Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Mie Pecel yang Sempurna

Dipos pada June 16, 2019

Mie Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Pecel yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pecel memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pecel:

  1. Mie lidi (kalo tidak ada boleh diganti dengan bihun)
  2. Toge
  3. Kangkung
  4. Kacang panjang
  5. Tahu goreng
  6. Tempe goreng
  7. Garam
  8. Bahan Bumbu pecel :
  9. Kacang tanah di goreng
  10. Bawang putih
  11. Gula merah
  12. Cabe rawit
  13. Kencur
  14. sedikit Asam jawa direndam air
  15. Daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pecel

1
Rebus mie dgn campuran air dan sdkit minyak agar mie tdk lengket, bila mie sudah lunak lalu angkat dan tiriskan
2
Air rebusan mie jangan dibuang karen bisa utk merebus sayuran
3
Petik kangkung, kacang panjang dan akar toge, lalu cuci bersih dan rebus dengan sisa air rebusan mie tadi, sayur direbus jgn terlalu matang skali nanti jd kelembekan. Klo sdh matang angkat dan tiriskan.
4
Buat bumbu pecelnya
5
Masukan Kencur, cabe rawit, dan bawang putih ke dalam ulekan lalu diulek halus, kemudian masukan daun jeruk, gula merah dan kacang goreng lalu ulek lagi setengah halus saja.
6
Terakhir masukan air panas dan asam jawa diaduk2 lalu tuang sedikit2 ke ulekan bumbu tadi sambil diaduk rata jgn terlalu encer, masukan garam dan aduk terus jgn lupa koreksi rasa ya bun.
7
Tahu tempe digoreng dan dipotong dadu
8
Susun sayur dipiring lalu letakan mie diatas sayur dan terakhir letakan potongan tahu tempe setelah itu siram kuah pecal yg sudah dicampur air tadi kemudian siap dihidangkan.
9
Kalo ada bawang goreng boleh ditaburi diatasny ya biar lebih terasa nikmat, tp klo tidak ada boleh di skip.
10
Selamat mencoba ya bun 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel rumahan

Sambel pecel rumahan

#SiapRamadan Bumbu pecel ini wajib ada dalam keluarga saya, kl bingung mau masak apa tinggal rebus sayuran terus ambil bumbu pecel campur air panas secukupnya. Siap disantap bareng keluarga/teman"

500 g
Pecel tempe terong

Pecel tempe terong

Lagi bingung masak apa buat makan malam? Cobain menu yg satu ini ni.. simpel cepet dan gak ribet..dan dijamin ketagihan..ini menu favorit suamiku loo..

Sambal Pecel + Daun Singkong + Toge,Β  Ikan dan Tempe Goreng

Sambal Pecel + Daun Singkong + Toge,Β  Ikan dan Tempe Goreng

Setelah sekian lama tdk upload resep, masak masih kalo lagi rajin. Semoga suka :)

2-3 orang
60-90 menit
Pecel

Pecel

Yang menjadi pusat perhatian pertama adalah sayuran yang berwarna hijau,menambah selera makan. Cari tau rahasianya di #masakditahunbaru

Sambal pecel

Sambal pecel

Bikin stok buat di rumah πŸ˜€

Pecel terong bakar

Pecel terong bakar

060062018 #BikinRamadhanBerkesan#42 Enakk lhoo makan pecel terong bakar... Sedepp aroma asep gosong- gosong dan bumbu pecel kencurnyaπŸ˜‹πŸ˜ Coba yukk..

Bumbu kacang/pecel

Bumbu kacang/pecel

πŸ˜‹ Kalo buat Sendri kan Seneng bisa mengasa kita untuk belajar memask

Pecel sayur

Pecel sayur

Ada stok bumbu pecel+kol+kacang panjang+wortel di kulkas cuss lah ke warung tambahin kangkung

Sambal pecel ayam #BikinRamadanBerkesan

Sambal pecel ayam #BikinRamadanBerkesan

Biasa kalau beli pecel ayam suka kurang sambalnya,jadi inisiatif bikin sambal sendiri#BikinRamadanBerkesan

3porsi
Sambel Pecel Madiun

Sambel Pecel Madiun

Sebagai orang asli Madiun yang tinggal di Jakarta, kadang suka kangen dengan hidangan khas menu Madiun, yaitu Pecel Madiun. Biasanya kalo mudik pasti sama ortu dibekali sambel pecel buatan Ibu, banyak banget. Sampai Jakarta simpan di kulkas, kapan saja mau makan tinggal keluarkan dari kulkas dan encerin dengan air panas. Kali ini simpanan sambel bekal dari Ibu sudah lama habis, jadilah memodel cara ibu bikin sambel pevel. Pesan ibu saya, bumbu pecel khas buatan ibu tanpa kencur, tanpa bawang putih, bener2 simpel dan mudah cara buatnya. Selamat mencoba ya moms, happy cooking

Pecel Telor

Pecel Telor

Mungkin ini yang dinamakan menu diet

Cilok mercon bumbu pecel

Cilok mercon bumbu pecel

Hmmm mantap lho buatan suami ...

5 porsi
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Assalamu'alaikum, menu sarapan tadi pagi 😁

Pecel home made

Pecel home made

#SiapRamadan

Sambal pecel huh hah

Sambal pecel huh hah

jangan dilihat dari penampilannya ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ maklum mau di ulek manual tangan emak lelah hayati jadi pakai blender saja..kalau soal rasa tetap lah jos gandos dan huh hah .... #jangankacanginaku #semarak_jangankacanginaku #tidaksekedarmemasak #clovercookinglovers #semarakclover #cookpadcommunity_batulicin_kalsel #sambalpecel_bymamakRafa