Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Mulbi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Daging Mulbi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Mulbi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Mulbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Daging Mulbi adalah 1 wajan besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Daging Mulbi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Mulbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Mulbi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Mulbi:

1. 1 kg daging sapi (kisi)
2. 1 santan kara kecil
3. 8 butir telur ayam (tambahan)
4. 1 lonjor tempe (tambahan)
5. secukupnya garam
6. 2 sdt kaldu jamur totole
7. Secukupnya kuah rebusan kaldu sapi
8. bumbu sangrai:
9. 1 sdm merica butir
10. 2 sdm ketumbar
11. 8 biji cengkeh
12. 1/4 butir pala
13. 1/4 sdm jinten
14. 1 cm keningar (kayu manis)
15. bumbu halus:
16. 1 ons bawang putih
17. 1 ruas jari kunyit
18. 2 ruas jari jahe
19. 1/2 ons kemiri
20. 2 batang sereh
21. 4 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Daging Mulbi

1

Presto daging sapi sampai empuk. Sisihkan kuahnya. Potong2 daging. yg bagus yah motongnya 😁

2

Rebus telur. Kupaa. Belah jadi 2. Sisihkan.

3

Sangray tnp minyak: merica butir, kayu manis, cengkeh, pala, jinten, ketumbar.

4

Bumbu yg sudah di sangray tadi, diblender halus dengan sedikit air bersamaan dengan: bawang putih, kunyit, jahe, daun jeruk dan kemiri. Geprek serai sisihkan.

5

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan api sedang. Sampe keluar minyaknya. Lalu masukkan daging...aduk pelan2 sampai trcampur rata. tambahkan sedikit kuah rebusan daging tadi. Aduk. Sampai agak menyusut airnya. cek rasa.. Klo kurang asin tambahkan garam dan kaldu jamur.. tambakan tempe yg sudah dipotong.

6

Lalu masukkan santan kara.aduk pelan sampai tanek.dan agak menyusut sedikit. Kental lah.. Cek rasa.. klo udah pas.udh mantul. Baru tambahkan telur rebus. Aduk sebentar matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.