Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji Salak yang Enak

Dipos pada September 28, 2018

Biji Salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 1 kg ubi merah
  2. 250 gram tepung sagu
  3. 5 L air
  4. Bahan kuah gula:
  5. 250 gram gula palem
  6. 2.5 L air
  7. 2-3 lembar daun pandan
  8. Bahan saus santan:
  9. 600 ml santan kental
  10. 1 sdt garam
  11. 2-3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kupas ubi, belah 2-4 bagian. Kukus hingga matang lalu haluskan.
2
Campur ubi dan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bulatan2 diameter 2 cm.
3
Rebus air hingga mendidih. Masukan bulatan ubi. Rebus hingga ubi mengambang. Angkat dan sisihkan.
4
Kuah gula: rebus semua bahan hingga gula larut. Saring gula. Rebus kembali bersama bulatan ubi yg sdh matang hingga mendidih. Sajikan dgn saus santan.
5
Saus santan. Rebus semua bahan hingga mendidih sambil sesekali diaduk spy santan tdk pecah. Matikan api. Sajikan dgn biji salak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak pacar cina

Kolak biji salak pacar cina

Rencana buka puasa dirumah,pengen bangt bikin kolak ubi biji salak.akhirnya nyoba -nyoba , Padahal cuman buat b3 an suami sm mertua.tp takut kurang gtu malah jadinya bnyak kaya buat rombongan.tp lumayan lah ,alhamdulilah berbuka dengan yg manis 😹😹

10 porsi
30 menit
Candil Ungu Muda

Candil Ungu Muda

Terinspirasi dari ponakan yang memberikan oleh2 ubi ungu, coba bikin dibikin candil. Warna ubinya ungu muda, maka sy beri judul candil ungu muda. Alhamdulillah rasanya pas..enak. Keluarga suka..

10 orang
0 menit
Biji Salak

Biji Salak

Kata mama sikawan makan ginian bisa buat cepat nikah. Cobain aja

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Waktu itu bapak bawa pulang ubi banyak banget, sblmnya emang udah pesen buat di bawain untuk coba diet ubi, tapi dicoba seminggu makan ubi rebus terus jadinya bosen πŸ˜‚ hehe akhirnya aku coba-coba bikin biji salak ini dan hasilnya lumayan enak ibu2 yuk dicoba ya

Biji Salak / Bubur Candil Simple takaran sendok :)

Biji Salak / Bubur Candil Simple takaran sendok :)

Sajian berbuka puasa hanya 20 menit sudah siap saji,, :) aku lebih suka disajikan dingin dg tambahan es batu,, :)

2 porsi
Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Ini kalo di kampung namanya jenang grendul,,,jajanan pasar yg gak pernah ketinggalanπŸ˜†tadi leat resepny bunda sari utami tp ini resepny sudah saya modif ala sayaπŸ˜…

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Pakai ubi ungu, enaak 😍😍😍

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Assalamu'alaykum ☺☺☺ ini saya buat bulan desember lalu. Saya share disini ya. Resep ini saya adaptasi dari mba hesti kitchen (food blogger) idola saya juga nih 😘😘😘 Pertama kali buat ini langsung jatuh cinta. Rasanya emang beneran enak.....pengen nambah terus. 1 rumah pada doyan semua. Dimakan dalam keadaan hangat ataupun dingin sama enaknya. Mba hesti ijin share resepnya disini ya. 😊

Candil / Cenil ubi kuning (batu salak)

Candil / Cenil ubi kuning (batu salak)

Saya dapet resepnya dari mbak @cooking_with_hadleny . Enak banget cenilnya... Anak2 juga suka... Baru kali ini bikin cenil tp rasanya sudah pas di idah... Ubinya pake yang kulitnya warna kuning ya...

3 Orang
30 menit
Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Challenge banget nih bikin 3 macem bubur dalam satu wadah. Kenapa? Saya tipe orang ga mau ribet tapi nekat bikin bubur 3 macem. Janjian ma cikgu kesayangan @heshidayat buat ikutan lagi #GoDaTC_Paders . Tim kita adalah MASAK BURYAM (Masak bAreng heS dan dhAni ngebuBUR Yummy enAk dan Maknyus) Mau ATM foto cikgu tetep aja ga bisa. Maapkeun ya cikgu fotonya ala kadarnya. Setelah ribet sana sini nemenin anak zoom dan bantuin ibuk yang lagi banyak orderan akhirnya kelar juga tugasnya. Alhamdulillah... . . #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_Ardhaniluvnabva #GoDaTC_Paders #GoDaTC_MasakBurYam #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Candil/biji salak ubi jalar

Candil/biji salak ubi jalar

ada ubi bingung mau diapain, bosan di goreng, kukus. Jadi buat ini aja, kebetulan ada bahan semua. Yg penting sibatita doyan. O,,ya bisa jg buat alternatif buka puasa nich. Happy cooking moms #dirumahaja

4 porsi
1 jam
πŸ‡²πŸ‡¨ Jenang grendul | Biji Salak Ubi orange | Bubur Candil πŸ‡²πŸ‡¨

πŸ‡²πŸ‡¨ Jenang grendul | Biji Salak Ubi orange | Bubur Candil πŸ‡²πŸ‡¨

Berawal dari bosan makan nasi, beralih ke ubi rebus. Beli ubi nya kebanyakan, jadilah pengen makan jajajan tradisional yang udah mulai jarang yg jual. Pas Banget di momen hari kemerdekaan, nonton tv upacara bendera sambil makan jeneng grendul berasa kembali ke tempo dulu. Dirgahayu Indonesiaku πŸ‡²πŸ‡¨ #PekanPosbar #JajananTradisional #OlahanUbi

5 porsi
Kolak bsp

Kolak bsp

Bsp=biji salak dan pisangπŸ˜πŸ˜€

Kolak biji salak maknyus

Kolak biji salak maknyus

Suami minta di beliin kolak biji salak..knp hrs beli..sy mencoba bikin krn dulu mama sy selalu buat jd ini resep dr mama klo pas bulan puasa

4 porsi
30 menit
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

mau ikut #indonesiamemasak. kali ini olahan dari ubi dan singkong. gampang masaknya dan cepat habisinnya.. hehe