kembali

6

Kemudian tuang air bekas rebus ati tadi sesuai selera (kalau aku bikin sambel goreng nya agak basah)

7

Test rasa kalau sudah pas, terakhir masukkan kentang dan aduk rata

8

Siap di sajikan ❤