Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong/kupat glabed khas tegal yang Menggugah Selera

Dipos pada March 8, 2022

Lontong/kupat glabed khas tegal

Bagaimana membuat Lontong/kupat glabed khas tegal yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong/kupat glabed khas tegal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong/kupat glabed khas tegal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong/kupat glabed khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong/kupat glabed khas tegal sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong/kupat glabed khas tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong/kupat glabed khas tegal memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

eyang uti nonton acara kuliner pas episodenya jalan2 kuliner kota tegal. lah org kami tinggal di pekalongan mana ada kan yg jual kupat glabed? alhasil bikin sendiri deh cb cari2 resep.. bismillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong/kupat glabed khas tegal:

  1. 1 papan tempe, iris kecil kmd rebus sebentar. sisihkan
  2. bumbu uleg:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 cm kunyit,bakar
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar butiran
  8. secukupnya terasi yg sdh digoreng/bakar
  9. secukupnya garam dan gula
  10. keprek :
  11. 1 batang sereh
  12. 2 cm lengkuas
  13. 2 buah daun salam
  14. santan :
  15. 200 ml santan kental
  16. 700 ml santan encer
  17. sambal:
  18. 4 buah cabe merah besar+4 buah cabe rawit merah+1 bawang putih+1bwg merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong/kupat glabed khas tegal

1
Siapkan tempe potong kecil dan rebus sebentar, sisihkan
2
Uleg bumbu halus hingga rata,kmd tumis hingga harum masukkan jg lengkuas daun salam dan sereh masak hingga matang
3
Kmd masukkan santan encer tunggu hingga mendidih kmd masukkan tempe masak hingga agak susut
4
Kmd masukkan santan kental,beri garam dan gula. tes rasa
5
Sambal merah: goreng ulekan cabe dan bawang beri air sedikit, gula dan garam
6
Sajikan dg pelengkap lontong/kupat, telur rebus dan kerupuk mie. selamat menikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Jamur Tiram

Opor Jamur Tiram

Berhubung foto di dapur yg gelap, gambarnya jd jelek tidak menarik. Hehe Tapi sedap bgt loh opor jamurnya. πŸ˜‹ Ide muncul saat belanja ke warung melihat aneka bumbu, dan bahan masakan. 😁

15 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Bosan dengan menu sarapan pagi nasi goreng atau nasi uduk. Pagi ini sarapan kenyang dengan ketupat sayur request sang suami yang belum bisa kerja 😊

8 Porsi
30 Menit
Ketupat Singkong || Gnocco di Manioca Indonesiano

Ketupat Singkong || Gnocco di Manioca Indonesiano

Masih menyemarakkan posbar Mbois yang di adakan Coboy untuk minggu ini, saya persembahkan ketupat/lontong tapi bukan berbahan dasar beras seperti biasanya, melainkan diganti dengan umbi-umbian yang ada disekitar, yaitu Singkong. Ya meskipun dengan singkong, bisa dinikmati layaknya ketupat pada umumnya dan dimakan dengan masakan favorit. Sesuai kan dengan apa yang disampaikan Chef Wira saat Kelas Belajar Bareng Cookpad tentang Bahan Makanan Pengganti Nasi. Terinspirasi dari jajanan tradisional jawa yaitu Lemet juga Ketupat Ubi Kayu dari Malaysia, saya buat versi gurih namun tidak terlalu asin agar rasa mirip dengan ketupat beras. Bikinnya sangat mudah, jadi saya merasa Merdeka disini, kenapa? Karena bahan bisa ditemukan di sini juga bisa diakal untuk pembungkus daun pisang ganti dengan Daun Bambu. Suka banget jadinya, bisa bebas berkreasi, serta Merdeka karena ga capek buatnya. Jadi bisa kenyang tanpa perlu bingung nasi.... Merdeka! ~~~ Ketupat, un tipo di gnocco fatto dal riso imballate all'interno di un diamante-contenitore sagomato in tessuto di foglia di palma custodia. Comunemente trovati in Indonesia. Ma ora, lo faccio con la manioca invece del riso con foglie di BambΓΉ. #KetupatSingkong #GnoccodiCassava #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

10pc
Ketupat (Presto - 30 Menit)

Ketupat (Presto - 30 Menit)

Halo... kali ini share resep bebikin ketupat, untuk moment lebaran tahun 2021. Resep ini ku dapat dari Mbak "Febi Istari", dengan beberapa step yang aku modifikasi dalam proses membuatnya. Untuk resep lengkap dapat di cek di sini : https://cookpad.com/id/resep/12833022-kupat-presto?ref=you_tab_saved Minal aidzin wal faidzin, maaf lahir batin semuanya... #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

20 Buah
Opor Udang Baso

Opor Udang Baso

Ceritanya pagi2 bingung masak apa pake bahan seadanya dan jadi laahh sepertii inii ... Karna gak ada ayam ada udang jadinya udang aj gantinya .

3 porsi
30 menit
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

Kangen ja buatnya sambil ikutan menyambut Idul Fitri... πŸ˜€πŸ˜

Cookies ketupat

Cookies ketupat

Ni salah satu hasil ngebut bikin cookies hr ini.. Hehehe.. Cookies ini ikut resepnya mbak @fridajoincoffe di IG.. Cuma ya tetep dimodif krn g suka klo manis bgt.. Dan hasilnya jg belum rapi agak susah jg nyusun adonannya biar ky ketupat.. So hasilnya da yg besar da yg kecil..Cookies ini agak ribet di proses menyusunnya. Tp bgtu jadi lgsg suka ma bentuknya yg lucu. #SiapRamadhan #MomenManis

Ketupat ketan beras merah

Ketupat ketan beras merah

Cocok untk yg diabet/aman

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 πŸ˜…

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 πŸ˜…

Dulu kalau mau bikin ketupat ribet ya, harus nungguin lama. Kadang ketiduran sampe gosong. Nah sekarang ada solusinya nih pake metode 5.30.7 caranya gimana. Yuukkk kita simakk πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
12 menit
Ketupat praktis empuk

Ketupat praktis empuk

Lebaran ini br pertama bikin ketupat gegara si kecil sukaaa bgt sama ketupat

Ketupat Goreng Tepung

Ketupat Goreng Tepung

Masih tersisa ketupat Lebaran di rumah ? Jangan dibuang.... krn bisa kita olah jadi panganan yang enak.... Ini sebetulnya ide mbak di rumah, tapi ternyata memang enak & cocok buat menu sarapan.

Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

Setelah nikah, kalo lebaran mau ga mau bikin sayur buat ketupat, pdhal sebelum nikah belum prnah bikin sama sekali. Tp krn suami yg minta n nyuruh aku msk sndiri, yowis lah jadinya kalo idul fitri bikin sayur ketupat. Tp bru kali ini baru bs nge post. Mudah2 an bermanfaat ya moms....

Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar

Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar

Walaupun dg bumbu dasar ala dapurVY tapi rasanya top markotop... segerrr banget karena kuah santannya tidak terlalu kental (selera lidah saya).

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

3 porsi
60 menit
Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Buat semua yg pengen makan ketupat dan opor tanpa ngerasa bersalah krn kandungan karbo dan lemaknya, bole dicoba niy resep Chef cantik @farahquinnofficial . Ketupat Oats-nya mengandung serat tinggi & protein krn menggunakan oat utuh @quakerindonesia , serta Opor Ayam-nya lebih sehat dgn menggunakan susu cair low fat sbg pengganti santan. Rasanya tetap sedap, lebih light dan gak buat enek πŸ‘Œ #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ketupatoats #moonas_oporayam ##ResepRamadanQuakerOats

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Resep komplit opor ayam untuk para pecinta kuliner dengan bumbu rempah yang nendang. Dijamin endhesss πŸ‘πŸ‘

5 porsi
60 menit
Ketupat Rice cooker praktis

Ketupat Rice cooker praktis

Lebaran memang kurang lengkap ya tanpa ketupat atau lontong sebagai pelengkap hidangan utama. Saya pun kepengen banget bikin ketupat tapi sayangnya sedang berpenyakit "malas" uprek2 didapur. Akhirnya cari resep ketemulah yang simpel dan praktis dari mbak @Hennie,ZaBel's mom..terimakasih resepnyaπŸ‘ #SiapLebaran

Ketupat magiccom

Ketupat magiccom

Source: @eyangbima Solusi tepat untuk para bunda yg pengen bikin ketupat tapi tidak menemukan daun pisang atau malas membungkus seperti saya 🀣🀣 Ini keren banget eyang @eyangbima sangat menginspirasi 😍😍 #KelasInspirasi #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Palembang

2-3 porsi
30 menit
Ketupat lebaran "menul"

Ketupat lebaran "menul"

Lebaran identik dengan ketupat. Ketupat dalam bahasa Jawa biasa disebut "kupat" yang bermakna "ngaku lepat" atau mengakui kesalahan. Ketupat merupakan simbol dari permintaan maaf. Membuat ketupat memang tidak simpel, spt halnya mengakui kesalahan juga tidaklah mudah. Lebaran ini, saya mencoba membuat ketupat, yg biasanya hanya membeli ketupat sudah jadi.

30 buah
4 jam