Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah yang Sempurna

Dipos pada September 27, 2018

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: idntv.yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah:

  1. 700 gr ubi ungu
  2. 3/4 cup tepung kanji
  3. 1/2 sdt garam
  4. 🔹Kuah Santan
  5. 1 sachet kecil santan (kara)
  6. 300 ml air
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt tepung maizena (optional,larutkan dalam 1 sdm air)
  10. 🔹Kuah Gula Merah
  11. 3 1/2 biji gula merah (bentuk bulat kecil)
  12. 2 1/2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt tepung maizena (optional,larutkan dalam 1 sdm air)
  15. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah

1
Kupas dan cuci bersih ubi ungu, kukus hingga matang, tiriskan
2
Siapkan wadah, masukkan ubi ungu haluskan dengan garpu. Tambahkan tepung kanji/tapioka dan garam, aduh merata hingga adonan kalis. Ambil adonan sedikit dan dibentuk bulat, lakukan hingga adonan habis
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan ubi ungu yang sudah dibentuk hingga mengapung ke permukaan, angkat dan tiriskan
4
Rebus air, masukkan santan kemasan, garam, larutan maizena dan daun pandan, aduk hingga mendidih, sisihkan
5
Siapkan wadah, rebus air kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir halus sebelumnya, gula pasir, daun pandan, garam dan larutan maizena, aduk hingga merata dan mendidih, sisihkan
6
Siapkan wadah, sajikan beberapa bulatan ubi ungu yang sudah matang, tambahkan kuah santan dan gula merah sesuai selera, kolak biji salak ubi ungu siap disantap, cocok untuk bukan puasa dan cuaca dingin 😋
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Thailand

Biji Salak Thailand

Kolak Biji Salak Ala Ala Thailand Yg Begitu Manjaaa Full Color 😆 Ga jauh beda siiih sama Kolak di Kita, Kalu di Kita pake Gula Merah, di Thai sono pake Gula Putih plus Santan, dua2 nya sama Enak nya...Cobain Yuuuk..😉

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Ternyata di setiap daerah di Indonesia itu ada berbagai jenis makanan yg bahan utamanya sama, dan cara pengolahannya pun sama tapi namanya berbeda, salah satunya makanan ini. Kalau di jawa barat, DKI atau Jateng kita mengenalnya dengan sebutan bubur candil atau kolak biji salak, nah di kalimantan selatan namanya Hintalu Karuang. ---------- Terinspirasi dari mba Heny Rosita dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera #rekreasi_kalsel #semampir_kalsel #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Bubur sumsum candil.. takjil untuk berbuka puasa

Bubur sumsum candil.. takjil untuk berbuka puasa

Si kakak minta buatin bubur sumsum untuk buka puasa nanti .. iseng juga skalian bikin biji salaknya deh.. Resep bubur sumsumnya saya recook dari Queenza.kitchen terimakasih resepnya.. #festivalramadhancookpad #silaturahmi.recook #takjil #bubursumsum #kolakbijisalak

Bubur sum sum+candil ubi

Bubur sum sum+candil ubi

C bungsu doyan banget sm bubur sum sum ya jd lah bikin Biar semua kebagian bikin porsi banyak😁

6 porsi
45menit
Biji Salak

Biji Salak

Draft saat ramadhan kemarin, Sekalian buat setor recook mba siti di grup dkitcheners. Enak banget, kenyalnya pas. Favorit semua member dirumahku pokonyah 🤗😅 Source : Siti Nurjanah #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #GApekan1 #dkitcheners_myinspiration #dkitcheners_dirumahaja

152.Bubur Candil Ubi Orange

152.Bubur Candil Ubi Orange

udah seminggu dirumah saja.gak belanja ke pasar krn lg isoman, teringat belum setor resep minggu ini ke mama cookpad akhirnya bikin resep sesuai bahan seadanya dirumah saja.kebetulan dirumah ada ubi, gula merah, dan santan akhirnya kepikiran bikin bubur Candil saja. Kebetulan juga udah lama gak makan bubur Candil. ##PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
Biji salak ketan sederhana

Biji salak ketan sederhana

Resep dr ortu, dan mumpung punya tepung ketan

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Bosan rasanya jika punya ubi hanya direbus melulu, iseng-iseng kubuat biji salak hasil recook dari Maa Yii, hasilnya enak bikin ketagihan. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #juni #2020

6 porsi
1 jam
Kolak Ubi Pisang Salak

Kolak Ubi Pisang Salak

Super yummy... Aroma salak sungguh yummy...

4 porsi
30 menit
Bubur candil ubi

Bubur candil ubi

Hampir kelupaan setor minggu ini🙈. Sudah kemarin membuat bubur candil ubi ini. Resep by mb fitri sasmaya. Makasih resepnya mb. enak, lembuttt bola²nya😍 #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

04 November 2019 Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.😅 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment

7 Porsi
40 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

punya bahan Murah tpi menyehatkan

12 mangkuk
Cendil Labu kabocha

Cendil Labu kabocha

Mengikuti tema minggu ini saya recokk cc @desi_k2 tak ada ubi labuh pun jadi 🥰 ( resepnya agak saya ubah2 dikit ya )membuat cendil labu dari kabocha enak, pulen, manis gurih yg pastinya disukai smua anggota keluarga, dan sekalian ikutan deh #massksetiap bagian.. bisa dikonsumsi smua loch coba dech. #Jabodetabek_olahanpalawija #cookpadcommunity_bogor #masaksetiapbagian #CookMemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ramadhan sudah usai, tp masih kekel kepingin bikin biji salak. Gak pernah suka biji salak karena gapernah ngerasain yg enak, jd pengen coba buat sendiri..

Bubur Candil / Biji Salak

Bubur Candil / Biji Salak

Ngunyahhh sore. Maapkeun fotonya remang-remang aduhai. Disini sedari siang udah mendung hujan lebat, dan ambil fotonya pun kesorean udah keburu gelap banget. Jadi, udah bikin males mikir props foto, akhirnya sekenanya aja motretnya, hehe. Biasanya kalo hujan bawaannya pengen memamah biak yaa, laper mulu. Bubur ini bikinnya gampang kok. Set set set, jadi deh 😂

Kolak Biji Salak Hijau

Kolak Biji Salak Hijau

Lagi ngidam pengen buat biji salak, eh dapetnya ubi putih yowes diwarnai saja tambah lahap maemnya

2 porsi
20 menit