Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Percobaan pertama π setelah mengumpulkan niat & tekat akhirnya bikin rendang juga udah save resepnya lama sih dr org minang asli π sbnrnya galau antara pakai bumbu rendang indofood / bumbu asli rempah tp gpp deh pake bumbu rempah asli aja sekalian belajar . Sengaja masaknya malam kalo pagi ga bakal nutut wktunya karna ini krg lbh 2 jam an.. ini punyaku kurang kering karna anak lg rewel π . Ini dagingnya blh dipresto dlu ya bun klo resep asli daging yg diiris lgsg dimasukkan ke bumbu tp saya ga pege klo g dipresto tkut keras hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1/2 kg daging sapi kualitas bagus
- 500 ml santan kental dr separuh kelapa
- Secukupnya garam & kaldu bubuk sapi
- 1 sdm bumbu jadi rendang indofood (utk baunya) ini blh skip ya
- Bumbu halus :
- 60 gram cabe merah giling buang bijinya
- 1/2 pala parut
- 3 cengkeh
- 1/2 sdm ketumbar
- 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 70 gram bawang merah
- 1/2 ons bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas laos
- 1 serai
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit