Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Lele yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Lele sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Lele sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka bingung kalau mau masak. Kira2 masak apaa ya biar ngga ngebosenin yang makan, tapi ke ekonomisan teuteup terjaga..yang tak kalah penting diperhatikan gizi dan tentu saja rasanya π. ( meni banyak pertimbangan nya ai emak2!, hi..hi..). Menurut saya ini harus, so'alnya menurut pengalaman, meskipun sudah hemat dan bergizi, tapi rasanya kurang ok dilidah, anak2 suka nggak mau. Kan mubadzir! Malah ujung2ngnya jadi boros karena harus nambah menu ππ’π. Naah..pecel lele ini termasuk dalam daftar menu yg disukai oleh anak2. Selain rasa lelenya yg gurih- gurih syedap, juga di padu dengan sambal pecelnya yang agak2 manis pedass..so..maknyuss! π, ( menurut saya siih!..ππ). Kita intip aja yuk!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 4 ekor ikan lele ukuran sedang, bersihkan bagian dalamnya, cuci
- secukupnya minyak
- sesuai selera lalapan
- bahan sambal pecel:
- sedikit terasi
- 100 gr kacang tanah, goreng garing, sisihkan
- 1 siung kecil bawang putih
- 3 siung bawang merah
- seujung jari kencur
- 1 buah cabe rawit (sesuai selera) saya biar ngga terlalu pedes
- 1/4 sdt garam
- secukupnya gula merah
- 1 buah tomat merah besar
- lalapan:
- sesuai selera timun dll,