Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 12, 2020

Rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. Bumbu di haluskan
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Cabe merah
  5. Lada
  6. Ketumbar
  7. Kapulaga
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Sereh
  11. Biji pala dikit
  12. Tambahan
  13. Cengkeh
  14. Kayu manis
  15. Peka
  16. Santan kental
  17. Santan encer
  18. Daging sapi potong potong

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan bumbu yang dihaluskan
2
Goreng bumbu yang dihaluskan
3
Masukan santan dan bumbu yang telah digoreng dan masukkan bumbu tambahan
4
Setelah matang baru masukkan daging sapi
5
Tambah kan garam Masak hingga bumbu mengering
6
Harus sering diaduk agar santan tidak pecah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

#TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Rendang padang

Rendang padang

7 porsi
60 menit
Rendang daging empuk dan gurih

Rendang daging empuk dan gurih

Ini merupakan resep dari mama saya yang sudah dimodifikasi, rendang yg biasa kita temui di RM padang kan rata-rata agak keras dan asin yg saya sering dapetin yaa (no offense 😉). Nah kalo resep mama saya ini ada manis-manisnya (ala iklan minerale) jadi pedas manis gurih gitu deh dan alhamdulillah keluarga, suami, dan kerabat dekat suka.. 😁 bahan bumbunya pun simpel ga ribet 👌🏻

Pisang Goreng Madu Gluten Free

Pisang Goreng Madu Gluten Free

Pisang goreng biasanya dibalur menggunakan adonan tepung terigu. Kali ini saya membuat pisang goreng madu dengan menggunakan adonan gluten free. Resep ini recomended karena walaupun pisang goreng sudah dingin, tetap empuk. Adonan tepung yang saya pakai terdiri dari tepung mokaf, tepung beras dan tepung tapioka. Tepung mocaf sebenarnya terbuat dari singkong tapi proses pembuatannya sudah dimodifikasi. Mocaf singkatan dari modified cassava flour. Tepung gluten free sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit pada pencernannya, dan anak-anak berkebutuhan khusus. Selain itu tepung gluten free ternyata lebih mudah dicerna daripada tepung terigu. Tepung terigu membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, oleh karena itulah terlalu banyak mengkonsumsi tepung terigu menyebabkan berat badan semakin naik. Saya cooksnap resep mbak Lelly Emil di akun instagramnya. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Pisang goreng simple

Pisang goreng simple

Nyidam dari kapan minggu, baru dapet pisangnya hari ini

2 orang
15 menit
Pisang Goreng Wijen Gluten Free

Pisang Goreng Wijen Gluten Free

Biasanya kalau buat pisang goreng, bahan pelapis utamanya pakai tepung terigu. Nah, berhubung ikut #PekanPosbar #GlutenFree kita ubah jadi #Pais_TeuNganggoTarigu ala @DapurIbukKayana. Tepung terigunya diganti dengan tepung beras, tepung tapioka dan tepung maizena yang termasuk tepung non gluten. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Rendang daging padang

Rendang daging padang

Kalau biasanya beli rendang di restoran (jangan sebut merek), sekarang saya mau bikin sendiri di rumah. Rasanya pokoknya gurih, nikmat, dan enak pastinya. Daripada banyak ngomong (talk less do more), mending kita kasih liat bahan-bahan dan cara membuatnya:

100 menit
Beef rendang with baby potato

Beef rendang with baby potato

Walaupun bkn orng padang,tp masakan ini uda gk asing buat sy,bhkn hampir seminggu skali kudu nyambangi warung padang favourit sy hehe,masak kudu berinovasi n sllu mencoba hal2 bru,supaya masakan yg disuguhkan gk monoton,let's 4 the cooking dear.

100 menit
285. Pisang Goreng Wijen

285. Pisang Goreng Wijen

Assaalamu'alaykum... Pekan ini Coboy mengadakan spesial event sebagai bentuk apresiasi & terima kasih kita semua untuk Squad Admin Coboy 2021 yg sudah sangat luar biasa menemani coboyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak selama setahun ini. Dan Kali ini saya cooksnap resep punya mbak @Lilis_DapoerTara, Terima kasih banyak ya mbak, semoga berkenan. 🙏🙏

Pisang Goreng Madu Wijen

Pisang Goreng Madu Wijen

Source: Youtube Willgoz Aku bikin pisang goreng madu wijen pake tepung bumbu pisang @dapurkobe hasilnya lebih crispy daripada pisang goreng madu merek terkenal Aku pake 1/2 resepnya willgoz, pisang yang aku pake pisang uli manis. Bisa juga pake pisang raja yang mateng. #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #DapurKobe

11 pcs
Pisang Goreng Krispy toping Keju, Meses & Susu ala Hikmah

Pisang Goreng Krispy toping Keju, Meses & Susu ala Hikmah

Snack sore hari dengan bahan seadanya di dapur.

6 porsi
30 menit
Pisang Goreng Coklat Keju

Pisang Goreng Coklat Keju

Ini ceritanya bikin buat bagi2 ama tetangga, lupalah aku fotoin trus minta tetangga fotoin tp udah mau abis bunda 🤣😭 asli sih kocak bgt aku ngakak, yaudah bodo amat aku postingnya beginian dah ya

Pisang Goreng Crispy (Frozen)

Pisang Goreng Crispy (Frozen)

Dapet pisang daripada ga diapa²in kannn. Yaudah tinggal beli tepung pisang sama tepung panir, jadi dehhh

1 jam
Indomie Rendang Bergizi

Indomie Rendang Bergizi

Pengen makan indomie ? Takut ga sehat ? Yuk bikin yang lebih menyehatkan ditambah dengan sayuran dan bumbu alami agar lebih bernutrisi bagi keluarga. Indomie rasa apa saja bisa menggunakan resep ini, karena yang dipakai di resep ini adalah rendang, maka topping yang disesuaikan adalah beef (smooked dan kornet)

3 porsi
30 menit
Pisang Goreng Wijen versi Gluten Free

Pisang Goreng Wijen versi Gluten Free

Arisan wag 3C kali ini jatuh pada ibu @IsnawatiSukendar 'Pisang Goreng Wijen' sengaja di buat versi bebas gluten untuk memenuhi undangan Mama Cookpad untuk memasak hidangan bebas gluten. Hidangan ini gampang banget dibuat, mudah disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah & enak. Link resep asli https://cookpad.com/id/r/13551869 #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #Minggu5

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

♥️Bismillah Cemilan kali ini simple, murah tapi rasa tidak murahan ya. Kalau aku lebih suka goreng agak2 gosong. Teksturnya kriukk dan harum vanila, pisang dan wijen... Uh Masya Allah. #BerburuCelemekCookpad #SalamKunyah #DapurPapua

Pisang Goreng kriuk tahan lama

Pisang Goreng kriuk tahan lama

Minggu ini acaranya cooksnap arisan..alhamdulillah dapat resep untuk ide membuat takjil. Pisang goreng kriuk tahan lama,resep pertama yang saya pilih dari 3 resep lainya milik mba awin,resepnya enak beneran kriuk dan tahan lama 👍 Sumbet resep : @indri_arwin https://cookpad.com/id/r/13897720 #Cooksnapresep_Indriarwin #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

4 pisang goreng
30 menit