Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu Bakso Frozen yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso Frozen yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Bakso Frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Bakso Frozen sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Frozen memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Challenge Ramadan camp Minggu ke 4 👏👏👏 Clue Minggu ini "Simpan aku diFrezeer, panaskan dan hidangkan" Cocok bgt sama resep dari mba @iftitah_kurniasari yaitu "Tahu Bakso Frozen" tahu bakso ini ini bisa dijadikan takjil saat berbuka, tinggal dihangatkan lagi siap deh dinikmati Dan tentunya tahu bakso ini juga bagus banget buat dijadiin ide jualan selama bulan puasa, Cookpaders tentu boleh berinovasi dengan isian nya agar lebih bervariatif dan bersaing ☺️ Seperti resep ini yg aku modifikasi menjadikan tiga varian rasa dalam 1 resep, yg pertama tahu bakso ORI disini isian nya hanya daging, yg kedua tahu bakso jamur dimana isiannya di tambahkan dengan cincangan jamur dan yg ketiga ini cocok bgt buat pecinta pedas yaitu tahu bakso mercon yg didalamnya ada banyak potongan cabe yg semakin menambah rasa saat digigit 🤣🤣 Yuk cobain dan hasilnya cuan selama bulan ramadhan🤭 Source : @iftitah_kurniasari #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #MingguKe_9 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Frozen:

1. Isian daging
2. 250 gram daging sapi bagian paha
3. 250 gram daging ayam
4. 180 gram es batu serut
5. 100 gram Tepung tapioka
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1 sdt baking powder
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 5 siung bawang putih goreng setengah matang
11. 1 sdm bawang merah goreng
12. 1 butir putih telur
13. Tahu goreng
14. 4 papan tahu Jombang
15. 2 siung bawang putih
16. 1 sdt garam
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya minyak goreng
19. Pelengkap isian
20. 50 gram jamur kuping
21. 10 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Frozen

1

Potong tahu menjadi 16 lalu marinasi dengan air garam dan bawang putih halus selama 15 menit, goreng tahu dalam minyak panas dan tengelam dalam minyak hingga tahu kecoklatan dan berkulit lalu dinginkan. Setelah dingin belah tahu jangan sampai putus lalu sisihkan Karena aku salah memotong dan tahu yg aku gunakan kurang kokoh jadi waktu digoreng tahunya tak berbentuk😅, jadi disini aku pakai tahu goreng yg sudah jadi

2

Bersihkan daging sapi dan daging ayam kemudian potong kecil-kecil agar memudahkan pada saat proses penghalusan Bersihkan juga jamur dan cabe rawit kemudian cincang dan sisihkan Disini teman-teman boleh menggunakan full daging sapi atau full daging ayam pokoknya sesuai selera aja

3

Siapkan bumbu, masukkan daging ke dalam Chopper dan semua bahan kecuali tepung kemudian haluskan Untuk es batu ini wajib ya, fungsinya untuk mendinginkan daging selama proses penghalusan jadi jangan di skip ya 😉

4

Setelah halus masukkan tepung tapioka lalu Chopper kembali hingga semua tercampur rata

5

Bagi adonan menjadi 3 sesuai varian yg di inginkan, disini aku buat varian ORI, jamur dan cabe

6

Ambil tahu yg sudah dibelah lalu beri isian daging ke dalamnya, lakukan hingga semua bahan habis kemudian kukus selama 25 menit atau hingga tahu bakso matang Ciri-ciri tahu bakso sudah matang adalah dia akan mengembang Jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu tahu bakso lalu kemas dan simpan dalam freezer untuk di jadikan stok Frozen food atau jualan 😉