Hari ini saya akan berbagi resep Asem - Asem Daging yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem - Asem Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem - Asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem - Asem Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem - Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - Asem Daging memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna bosen masak daging begitu2 ajah, nemu resep yang tak biasa akhirnya dicoba dan enak.. love it
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - Asem Daging:
- 1 kg Daging (sandung lamur/ yg banyak tetelannya)
- Haluskan
- 8 bawang putih
- 15 cabe rawit kompor (sesuai selera)
- Iris-iris
- 15 bawang merah
- 5 cabe hijau
- 5 cabe merah
- Lain lain
- 2 lembar salam
- 3 cm lengkuas (memarkan)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 1 sdm gula merah
- Air asam jawa
- Secukupnya kecap
