Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Lele yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu makan malam special bwt paksuami dan anak... secara aq ga makan lele... he...he... menu yang sangat umum siih..,cuma sambal yang mungkin beda beda... masing" punya cita rasa sendiri...klo paksuami ku suka sambal yang pedas, jd pemakaian tomat hanya sedikit dan beliau ga sukak klo sambalnya dikasih jeruk... jd ga pedes katanya...ha...ha...ha Ini sambal qu, mana sambal mu...😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 500 gr ikan lele, bersihkan, (aq kepalanya dibuang), kerat"
- 1 bh jeruk nipis/lemon
- 3-4 sdm tepung beras
- 🐟 Bumbu ikan, haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- Secukupnya garam
- 🍅🌶 Bahan sambal terasi :
- 9 bh cabe rawit besar (cabe setan)
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bh tomat sambal
- 1 sdt terasi
- Secukupnya garam dan gula merah
- 🥒🍅 Lalapan (bebas)
