Cara Gampang Menyiapkan Sate Jamur Tiram yang Lezat Sekali

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 5 tusuk
Ingredients: 250 gram jamur tiram; 5 buah tusuk sate; Bumbu Marinasi :; 1/2 sendok ketumbar; 1 butir kemiri (di resep tidak ada); 2 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit/merah (saya skip); 2 sendok kecap manis; 1 sendok saos tiram (tambahan dari saya); Secukupnya garam dan merica bubuk; Bumbu kacang ala Bu Hadi :; 1 siung bawang putih; 1 sendok petis udang; 3 sendok kacang goreng; 3 sendok kecap manis; Secukupnya cabai rawit; Sedikit perasan air jeruk nipis; Bumbu Olesan :; Secukupnya margarin dan kecap manis

Dipos pada July 28, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Jamur Tiram yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Jamur Tiram yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Jamur Tiram, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Jamur Tiram sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Jamur Tiram yaitu 5 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Jamur Tiram diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jamur tiram memiliki rasa yang unik dan enak dimasak jadi olahan apa saja seperti ditumis, pepes jamur, jamur krispi, omelet jamur, prekedel jamur, dll. Tapi kali ini saya pengen masak jamur dengan olahan yang beda, kemaren ngintip resepnya bu Hadi ada olahan sate jamur, yaudah deh langsung saya eksekusi, tapi bahan2 ada yang saya modifikasi, hehe. Ternyata sate jamur ini enak banget, rasanya kenyal2 gurih, bisa jadi alternatif pengganti sate ayam kalo harga ayam lagi mahal🙊😂😂😂 hihihi. Source : Bu Hadi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur Tiram:

250 gram jamur tiram
5 buah tusuk sate
Bumbu Marinasi :
1/2 sendok ketumbar
1 butir kemiri (di resep tidak ada)
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit/merah (saya skip)
2 sendok kecap manis
1 sendok saos tiram (tambahan dari saya)
Secukupnya garam dan merica bubuk
Bumbu kacang ala Bu Hadi :
1 siung bawang putih
1 sendok petis udang
3 sendok kacang goreng
3 sendok kecap manis
Secukupnya cabai rawit
Sedikit perasan air jeruk nipis
Bumbu Olesan :
Secukupnya margarin dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur Tiram

Bersihkan jamur tiram, buang ujungnya lalu suwir kasar atau belah 2 saja. Jangan disuwir kecil2 nanti tidak bisa ditusuk. Rebus dengan air mendidih selama 2 menit, asal layu saja, tiriskan lalu peras airnya.

Tumis bumbu halus kemudian campurkan dengan jamur, marinasi dikulkas selama semalaman atau minimal 1 jam.

Setelah dimarinasi tusuk jamur dengan tusuk sate. Ini bagian yang sulit ya, karena serat2 nya yang halus dan tipis jamur mudah robek saat ditusuk, saya kurang lihay jadi agak lama nusukinnya, hahaha.

Oles jamur dengan bahan olesan kemudian panggang diteflon dengan api kecil. Jangan sampai gosong.

Setelah matang sisihkan.

Haluskan bahan sambal, tambahkan kecap, air perasan jeruk nipis dan sedikit air hangat. Kemudian taburi dengan bawang goreng. Kalo saya pakai bumbu kacang instan jadi tinggal diencerkan dengan air hangat saja😁.

Sate jamur siap dinikmati dengan sambel kacangnya, yummie😂😂😂. Dipadukan dengan tempe bakar dan schotel telur tambah maknyuss😍

Rasanya enak banget, apalagi setelah dicocol sambal kacang, wueeeenaknyaaa😂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate godog ala aceh

Pernah baca resepnya tapi lupa2 ingat...😊.. jadinya diolah olah aja lah... Alhamdulillah jadi dan maknyuss..😋😋

4 porsi

60 menit

Sate ayam montok 😃

Dipagi hari anak ngambek g mo makan klo ga sama sate. Karna bingung pagi2 mo cari sate ayam dimana. Akhirnya aku bikin deh sate sendiri. Dan alhamdulillah anakku dn suamiku suka bnget. Bahkan sampai nambah. 😘😘

Daging sapi bumbu sate

masih punya simpenan daging di frezer . jadi inget masakan ibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

261. Sate Tahu

Ga kepikiran bikin sate tahu sampe seenak ini anak2 sama suami suka sekali terinspirasi sama mba cheche.kitchen. Trimakasih mba ini bisa jadi salah satu menu tambahan dirumah, alhamdulillah. Resepnya saya utak atik sedikit sesuai selera, yang penasaran silahkan dicoba moms😊 Karena sy buat untuk anak2 jadi sy buat tidak pedas cukup 3bh cabai merah keriting yg suka pedas bisa tambah rawit sesuai selera ya..

Saos sate/bumbu pecel kilat khusus 15 menit beres 😀

Sate Godhog

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸 Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Sate ayam teflon

Alat minim pun tetep jadi ya... Hehehehe...gak mepengaruhi rasa tetep eduoll...😊

Sate Madura

Ini resep aku recook, dari mbak @angken keenan , sekali nyoba langsung falling in love, 😍 ini beneran enak. Aku panggang pakai teplon, cuma karena teplon aku kecil diameternya, gak cukup dimasukkan satenya, jadi aku balik teplonnya, dan diolesi mentega. Yang pasti sudah dicuci sangat bersih sebelumnya. #PejuangGoldenApron2 #minggu12

Sate Ayam Madura ala abang2

Waktu itu iseng2 nanya resep dari abang2 yg jual sate (kebetulan kenal dkt), abang itu dgn santai'y ksh tau resep'y😂 sambil mengingat2 apa yg dikatain si abang itu semoga ga ada yg keliru, untuk takaran bumbu halus sy kira2 saja karena emang si abangnya ga cerita secara detail jumlah'y😁 tp kata suamiku enak dan mirip banget dengan yang jualan😉 maafkan agak gosong, krn bakar dibantu anak bungsuku jd semaunya🤣

Sate godok khas Aceh

2 porsi

Sate Ayam Blora

20 Tusuk

Sate ayam Praktis

Sate ala aku

Lama ga posting resep akibat ngerjain tugas akhir alias skripsweet. Kini saya mulai lg berkreasi di dapur😂 dan berbagi resep ke kalian. Semoga bermanfaat

Sate ayam ponorogo

Punya ayam dan kacang tanah trus kepikiran bikin sate. Yuk bikin sama sama :) bumbu kacang ga dipedesin ya soalnya dd tasya mcih balita jadi lum bisa makan pedas.

3 porsi

30 menit

Malay Beef Satay

Comment : The Ultimate Beef Satay fr Charmaine Solomon - A Tour de Force “The New York Times” Sate Sapi dari Buku “The Complete Asian Cookbook” ini simple sekali bumbunya, tapi Menggiurkan. Saya yang tidak biasa makan Sate Sapi langsung syukaaa hanya dr Pict buku yang saya beli di Strand Book Store New York 2005 #FestivalResepAsia #Malaysia #Beef #Inspirasi #AseanGames2018

Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)

Pas hari raya Qurban kemaren, bapak mertua ga bisa ikutan makan olahan daging kambing. Jadinya ya saya bikinin sate ayam ajalah, spesial pake resep bumbu peninggalan almh ibu 😍 dan alhamdulillah ga cuma bapak mertua aja tapi semua anggota rumah pada doyan.

10 porsi

60 menit

Sate Ayam Simple

Nih sate dibilang simple karena yg buat gak mau capek..hihihi..aku tinggal masukin ke oven aja..setngah jam kemudian ..ting..jadi..gak perlu ngipas2 atau kena asap..🤣🤣 yg paling penting lebih sehat krna gak ada hitam2 efek bakar yg katanya bisa bikin kanker😣😣..inspire resep dri Bunda khiana kansa. Yg bikin happy juga sambil nunggu manggang Sate..bisa sambil ngerjain yg lain..emak2 kan pasti rempong kalo udah sore nyiapin bukaan #BikinRamadhanBerkesan

20 tusuk