Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Jenang Srintil yang Enak Banget

Dipos pada July 12, 2018

Jenang Srintil

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jenang Srintil yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Jenang Srintil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jenang Srintil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Srintil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Srintil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Srintil memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Srintil:

  1. Bahan A (bubur sum2 pandan)
  2. 100 gr tepung beras
  3. 800 ml air santan
  4. 200 ml air putih
  5. 5 lembar daun pandan
  6. 2 sdm gulpas
  7. Sejumput garam
  8. Bahan B (candil ketan)
  9. 100 gr tepung ketan
  10. 2 sdm tapioka
  11. 70-100 ml air hangat
  12. Sejumput garam
  13. Bahan C (kuah gula merah)
  14. 250 ml air
  15. 100 gr gula merah
  16. 2 sdm gulpas
  17. 1 lembar daun pandan
  18. 1 sdt tepung beras
  19. Bahan D (sagu mutiara)
  20. 1 bungkus sagu mutiara
  21. 500 ml air
  22. Bahan E (kuah santan)
  23. 100 ml santan kental
  24. 100 ml air
  25. Sejumput garam
  26. 1 sdt tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Srintil

1
Bahan A Blender daun pandan dengan 200ml air lalu saring. Campurkan tepung beras,gula, air daun pandan aduk rata, lalu saring supaya tidak ada yg bergerindil. Didirikan air santan dan tambahkan garam,masukkan campuran tepung dana duk cepat supaya tidak ada yg menggumpal, masak sampai kental dan meletup2, dinginkan dan siap digunakan.
2
Bahan B Campur tapioka, ketan dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung. Bulatkan dan siaihkan
3
Bahan C Masak gula merah yg sudah disisir dengan ditambahkan gulpas dan daun pandan. Masukkan bulatan candil, masak sampai mengapung dan warna mulai kecoklatan. Tambahkan tepung besar yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, masak hingga kuah mengental lalu angkat dinginkan.
4
Bahan D Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara masak selama 15 menit (api besar) matikan api. Tutup panci sampai rapat dan diamkan 15 menit. Didihkan kembali sagu mutiara 15 menit dan diamkan lg selama 30 menit (panci tertutup). Saring bubur sagu mutiara dan rendam dengan air dingin, siap digunakan.
5
Bahan E Campur air, santan dan garam masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung beras dan aduk sampai kuah mengental angkat.
6
Penyelesaian, siapkan mangkok/piring, masukkan bubur sum2, candil dan bubur sagu mutiara kemudian siram dengan kuah santan, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Enak banget selagi hangat disantap nih moms hanya butuh kesabaran untuk memasaknya karena saya tidak pakai direndam dulu ketan hitamnya jadi aga lama merebusnya 😊#ComboNgabibita_InStreetFood

Bubur ketan hitam & kacang hijau

Bubur ketan hitam & kacang hijau

#SiapRamadan #JemputRezeki

Bubur Ketan Susu Keju

Bubur Ketan Susu Keju

Niatnya bikin ketan susu. Tapi airnya kebanyakan, jd pas ditambah santan jadi bubur. πŸ˜‚ Ternyata malah enakkk.. Gurih bgt pula. Gagal yg nikmat. (Halah) Oya, saya ga pakai magicom tapi juga ga pakai diaronin dulu ketannya. Jadi langsung kukus dalam panci, tapi beras & airnya ditaruh di mangkuk stainless.

Bubur ketan hitam lembut

Bubur ketan hitam lembut

15 porsi
2 jam
Es dawet bubur campur surabaya (skip bubur ketan hitamnya)

Es dawet bubur campur surabaya (skip bubur ketan hitamnya)

Dawet yg selalu bikin kangen kota pahlawan dengan segala kenangannya, beli di pasar wonokromo yang lama waktu masih kecil dan selalu dibawa pulang, begitu antrinya walau yang jual berjejer, tempat dudukpun selalu penuh..25 tahun yang lalu😌

10 orang
1 jam
6. Bubur Ketan Kacang Ijo

6. Bubur Ketan Kacang Ijo

anak-anak doyan makan bubur ketan kacang ijo. tapi saya paling males masak yg ribet-ribet. saya pake metode 5.30.7 milik fah umi yasmin. tapi 7 menit terakhir itu saya masak sampai betul2 tanak/matang sempurna kacang ijo dan ketan hitamnya.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hasrat untuk segera bikin bubur ketan hitam ini mengalahkan rencana yg harusnya beras direndam semalaman😁 Ga pake direndam...jadi juga kok

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dinner kali ini pengen yang manis dan hangat, sengaja beli ketan hitam, pertama kali loh ini, rasanya nikmat, manisnya pas πŸ‘πŸ»πŸ₯°

5 Mangkok Kecil
30 Menit
Bubur sum-sum Tepung ketan

Bubur sum-sum Tepung ketan

4 mangkok
20 menit
Bubur Ketan Item yummyyy

Bubur Ketan Item yummyyy

Dari jaman kecil suka sekali dibikinin mamah bubur ginian, sampe sekarangpun kalo ada tukang bubur lewat suka tergoda beli (karena yg doyan banget cmn aku doang jadi kalo bikin dikit mending belik aja hehhe) dan yg dipesen selalu bubur ketan item ini tanpa dicampur dg teman2nya, rasa bubur ini tiap makan itu berasa nostalgia gt #isshhlebaii hehhehee yuukkk mariii bikin sendiri aja..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

🍽 Sedikit cerita.. ~ Awalnya pengen bikin wajik ketan hitam, nah ternyata setelah ketan hitamnya di masak malah jadi bubur karena terlalu lama rendamnya,, tapi gpp masih bisa di buat jadi bubur ketan hitam, yg cara buatnya sama dgn wajik. πŸ˜‚ Proses belajar juga 😁 #Cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_kotapadang #community_sumbar #community_padang #pejuanggolden #CookpadCommunityIndonesia #saturesepsatupohon #temansetiapmomen

1 Nampan Kecil
Easy kimchi (bahan lokal)

Easy kimchi (bahan lokal)

Tradisional kimchi dari Korea Bikin yang mudah dan bahannya yang ada di area sekitar kita *saat melumuri sawi dengan bumbu jangan lupa pake sarung tangan plastik agar tangan tidak panas terkena cabe #kimchi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #orangecooking

6 porsi
2,5 jam
Bubur Madura

Bubur Madura

2 Mei 2021 Bismillah Bubur manis ngga pernah absen dibuat sebagai takjil di bulan Ramadhan. Nah biasanya buat bubur cuma satu varian aja seperti sumsum, candil atau ketan hitam. Penasaran bagaimana kalau semua bubur manis dikumpulin jadi satu buat buka bersama, dibuatlah bubur Madura yang terdiri dari semua jenis bubur manis. Disiram kuah santan makin mantap. Silahkan ini resepnya. #buburmadura #bubursumsum #jenanggendul #buburmutiara #buburketanhitam

6 porsi
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Yuhuuui... pecinta drakor cuung ☝ Suka penasaran gak sih klo mereka lagi ada adegan makan, dan tiap hidqngan selalu dilengkapi ama kimchi. Gara² itu saya jadi rajin stock kimchi dirumah, selain emang seger dan suka pedesnya ternyata juga banyak manfaatnya. 😍😍 Hayuklah iku bikin #cookpadcommunity_Kalsel

Bubur ketan gula jawa

Bubur ketan gula jawa

Siang2 ini gak tau knapa tiba2 pengen makan nih bubur... ngidam kali yaaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya bikin sendiri deh

Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

bubur kacang hijau dipadukan dengan beras ketan putih ataupun beras ketan hitam akan menambah nikmat bubur kacang hijau yuk buat 😊