Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada March 12, 2020

Rendang daging sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan pertama 😝 setelah mengumpulkan niat & tekat akhirnya bikin rendang juga udah save resepnya lama sih dr org minang asli πŸ˜… sbnrnya galau antara pakai bumbu rendang indofood / bumbu asli rempah tp gpp deh pake bumbu rempah asli aja sekalian belajar . Sengaja masaknya malam kalo pagi ga bakal nutut wktunya karna ini krg lbh 2 jam an.. ini punyaku kurang kering karna anak lg rewel πŸ˜” . Ini dagingnya blh dipresto dlu ya bun klo resep asli daging yg diiris lgsg dimasukkan ke bumbu tp saya ga pege klo g dipresto tkut keras hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi kualitas bagus
  2. 500 ml santan kental dr separuh kelapa
  3. Secukupnya garam & kaldu bubuk sapi
  4. 1 sdm bumbu jadi rendang indofood (utk baunya) ini blh skip ya
  5. Bumbu halus :
  6. 60 gram cabe merah giling buang bijinya
  7. 1/2 pala parut
  8. 3 cengkeh
  9. 1/2 sdm ketumbar
  10. 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
  11. 70 gram bawang merah
  12. 1/2 ons bawang putih
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1/2 ruas laos
  15. 1 serai
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. 2 lbr daun salam
  18. 1 lbr daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Presto daging kurleb 1 jam
Rendang daging sapi - Step 1
2
Masukkan santan & bumbu halus aduk sampai berminyak api sedang jangan lupa aduk terus biar santan tdk pecah lalu masukkan bumbu indofood
3
Masukkan daging yg sdh dipresto & diiris masak sampai kadar air berkurang beri garam & kaldu bubuk tes rasa
Rendang daging sapi - Step 3
4
Kecilkan api & masak sampai bumbu kering & agak gelap warnanya sambil trus di aduk biar tdk lengket (2-3 jam)
Rendang daging sapi - Step 4
5
Rendang siap dinikmati πŸ˜‹ tips utk memasak rendang mmg bner2 hrus sabar karna utk dpt rasa yg enak
Rendang daging sapi - Step 5
Rendang daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Mudah Warna Merah 'Merendang'

Rendang Daging Sapi Mudah Warna Merah 'Merendang'

Berawal dari kegagalan memasak rendang pertama kali (dulu banget pas masih muda belia), kembali menumbuhkan rasa penasaran saya untuk membuat rendang rumahan yang mudah. Kali ini harus jadi, ga boleh gagal lagi. Googling resep & tips kesana sini, akhirnya menemukan resep yang aplikatif, praktis & menurut saya paling mudah. Syukurlah, dengan kesabaran karena semangat "kali ini ga boleh gagal", akhirnya berhasil memasak rendang rumahan. Kegagalan memasak rendang yang dulu adalah ketika saya sudah memasukan santan, kemudian saya mulai mengaduk santan selama kurang lebih 30 menit (waktu itu saya sudah bosan mengaduk, menurut saya proses 30 menit adalah proses memasak yang lama sekali), eh santan tetap berwarna kuning muda (helooww sy mau masak rendang, bukan gulai lho), santan sudah mulai menyusut, tapi sama sekali tidak berubah warna jadi merah 'merendang', malah tetap berwarna kuning. Putus asa, akhirnya waktu itu saya mematikan kompor. Kali ini saya mencoba bertahan & berjuang lebih lama mengaduk santan, it's okay, dgn api sedang, lamapun tak apa, yang penting akan saya tunggu hingga warnanya merah 'merendang'. Dan finally Yess, kesabaran membuahkan hasil. Setelah bersabar selama 60 menit, akhirnya saya dapatkan warna merah 'merendang' & kuah yang berminyak karena santan & daging yang sudah mulai mengeluarkan minyak. Selamat mencoba "merendang", semangat, bersabar, & jangan menyerah!!

5 orang
90 menit
Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Ini tuh resep simpel bin gampang tapi lumayan buat ganjel mulut biar gak cari makanan mulu tiap malem. πŸ˜†πŸ€£ Source : Dapur Kobe

Pisang Goreng Thailand Keju (477)

Pisang Goreng Thailand Keju (477)

Baru tau klu pisgor thailand kyk gini...ada tambahan wijen dan kelapa parut. Jadi ada rasa gurih2nya, nyatu dgn manisnya pisang...enak pokoknya..tks @bundaei resepnya..mantul ini.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7055868-pisang-goreng-thailand?invite_token=5FtN6c2aXnLXqCZgnj5vPUn5 #berampaan_keThailand #CookpadCommunity_Tangerang #pisanggoreng

1 jam
Rendang ayam mbahnya jos

Rendang ayam mbahnya jos

8 porsi
40 menit
Rendang pare yummy

Rendang pare yummy

Udah pernah makan rendang? Jawabnya pasti sudah,rendang daging itu dah biasa,,,heemmm,,punya pare,,dah lama sembunyi dikulkas ngk dimasak sama bibi,dan klwpun dimasak hanya melulu itu2 saja,,coba nyari inspirasi ahhπŸ˜‡πŸ˜‡ kali ini mau saya bikin rendang pare pedas,,kayaknya enak ya,,(sambil mikir) dah ngk usah lama2 mikir lngsung eksekusi nyembelih buah parenya yg putih gendut πŸ˜€,saya potong ukuran kurleb 2 cm,,,dan yuk lngsung aja eksekusi bundaπŸ’πŸ’πŸ’

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Saatnya posbar 3C dan kali ini saya membuat pisang goreng cooksnap dari ibu @IsnawatiSukendar simple tapi enak dan cocok untuk teman ngopi/ngeteh. Yuk dicobain.. #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Pisang Goreng Tanduk Renyah

Pisang Goreng Tanduk Renyah

Pisang tanduk emang mantap kalo di goreng krenyess...

2 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya kepengen banget bisa bikin rendang sendiri tanpa beli bumbu jadi, tapi rasa malas lebih besar waktu itu πŸ˜‚πŸ˜‚ dan sekarang bisa terealisasi πŸ’ͺ🏻

4 porsi
150 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

4 - 5 orang
30 menit
Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Saya kalau bikin sayur daun singkong sih begini moms πŸ˜„ pakai bumbu instant untuk penguat rasa di rempahΒ² nya, tapi tetep dikasi bumbu uleg tersendiri supaya rasanya lebih berasa kuat. Lagi2 resep mama dr dulu kalau masak sedikit pakai nya begini hehe. Sebenernya percuma g sih sudah ada bumbu instant tapi tetep pake bumbu racik sendiri πŸ˜„ kenapa ga racikan semua aja πŸ˜… atau kenapa ga cuma instant aja 🀭🀭

Kentang dan tahu bumbu rendang

Kentang dan tahu bumbu rendang

Masih ada sisa kentang dan bumbu rendang, tapi lagi gamau ribet yaudah tinggal beli tahu aja biar cepet masaknya hehe..

4 porsi
20 menit
Dang goyeng alias Pisang goreng

Dang goyeng alias Pisang goreng

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini pekannya cooksnap resepnya admin clover yang kece , karena sudah hampir habis masa tugasnya dari tahun 2020-2021. Saya cooksnap resepnya mba @rafashaka alias mamak diclover, makasih resepnya mba, pisangnya wangi dan enak pastinya πŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜‹. Makasih buat mincan : mba grace, mba olive, mba yuyun, mba iffah dan dan imami, yang sudah luar biasa menemani kami di clover selama ini, sehat sehat selalu ya mba 😍😍😍😍 Semoga berkenan dengan pisang gorengku ini πŸ™πŸ€—πŸ˜ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang

Pisang goreng kriuk

Pisang goreng kriuk

Dapat pisang gepok dari ibu mertua😁 langsung eksekusi di dapur..

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Source : Fitri Sasmaya - Rendang Ayam (#postingrame2_ayam) Bismillah, ikut meramaikan cookpad yang lagi mengadakan kontes dengan tema Olahan Kelapa. Bosan juga sama ayam goreng atau soto jadi bikin rendang ayam saja, cari2 resep rendang ayam sampai saya jatuh hati dengan resep rendang ayam dari mbak fitri sasmaya. Liat gambarnya saja sudah encess kebayang kalau di padukan dengan nasi pasti tambah nikmat. Ayamnya saya goreng sebentar biar utuh dan warnanya cantik jadi tidak pucat, saya juga menambahka daun kunyit dan daun pandan biar tambah wangi.

Pisang goreng ketan

Pisang goreng ketan

Source:@putrihabibie sempet ikut challenge bersama boladeli tapi kalahπŸ˜…duh enak banget ini pisang nya coba dech kalo ga percaya ...cus praktekin dijamin ga lama abisnyaπŸ˜€untuk saus kinca saya memakai setengah resep.karena setengah resep juga sudah cukup.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanpisang Yt:https://youtu.be/TCtI2-Iqwmw

Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

menurutku pisang goreng pasir lebih enak daripada hanya goreng tepung biasa, mau pas lagi anget atau sudah dingin ataupun masukin kulkas

3 orang