Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Martabak Bihun Madura yang Anti Gagal

Dipos pada October 29, 2021

Martabak Bihun Madura

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Martabak Bihun Madura yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Martabak Bihun Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Martabak Bihun Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak Bihun Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Martabak Bihun Madura yaitu 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Martabak Bihun Madura diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun Madura memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cemilan lanjutan part 2 dr request teman kerja lagi, si Arnold 😁 Dia paling suka cemal cemil yg asin2. Sebenarnya aku tidak ada kepikiran bikin beginian, ee si Arnold nyeletuk order ini.. Ya Uda aku bikin, kebetulan ce tin2 yg juga teman kerja ku ikutan pesan. Makin semangat donkk bikin nya..demi cuan 😁🤭.. wkwkwk... Cemilan martabak Bihun Madura ini juga favorit aku, harus telaten memijat2 adonan menjadi lebar. Senam jari yaa bund 😁 Resep aku dapat dari YouTube chalista kitchen, makasih bny yaa resepnya.. Udah aku modif sedikit resep nya sesuai kebutuhan ku. Anak ku cowok suka juga, katanya enak. Hmmm..bisa di coba sendiri yaa bunda buat jualan takjil utk bulan puasa nanti. Yuk lsg aja yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun Madura:

  1. Bahan kulit
  2. 300 gr terigu protein tinggi bole juga protein sedang
  3. 150 ml air (dituang sedikit demi sedikit, jgn semuanya)
  4. secukupnya Garam, merica bubuk dan penyedap
  5. Bahan isian martabak :
  6. 1 Bks bihun jagung
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 butir kemiri
  10. secukupnya Garam, gula, kecap manis, merica Bubuk
  11. 250 gr daging tetelan (Optional)
  12. 1/4 kg atau 3 buah wortel
  13. 3 batang seledri
  14. 2 batang bawang pre
  15. Bahan saus cocolan
  16. 250 gr petis goreng
  17. 2 siung bawang putih
  18. 15 butir cabe rawit
  19. Bahan siraman martabak (kalo ga pake skip aja) :
  20. 8 SDM terigu protein sedang
  21. 1/2 sdt kunyit bubuk
  22. 180 ml air matang
  23. 1 butir telur
  24. 1 batang daun bawang
  25. secukupnya Garam, merica bubuk dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun Madura

1
Sambal petis :
Martabak Bihun Madura - Step 1
Martabak Bihun Madura - Step 1
Martabak Bihun Madura - Step 1
2
Martabak Bihun Madura - Step 2
3
Isian :
Martabak Bihun Madura - Step 3
Martabak Bihun Madura - Step 3
Martabak Bihun Madura - Step 3
4
Martabak Bihun Madura - Step 4
Martabak Bihun Madura - Step 4
5
Martabak Bihun Madura - Step 5
Martabak Bihun Madura - Step 5
6
Martabak Bihun Madura - Step 6
Martabak Bihun Madura - Step 6
Martabak Bihun Madura - Step 6
7
Martabak Bihun Madura - Step 7
Martabak Bihun Madura - Step 7
Martabak Bihun Madura - Step 7
8
Kulit martabak Bihun :
Martabak Bihun Madura - Step 8
Martabak Bihun Madura - Step 8
Martabak Bihun Madura - Step 8
9
Martabak Bihun Madura - Step 9
Martabak Bihun Madura - Step 9
Martabak Bihun Madura - Step 9
10
Martabak Bihun Madura - Step 10
Martabak Bihun Madura - Step 10
Martabak Bihun Madura - Step 10
11
Martabak Bihun Madura - Step 11
Martabak Bihun Madura - Step 11
Martabak Bihun Madura - Step 11
12
Martabak Bihun Madura - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stup ala" buka puasa😀

Stup ala" buka puasa😀

3-4 porsi
20 menit
Es kelapa jelly avocado

Es kelapa jelly avocado

Sebentar lagi kita memasuki bulan suci ramadhan... Kali ini sy mau share menu takjil . Untuk ide jualan pun bagus sekali ya bun.... Nahh ..Berbuka puasa dgn yg manis²... Yukss.... Bunda... mari kita buat...

4 org
15 menit
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Menyemarakkan sekaligus menjawab tantangan Misi 3 event Ramadhan dari Mamah, dengan clue "bikinnya seharian, santainya sebulan dan berbahan bawang-bawangan". Jawabannya menurut aku adalah "A. Bumbu Dasar" semoga benar ya Mah😉 Sebenarnya aku jarang banget bikin stok bumbu siap pakai seperti ini, karena terbiasa bikin bumbu fresh saat masak. Saat ada tantangan ini jadi penasaran mencoba, ternyata memang lumayan praktis sih bikinnya. Aku nyoba bikin Bumbu Dasar Bawang ini pakai resep teh Opi @opibun.. menjelang Ramadhan biasanya aku sering bikin gorengan, sayur berkuah saat puasa terutama Sop, Ca, dan tumisan untuk menu buka atau sahur. Haturnuhun inspirasinya teh Opi🙏🤗 Source: @opibun #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo

45 menit
Kolak waluh, pisang dan nangka

Kolak waluh, pisang dan nangka

Pas buat takjil buat bulan puasa sekaligus mengerjakan PR dari Colam Kreasi Takjil (Matos) . Rasa kolak yang manis, gurih dan wangi dari pisang serta nangka sangat cocok buat buka puasa. Ayo masak bareng2...... #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke9

Telur Masak Kecap

Telur Masak Kecap

Bismillah🌻. Telur masak ceplok atau dadar dah biasa, nyobain telur masak kecap buat menu baru anak2 nih, Alhamdulillah nak anak doyan. Cukup 2 aja sih, mama masih punya lauk tahu bacem buat dimakan sendiri. Soalnya paksu lg full kegiatan menyambut ramadhan, jadinya gak makan dirumah. Malah kadang bawa makanan hihi.. Cuss cuss...

2 anak
Bumbu Dasar Kuning💚

Bumbu Dasar Kuning💚

Bumbu kuning serba guna ini bisa digunakan untuk memasak pesmol, kari, ayam goreng ungkep, acar kuning dan soto. Bumbu ini membantu sekali apalagi saat ramadan untuk mempermudah menyiapkan sahur dan berbuka, karena gak perlu kupas kupas bawang lagi dan tinggal menambahkan rempah atau bumbu lain untuk setiap masakan seperti sereh, daun salam, daun jeruk, pokoknya bumbu ini berguna dan mempermudah bgt👌 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BumbuDasar #IdeMasak

#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

Salah satu menu paporit keluarga saya. Kenapa paporit ? Karena proses masaknya simple dan ga makan waktu lama. Yang ijo ijo emang bikin semangat makan yah 😉👍. Bisa dijadiin menu berbuka ataupun sahur bund, selamat mencoba. Dan selamat menyambut bulan suci Ramadhan🙏. Source 👉 Yulia Hasim #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Es Degan Jeniper

Es Degan Jeniper

Sajian minuman ini selain menyegar plus menyehatkan. Cocok di minum saat udara panas untuk mengganti cairan yang keluar saat selesai beraktifitas. Dengan paduan kesegaran air kelapa, perasan jeruk nipis, madu dengan manfaat dari selasih paduan lengkap untuk kesehatan dan kesegaran cocok untuk menu berbuka puasa #270322 #PejuangGoldenBatikApron

Sosis solo/ risoles

Sosis solo/ risoles

Menu andalan saat berbuka puasa, ini resep jadi banyak bgt ya, untuk yg keluarga kecil bisa bikin setengah resep aja. Cara menyimpan risol yg belum digoreng, taruh di wadah lalu simpan di Freezer ya, happy cooking!

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Garlic Oil (Minyak Bawang Putih)

Garlic Oil (Minyak Bawang Putih)

Minyak Bawang Putih menjadi salah satu bagian dari bumbu dasar. Minyak bawang putih ini buatnya simple dan hanya 2 bahan aja. Kegunaannya bisa untuk tambahan campuran bumbu di beberapa menu seperti ca sayuran, sop ikan, sop baso, atau aneka masakan Chinese Food. Aromanya wangi rasanya mantap. Cara penyimpanannya cukup disuhu ruang aja dalam wadah toples kaca tertutup dan bisa tahan 1 bulan. sehingga minyak bawang putih ini bisa menjadi salah satu bumbu dasar yang dapat kita siapkan untuk memasak selama bulan Ramadan. Resep Minyak bawang putih ini juga sekalian menjawab CLue mamah Cookpad "Bawang-bawangan" yaitu Bumbu Dasar #RamadanCamp_Misi3 Source: Mila Chaya Chaya & @AO200180 link resepnya bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/r/12900735 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #GarlicOil #MinyakBawangPutih #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak

1 toples
30 menit
Rendang sapi praktis

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit
Ayam Popcorn Saus Lemon Madu (Chicken Popcorn Honey Lemon Sauce)

Ayam Popcorn Saus Lemon Madu (Chicken Popcorn Honey Lemon Sauce)

(784) Source : mom @fitrisasmaya Challenge ke empat dari Ramadan kali ini clue nya : makanan yg dibekukan yg bisa dihangatkan kemudian dihidangkan. Udah kebayang sih bikinnya apa : kalau gak nugget ya aneka macam olahan ayam fille, yes.. aku selalu nyetok yg namanya ayam fillet dada. Soalnya banyak sekali kreasi olahan dg menggunakan ayam fillet ini yg kalau dibuat sekali, bisa sebagian langsung dikonsumsi yg separonya lagi disimpan beku di freezer. Harganya pun sekarang terjangkau, mudah didapat dibandingkan dahulu. Harus minta spesial sama bapak penjual ayamnya utk difillet😄 Kalau chicken popcorn pasti moms sering bikin ya, akan jadi berbeda bila diberi saus lemon madu.. duh perpaduan asam manis + gurihnya si ayam popcorn , makan ga terasa masuk mulut terus🤣 Oh iya krn pasukan banyak di rumah, resep mb Fitsas aku bikin 2 porsi y? Ini resep yg aku tulis adalah yg aku buat. Untuk resep aslinya bisa diintip di sini https://cookpad.com/id/r/3234465 #PejuangGoldenBatikApron #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni

Homemade Bumbu Dasar Merah

Homemade Bumbu Dasar Merah

Stock bumbu sebelum puasa, biar dapur aman sentosa Sumber inspirasi: @Lilis_DapoerTara #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi3 #cookpadcommunity_bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters #dapurbundalila #idemasak

Es cincau

Es cincau

Marhaban yaa Ramadhan .. Masih lemes pasca opname hehehe Kuaat yook kuaaat .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

1 keluarga
Es kuwut buah naga

Es kuwut buah naga

Minggu, 20 februari 2022 Bismillah.. Pingin bikin yang seger seger pas siang hari atau ini cocok juga untuk buka puasa, Apalagi sebentar lagi mau bulan ramadhan. Minuman sehat ini cocok untuk menghilangkan dahaga setelah puasa, bikinnya gampang koq. Yuk ikuti step nya #PejuangGoldenBatikApron

9. Cah Udang Bunga Kol Asam Manis Praktis

9. Cah Udang Bunga Kol Asam Manis Praktis

Menu sahur praktis ya.. Asal cemplung aja Soal rasa pastinya luarbiasa 😋 Yuk ah dicoba🙏 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bumbu Gulai Bubuk Serbaguna

Bumbu Gulai Bubuk Serbaguna

Warisan bukan hanya harta, resep turun temurun juga termasuk warisan berharga yg sayang jika tidak kita simpan dan pelajari. Bumbu gulai bubuk ini salah satunya. Diluaran orang banyak jual, dan selama ini enak tinggal pakai karna masih ada tetua dikeluarga yg ahli dan selalu buat. Tapi, difikir fikir lagi sampai kapan yaa kita 'tinggal pakai' spertinya lebih baik kita belajar dan praktik langsung mumpung ahlinya masih sehat wal afiat 🤗 Alhamdulillah. Ramadan didepan mata, dikeluarga kami berbuka lebih sering mengolah olahan daging khas timur tengah dan nasi² khas-nya. Kurang mantap rasa masakan timur tengah jika tidak kita tambahkan bumbu gulai bubuk ini... 1 sdm bumbu gulai bubuk -> untuk 500 gr daging. jadi tinggal dikalikan saja dengan berapa kg daging yg akan di masak. Bahan tertera hukumnya wajib ya tidak ada yg bisa diganti dengan bahan lain. Agar citarasa tetap sama👍. Bumbu gulai bubuk ini bumbu tambahan, bukan bumbu utama. 1 bumbu bisa untuk aneka masakan.. praktis jika kita buat stock begini menghemat waktu dan tenaga pastinya.☺️

1 jam
Tumis kacang udang

Tumis kacang udang

Habis in stok udang beku di frezzer sekalian buat lauk sahur