Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Ayam Wangi yang Sempurna

Dipos pada July 29, 2019

Sate Ayam Wangi

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam Wangi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Ayam Wangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Wangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Wangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen bikin sate ayam, jam 6 pagi uda tebirit-birit kepasar nguber di mbok jualan lontong, telat dikit bisa gigit jari deh. Bahan lainnya uda pd nangkring di kulkas nunggu dimasak hihhihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Wangi:

  1. Bahan sate ayam :
  2. 500 gr dada ayam fillet, cuci bersih, potong kotak
  3. garam, lada, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk (semua takarannya @ 1 sdt)
  4. 1 sdm air jeruk nipis
  5. Bahan bumbu kacang :
  6. 500 gr kacang tanah, goreng, sisihkan
  7. 9 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 20 bh cabe keriting
  10. 1-2 sdm garam
  11. 2 sdm gulapasir
  12. 1 bulat gulamerah ukuran sedang
  13. secukupnya air
  14. 5 sdm kecap manis
  15. Bahan pelengkap :
  16. Lontong
  17. Bawang merah
  18. Rawit merah
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk Limo

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Wangi

1
Dada ayam campurkan dengan garam, lada, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan minimum 1 jam.
2
Kacang tanah digoreng, sisihkan.
3
Cabe, bawang putih, kemiri ditumis dengan minyak panas sampai berubah warna, angkat, sisihkan.
4
Campurkan kacang, cabe, bawang putih, kemiri lalu diblender, tambahkan air, (hasil blender jangan terlalu encer yah).
5
Masak bumbu kacang dengan api sedang masukkan bumbu-bumbu lainnya, aduk terus biar ga gosong bawahnya. Mendidih matikan api, kasih kecap manis.
6
Daging ayam yg sudah di marinate, ditusuk ke tusukan sate, bakar (sy pake happy call) sambil dioles bumbu kacang + kecap manis, sampai matang.
7
Sajikan dengan pelengkapnya. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu sate

Ayam goreng bumbu sate

Semalam udah laperrrrr banget,masak simple aja biar cepet patung kebetulan difrezer cuman tinggal ini doang

72. Sate Kambing Teflon Tanpa Tusuk

72. Sate Kambing Teflon Tanpa Tusuk

Kalo pas idul adha smua pada masak daging, jd bosen. Jd disimpen dl di freezer, oya, penyimpanannya harus dibuntel (dikantongin) rapat yaa, biar kulkas g bau dan dagingnya jg ttep bagus. Dan sbelum masak, dikluarin dr kulkas didiemin dl, biar g terlalu beku.

Sate Jamur

Sate Jamur

Teeee sateeeee….Dari penampakannya sudah mirip sate ayam kah? Padahal sate ini saya buat dari jamur tiram loh. Mirip banget sama bumbu sate biasa kok. Saya hanya mengganti ayam dengan jamur. Cocok buat kalian yang lagi tidak makan daging. Jadi menu vegetarian. Rasanya enakkk lohh, banyak yang sudah coba. Tip dari saya, pilih jamur tiram ukuran sedang-besar. Jangan terlalu kecil nanti susah ditusuk.

Sate ayam simpel

Sate ayam simpel

Kebetulan saya lagi kangen sama masakan almarhum mama saya, yaitu sate masaknya sederhana tp trust me ini enak banget 😍😍 kalo mau jd sate taichan tinggal ganti aja sama sambel ya tp ga sy share dsini

5-6 porsi
Sate tahu tempe no oil

Sate tahu tempe no oil

Tubuh sehat bermula dari makanan yang sehat. No oil adalah cara supaya makanan yang masuk ke tubuh masih full nutrisinya. Semoga brmanfaat

4-5 orang
10-15 menit
Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Pengen sate tapi ada ayamnya gk punya tusuk satenya. Apapun bisa jadi enak, asalkan niat masak penuh cinta

25 menit
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Resepnya mommychaa yang ada di Instagram ,penulis buku cooking with love. Resepnya aku modifikasi dengan Stock yang ada di kulkas aku, enak banget rasanya, sampai ga sempet di foto #siapramadan

22 tusuk besar
Sate Ayam Blora lengkap

Sate Ayam Blora lengkap

Makanan Favorit khas kota Blora

Satempe (tempe bumbu sate)

Satempe (tempe bumbu sate)

🍭Cerita dari my sister: Ini resep ala bundaku,,tapi suami dan mertua sukaaaa bgt 😋😋

95. Sate Manis Ayam dan Jamur Berempah

95. Sate Manis Ayam dan Jamur Berempah

Sate ini rasanya gurih ,manis,dan terasa bumbunya. Yg pada dasarnya saya suka dg sate yg dimakan tanpa bumbu kacang. Karna ditempat saya sate itu selalu pakai kuah kacang,jd saya tetap buat,sebagai bumbu teman lontong☺.

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

15 tusuk
20 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Jamur tiram memiliki rasa yang unik dan enak dimasak jadi olahan apa saja seperti ditumis, pepes jamur, jamur krispi, omelet jamur, prekedel jamur, dll. Tapi kali ini saya pengen masak jamur dengan olahan yang beda, kemaren ngintip resepnya bu Hadi ada olahan sate jamur, yaudah deh langsung saya eksekusi, tapi bahan2 ada yang saya modifikasi, hehe. Ternyata sate jamur ini enak banget, rasanya kenyal2 gurih, bisa jadi alternatif pengganti sate ayam kalo harga ayam lagi mahal🙊😂😂😂 hihihi. Source : Bu Hadi

5 tusuk
30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Karena beberapa waktu yang lalu sempat beli sate ayam di abang2 dan kena jebakan batman akhirnya kapok kalau beli sate ayam sembarangan tempat, jadi mau tidak mau , bisa tidak bisa belajar buat sendiri, kalau bisa buat sendiri kenapa harus beli , nah yuk cobain bunda👍😉 #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi_Cookpad #Reseppertamaku

50 tusuk
Sate ayam yang super duper wenak

Sate ayam yang super duper wenak

Awalnya q ke rumah ortu... pas di jalan q ngeliat warung sate ...jado kepikiran deh buat sate sendiri...alhmdulillah suamiku suka n makannya juga lahaap.... yuukk buruan dicoba

Sate tahu

Sate tahu

Menu buka puasa hari ini, sate tahu dulu pernah bikin tapi pas aku sd, tahu dan tempe di bikin sate, jadi kalo pengen sate tapi pengen ngirit ini solusinya, mudah, dan hemat tetep enak kok meski dagingnya berubah hahaha Resep dari mbak fitri sasmaya #siapramadan

20 tusuk sate
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Ceritanya ditukang ikan bawain jamur langsung diambil ahh kebetulan pengin buat sate jamur #5resepterbaruku

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source : OIS

Sate manis

Sate manis

mau ksh tips untuk daging ayam untuk sate