Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 15, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cilok Bumbu Kacang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Cilok Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok Bumbu Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. 18 sdm tepung tapioka
  2. 18 sdm tepung terigu
  3. 300 ml air hangat (tdk dipakai semua)
  4. 2 btg daun bawang (ambil hijaunya), rajang kasar
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur (totele)
  9. Bumbu kacang :
  10. 100 gr kacang tanah goreng
  11. 3 bh cabe merah
  12. 4 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 2 sdm gula merah sisir
  16. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
  17. secukupnya air
  18. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Ulek semua bumbu halus.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Campur terigu tapioka dan terigu, aduk rata. Lalu tambahkan bumbu halus.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan adonan bisa dipulung.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Kemudian tambahkan irisan daun bawang.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
5
Uleni hingga tercampur rata, koreksi rasanya.
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
6
Pulung sebesar kelereng.
Cilok Bumbu Kacang - Step 6
7
Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Masak hingga menggambang.
Cilok Bumbu Kacang - Step 7
8
Angkat dan tiriskan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 8
9
Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap.
Cilok Bumbu Kacang - Step 9
10
Kemudian masukkan cilok, aduk hingga rata.
Cilok Bumbu Kacang - Step 10
11
Sajikan cilok πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™
Cilok Bumbu Kacang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kacang panjang sambal terong

Kacang panjang sambal terong

Masak serba kacang”an nich bunda supaya gak di kacangin sama si mamah cookpad jadi masak yg serba praktis aja ya bunda walaupun simple tapi nikmat sebagai lauk sarapan sangat pas, coba dech bun pasti bakal nagih... #CookpadCommunityIndonesia #OlahanSerbaKacang

3K (Kering Kentang Kacang) Kriuk Kriuk

3K (Kering Kentang Kacang) Kriuk Kriuk

Gak terasa bentar lagi kita udah mau memasuki Bulan Ramadhan nih πŸ₯°πŸ₯° Kali ini Mamah Cookpad ngajakin buat bergabung di Ramadan Camp, nah .. di Ramadan Camp ada misi yg harus dijalankan, dan ini sama dengan main tebakΒ²an. Dan setiap misi nanti akan dinilai dengan point yg bs ditukar diakhir kegiatan Ramadan Camp, seru yaaa...😊 TebakΒ²an kali ini mamah udh kasi Cluenya yaitu : " sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriukΒ² krenyesΒ² huh hah" apakah itu ???? Nah jawaban saya kali ini adalah : B. 3K (Kering Kentang Kacang) , nah untuk merealisasikannya saya pakai resepnya mbak @Mira_Jabir , alhamdulillah mantullll bangey, rasanya pass dan enak πŸ₯°πŸ₯°πŸ‘πŸ‘ makasi ya mbak buat resepnya. BesokΒ² mau buat yg lebih pedesan dikit pakai cabe rawit setan 😁 biar makin top. Wajib dicoba nih temanΒ² 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #3K(KeringKentangKacang) #KeringKentangKacang

Tahu Telor Bumbu Kacang

Tahu Telor Bumbu Kacang

Ceritanya lagi pingin tahu tek yg biasa jualan di depan rumah dulu waktu masih kecil,langsung aja eksekusi bahan seadanya di kulkas

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali

Yaaaa ini diaaa menu yg lagi ku pengeni. Bukan nyidam ya, noooo 🀣 pengen ajah πŸ˜‚ harusnya ada telur base genep e juga tapi aku uda keburu laper, skip deh. Pengennya kayak beli di warungan jadi niat banget yaa ku wadahi di lunch box paper begini πŸ˜‹πŸ˜„ #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Bakso bakar bumbu kacang

Bakso bakar bumbu kacang

2 porsi
20 menit
Gado-gado Surabaya (Lontong homemade and simple)

Gado-gado Surabaya (Lontong homemade and simple)

Assalamu'alaikum πŸ™πŸ» Lagi-lagi, resep ini saya dapat dari ibu saya yang sudah pernah buat ini. Gara-gara saya sedang domisili di Bogor, dan tiba-tiba pengen banget makan gado-gado Jawa Timur an (asal saya). Jadi bikin aja deh, soalnya kalau di Bogor yang ada gado-gado khas Betawi yang kalau di Jawa Timur orang-orang menyebutnya rujak sayur. Saya aja sempat terkecoh. Ternyata, gado-gado Betawi. Hehe πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

3-4 orang
+- 2 jam
Oseng kacang panjang tempe bumbu kecap

Oseng kacang panjang tempe bumbu kecap

Selama ini blm pernah masak kacang panjang. Coba deh masak kaya punya mama di Bandung

3 porsi
30 menit
Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman Cookpaders, malam-malam hujan lebat dan dingin begini pastinya kepingin camilan hangat kan? Nah mari coba camilan mudah, enak, dan ekonomis seperti cireng nasi bumbu rujak. Rasa cireng nasi dari bahan nasi semalam ini ada renyahnya tapi isinya kenyal serta gurih. Enak banget dicocol dengan saus bumbu rujak yang pedas asam manis. Camilan murah meriah hangat serta mengenyangkan yang sangat pas buat menemani tidak saja dinginnya musim hujan seperti sekarang, dan musim lapar melanda setiap saat 🀭🀭🀭 Source Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanNasiSemalam #MasakAntiRibet #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

10-12 bh
30 mnt
Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Udah lama juga ga makan peyek. Kalo dulu mama sering bikin peyek. Tapi sekarang udah males katanya.. Hehe Nah kebetulan hari rabu kemarin Combo ngariung kedatangan tamu, mba Ika dari komunitas depok yang membahas seputar peyek kacang ijo ini. Akhirnya tertantang deh buat bikin sendiri. Biasanya kalo dirumah, mama bikin pake tambahan santan, kencur & daun jeruk yang banyak. Tapi belum pernah coba bikin yang kacang ijo, paling yang kacang tanah, rebon & cabe iris. Ternyata pas tuang adonannya susah juga ya. Punya saya bentuknya acak kadut.. Haha Tapi ga papa deh yang penting rasanya enak.. 🀭 Makasih ya mba Ika resep, tips & sharingnya.. 😊❀ Source : @nurikasari (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Pecel sayur sederhana bumbu instan

Pecel sayur sederhana bumbu instan

Nah ini nih jalan ninja kalo lagi mager masak, tinggal rebus rebus doang, sambalnya pakai yang instan jadi tinggal campur air panas trus aduk. Semoga berkenan ya mbk thia, sehat selalu 😘. Sumber : @ThiaDeputi #MRT_Thia #MasakResepTeman #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang πŸ˜˜πŸ‘Œ walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🀣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit
Cireng isi bumbu kacang

Cireng isi bumbu kacang

Sebelumnya udh posting aneka jajan sunda berbahan tepung sagu ( basa sundanya aci) spt cilok dan cimol, mknya blm afdol kalo blm posting cireng, sbnrnya sering bgt bikin cireng cm gak sempet poto2, cireng yg sy buat semuanya pure tepung sagu tanpa terigu dan tepung lainnya, ya jdnya kalo udh dingin agak alot tp berhubung dlmnya ada isi jd gak begitu mulur, utk tingkat kepedasan bumbu isi, tergantung selera ya.

Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

Resep dari zonamakan.blogspot.com ini udh jd resep wajib kalo mau nyate. Langsung aj ya, πŸ’πŸ”

45 menit
Sampe (sate tempe) bumbu kacang

Sampe (sate tempe) bumbu kacang

Sate nggak melulu harus dari daging kan..tempe pun bisa diolah menjadi sate yang lezat. Selamat mencoba :) Ig: @zuchriya

60 menit
Barobbo

Barobbo

Dapat jagung dari temen nya Pak Suami,Bingung mau diapain soalnya sebagian udah di rebus gak habis habis,ya udah di buat barobbo aja,sekalian dibagiin ke tetangga juga,Barobbo adalah Bubur jagung dengan campuran sayur mayur yang menjadi salah satu makanan khas dari Sulawesi Selatan. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Dulu aku pernah tinggal merantau.. Ini makanan yang sering dibawain ibuku klo aku lagi pulang kerumah orang tua.. Kalau lg males masak, makan ini pakai nasi anget udh enak banget.. Rasanya pedes manis gurih.. 😍😍😍 Kali ini nyoba buat sendiri, langsung tanya sama ibu apa aja bahannya, rasanya udh hampir sama kyk buatan ibuku.. Aku buat 1/2 resep #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron