Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Kuah Terong Bakar yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel Kuah Terong Bakar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Kuah Terong Bakar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Kuah Terong Bakar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Kuah Terong Bakar kira-kira ± 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Kuah Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Kuah Terong Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah dari beberapa hari yg lalu ngidaaaam banget pengen makan pecel terong. Kangen sama masakan almarhumah mbah ibuuuk huhuu 😢 dulu sering dimaskin ini kalo di Kediri. Akhirnya niatin deh bikin sendiri nanya² ke mamah bumbunya apa, eh pas mau masak ada yg kelupaan bumbunya, lupa beli kemiri hwaaa yaudahlah ya berhubung hasrat pengen makan pecel terongnya udah menggebu² tak tertahankan tetep ajalah dibikin biarpun tanpa kemiri 😂. Baru pertama kali juga masak sendiri menu ini jadi seperti biasa bikinnya dikit buat satu kali makan, dan cuman terong doang, biasanya sih kalo liat menu ini kumplit ada tempe bakarnya, daun kemangi kayak gitu². Tapi ini khusus terong pokonya hahaa 😂 utak-utek di dapur akhirnya jadi deh pecel kuah terong bakarnya pas cobain terharu alhamdulillah kesampean makan ini dan tak disangka tak dinyana rasanya enaaaak pake banget sesuai lidah aku, padahal baru pertama bikin karena emang sebelumnya kalo masak yg simpel² aja, ini juga simpel sih hahaa gpplah yaa sedikit lebay baru belajar masak. Mungkin hikmah yg bisa dipetik dari masak hari ini "jangan takut mencoba, jangan takut gagal" 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Kuah Terong Bakar:
- 1 buah terong ungu
- ± ½ cm kencur
- ± ½ cm kunyit
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 lembar daun jeruk
- ± 30 ml santan kental
- secukupnya garam
- secukupnya gula putih
- secukupnya penyedap rasa
- sedikit merica bubuk
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
