Cara Gampang Menyiapkan Wonsobyeong yang Sempurna

Name: Wonsobyeong
Yield: 2 porsi
Ingredients: 50 gram Tepung Beras Ketan; 1 sendok makan Tepung Sagu; secukupnya Garam; 50 ml Air Hangat; 5 sendok makan Sari Buah Omija; 5 sendok makan Sari Buah Chija; 1 sendok teh Biji Cemara; 400 ml Sirup Gula; 3 buah Kurma; secukupnya Kayu Manis Bubuk; secukupnya Kacang Mede; 1 buah Jahe

Dipos pada February 22, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Wonsobyeong yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wonsobyeong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wonsobyeong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wonsobyeong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Wonsobyeong kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Wonsobyeong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wonsobyeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wonsobyeong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeonghaseyo akhirnya bisa ikutan juga even ini, sepertinya saya jauh tertinggal dari temen-temen semua yang udah setor resep enak2 ala korea :D. hasil dari googling masakan korea,saya tertarik membuat wonsobyeong, karena penampakannya seperti wedang ronde :D, dan setelah penyesuaian resep dengan bahan yang ada taraa..beginilah hasilnya, ada rasa unik dari kurma yang ada dalam adonan bulat.^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wonsobyeong:

50 gram Tepung Beras Ketan
1 sendok makan Tepung Sagu
secukupnya Garam
50 ml Air Hangat
5 sendok makan Sari Buah Omija
5 sendok makan Sari Buah Chija
1 sendok teh Biji Cemara
400 ml Sirup Gula
3 buah Kurma
secukupnya Kayu Manis Bubuk
secukupnya Kacang Mede
1 buah Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Wonsobyeong

buatlah adonan tepung beras ketan, sagu, garam dengan air (kurang lebih 50 ml)

bagi adonan menjadi tiga, dua adonan diwarnai pewarna merah dan hijau.Buak bulatan dari adonan dan isikan kurma di dalamnya

Rebus bula-bola beras ketan kedalam air mendidih. setelah matang angkat

Rebus 400 ml air dengan gula pasir (sesuai selera ya) saya 2 sdm. saya tambahkan satu batang jahe yang di iris tpis, masukkan juga kayu manis bubuk secukupnya

tata bulatan adonan yang sudah matang di dalam mangkok, lalu masukkan rebusan air dan jahe kedalamnya, taburi dengan kacang mede dan wijen secukupnya. siap dihidangkan ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simplicity Oatmeals

Hidangan ini sangat simpel, sehat dan cocok dimakan kapan saja. Kita bisa menambahkan bahan makanan apapun yang kita suka. Yipie banget deh pokoknya.

2 porsi

10 menit

Infused water detox

Lihat ceramah ust. Zaidul akbar jadi penasaran pengen buat sendiri untuk pola hidup sehat

Susu kurma mutiara cincau hitam

Carang Gesing

Dari resep aslinya Dapur dien harusnya pake kismis..tpi karena aku ga doyan kismis jd aku ganti kurma yg ada aja dikulkas..trus resep asli pke pisang kepok,aku pke pisang nangka...eughh ini bner kta yg pny resep bikinnya gampil surampil...enak lagi...mksih mba dien resepnya🤗🙏 tinggal nunggu di eksekusi utk buka puasa yg bntar lg pulang kerja🥰 #PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Gulai kurma

4 porsi

2 jam

Gulai Kurma Daging #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

🌾23 Agustus 2016.. Kebetulan rebung ada di dalam kulkas. Mangkanya di manfaatkan untuk bikin gulai ini. Karena rebung enaknya digulai dengan daging.

Untuk 8 Orang

30 Menit

Kacang Foul

Hidangan sarapan/brunch ala masyarakat melayu singapura.

Anti Radang Alami

Bit adalah tanaman umbi-umbian yang banyak digunakan untuk pengobatan alami. Dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, dijus, atau dimakan mentah. Memiliki sifat antiradang. Proses peradangan sebenarnya merupakan respon alami tubuh untuk melawan benda asing. Tetapi jika peradangan berlangsung lama atau kronis, maka ada dampak buruk bagi kesehatan yang dapat terjadi, seperti kerusakan pembuluh darah dan kerusakan jaringan tubuh. Salah satu manfaat bit adalah dapat menekan peradangan dan mencegah kerusakan di dalam tubuh. Kunyit Kandungan kurkumin di dalam kunyit memiliki efek antioksidan dan antiradang yang baik bagi kesehatan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa kunyit bisa menyembuhkan pilek, mengobati bekas luka, meringankan gejala arthritis, mengurangi kolesterol, mencegah pikun dan kanker, memelihara fungsi hati dan otak, serta mengatasi infeksi. Kurma Mengandung nutrisi penting antara lain kalium, magnesium, fosfor, zinc, mangan, dan selenium, yang dipercaya sebagai mineral penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan pencegahan kanker. Sesuai kandungan nutrisinya, manfaat buah kurma termasuk membantu mencegah kerusakan sel, serta memiliki sifat antiperadangan. Hal ini karena buah kurma mengandung tanin, yaitu sejenis antioksidan alami yang dikenal sebagai polifenol. Madu Madu terdiri dari beberapa kandungan, di antaranya air, gula, antioksidan, flavonoid, fenolat, vitamin E, vitamin C, asam amino, serta mineral seperti zinc dan zat besi. Sumber:Alodokter

1 Sloki

10 Menit

Galbi Jjim - Semur Iga Sapi Korea

Adaptasi dari masakan khas Korea - Galbi Jjim - ini memiliki kemiripan rasa dengan semur daging yang biasa kita makan di Indonesia. Rasanya manis dan asin dengan kuah daging yang kental. Perbedaannya rasa manis semur daging Korea ini menggunakan buah-buahan, bukan kecap manis. Resep ini memuat cara mengolah iga sapi (yang umumnya berlemak) menjadi masakan lezat rendah lemak. #InspirasiBukaPuasa

3 porsi

120 menit

Swiss Roll/ Bolu Gulung Rasa Coklat Kurma Keju

Untuk mengisi waktu liburan, mendingan bikin ini aja. Dijamin nggak bakal kecewa kalo buat ini, karena rasanya enak dan lembut banget... Selamat mencoba... (Maaf ya kalo hasilnya jelek dan berantakan) Source: dapurVY

Ruthob/kurma basah

Musim kurma muda (ballah) udah lewat, ketika korma masih muda yg biasa disebut balah, jika dibiarkan lama kelamaan akan menjadi ruthob atau kurma basah seperti ini👆prosesnya terjadi secara alami. Bbrp waktu lalu dikasih teman ruthob ini banyaaak bgt, alhamdulillah😁. Kewalahan ngabisinnya, tapi belakangan kok kulitnya jamuran ya? Ada putih2nya..takut ruthobnya rusak, langsung aja saya sama suami ngupasin kulitnya, dicuci lagi dan disimpan dalam kulkas.. Nantik terserah mau bikin apa aja, seperti smoothies dll

20 porsi

20 menit