Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tumis Buncis Tempe yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tumis Buncis Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Buncis Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Buncis Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Buncis Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Buncis Tempe memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan sudah dekat, bingung mau masak apa biar gak ribet diwaktu mepet? Ini bisa jadi alternatifnya bun hehehe Masakan simple buat persiapan sahur ataupun berbuka bundaaa.. Buatnya cepat, mudah, dan enak. InsyaAllah keluarga akan suka ^^ Yuk di coba bun ! #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #TumisBuncis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Buncis Tempe:

1. 1 papan tempe
2. 400 gr buncis muda
3. 1 ruas lengkuas, di geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 30 ml air
6. Minyak goreng
7. Bumbu Iris :
8. 2 buah cabe merah keriting (optional)
9. 1 buah cabe merah rawit (optional)
10. 7 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1/2 sdt merica
13. 1/2 sdt gula pasir
14. 1 sdt garam (sesuaikan)
15. 5 sdm kecap manis (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Buncis Tempe

1

Siapkan semua bahan agar saat memasak lebih efisien.

2

Potong tempe dan buncis sesuai selera.

3

Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang lalu tiriskan.

4

Panaskan minyak goreng kembali untuk menumis irisan bawang merah dan irisan bawang putih hingga agak layu.

5

Masukkan lengkuas, cabe, dan daun salam. Aduk rata hingga bumbu matang dan tercium aroma sedap. (Pastikan bumbu sudah matang agar rasanya tidak hambar / cemplang).

6

Masukkan buncis, masak dengan api sedang – tinggi tambahkan air sambil diaduk terus selama kurang lebih 5 menit sampai buncis layu dan matang.

7

Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata kemudian tuangkan kecap dan aduk kembali.

8

Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, tumis hingga rata lalu koreksi rasa.

9

Tumis buncis tempe siap disajikan.