Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Dasar yang Menggugah Selera

Dipos pada November 5, 2021

Bumbu Dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Salam sejahtera bagi kita semua๐Ÿค— Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaitu Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah "BUMBU DASAR". Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga. Menurut clue dari mamah bumbu dasar terdiri dari bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar merah, yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai, untuk bumbu2 lain merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang bercitarasa pedas tapi bisa disesuaikan selera kok. Misal bali, telur dan terong cabai, ayam panggang merah, daging pedas gurih, tenggiri kuah pedas, balado, ceker pedas, saus padang hingga sambal goreng kentang dll. Cs resep :Mbk @tyas_yodha Bumbu dasar ini biasanya dibuat utk stok memasak. Bisa menghemat waktu ketika memasak. Jd tdk perlu membuat bumbu lagi n lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akn dimasak. Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #BumbuDasaraMerah #PekanInspirasi #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. 150 gr Cabe merah besar buang bijinya
  2. 50 gr Cabe rawit merah (sesuai selera)
  3. 150 gr bawang merah
  4. 50 gr bawang putih
  5. secukupnya air
  6. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Siapkan blender atau ulekan. Masukkan semua bahan bumbu kuning (dasar+tambahan) tambahkan sedikit air lalu haluskan.
Bumbu Dasar - Step 1
Bumbu Dasar - Step 1
2
Tuang ke wajan masak sampai kandungan air menyusut. Setelah kandungan air dalam bumbu menyusut, tuang minyak panas, tumis hingga harum, matang dan tanak.
Bumbu Dasar - Step 2
3
Setelah matang, matikan kompor, biarkan benar2 dingin.
Bumbu Dasar - Step 3
4
Baru setelah dingin simpan dalam wadah tertutup, kapan pun bisa di gunakan. selamat mencoba.
Bumbu Dasar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus Susu Kurma Nutella

Jus Susu Kurma Nutella

MaasyaAllah,kreatifnya anak satu nih. Saking sukanya sama Nutella, sampai nggak rela sisa Nutellanya.Baarakallahu fiik. Diminum buat sahur jadi Jus Susu Kurma biar kuat puasanya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Menu sahur H1 Udang tepung saus tiram

Menu sahur H1 Udang tepung saus tiram

Ditambah sayur bayam biar ada kuah kuahnya ๐Ÿ˜

7. Overnight oats sahur simpel Enak pulaaa

7. Overnight oats sahur simpel Enak pulaaa

semenjak puasa ini, aku sering ngantuk setelah sahur.. padahal udah ganti nasi putih ke merah.. trus cari tahu, oooh makan oat aja kali yaa.. waktu itu pernah beli juga di temenku yg jualan overnight oat di @halofitlab, persis kayak gini, trus cariยฒdi youtube resepnya dan coba experiment.. tetep kekeuh pengen sahur yg enak tp gamau ribet yauda fix lah kita coba sahur pakai overnigh oat ini..namanya overnight oat jadi bikinnya dari semalamnya, kubuat ini sebelum ku tidur, tinggal tidur beberapa jam, ketika sahur tinggal maem deh๐Ÿ˜ insyaAllah sehat, tinggi serat dan bergizi ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ˜

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Kuberanikan diri untuk menjalankan misi ke 2 Ramadan camp, sebagai lanjutan misi sebelumnya, yaitu membuat meal prep, untuk persiapan Ramadan. Aku Pilih Egg Tofu Chicken Roll ini selain sehat (bahan yg aman disimpan lama & gluten free), bisa diolah menjadi berbagai hidangan, baik untuk cemilan saat berbuka puasa, atau hidangan sehat saat sahur. Penyajiannya pun fleksibel , bisa diolah menjadi berbagai hidangaan serta hanya butuh sedikit waktu untuk menjadikannya berbagai rasa hidangan, spt dipadu dg asian Sauce, dll sesuai selera #RamadanCamp_Misi2 #EggTofuChickenRoll #Misike2 #GluteenFree #CookpadCommunity_Jakarta

4 roll
Ayam kecap mantul ๐Ÿ‘Œ

Ayam kecap mantul ๐Ÿ‘Œ

Ini lauk kesukaan suami ๐Ÿ˜† dan menu andalanku kalo sahur.. Resepnya super simpel bangeettt.. Tapi ampuh buat nambah2 makan ๐Ÿค—

Kering Teri Kacang Balado

Kering Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrohim....Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba ๐Ÿ˜ dalam rangka mengikuti tantangan cookpad Ramadan Camp dan tugas WAG Kombes...misi pertama adalah membuat yg kering dan tahan lama jawaban saya B (3K) Kering Kentang Kacang. Tapi karena sudah pernah ada resep saya Kering Kentang Balado jadi saya buat Kering Teri Kacang Balado ๐Ÿ˜. Penting loh kita siapkan masakan ini kalau telat bangun sahur, makanan ini penolongnya ๐Ÿ˜œ....yukk cuzzz ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #RamadanCamp #KeringTeriKacang #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #potberbisik_awetkering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Mi Instan Sahur

Mi Instan Sahur

Dimasaknya pas sahur

#458. Kering Kentang Kacang Teri

#458. Kering Kentang Kacang Teri

Minggu, 130322 Ini adalah jawaban buat mamah untuk misi pertama di #PekanPosbar Minggu ini Menu yang dapat dijadikan stok karena cukup tahan lama untuk disimpan dapat juga sebagai hidangan sahur ataupun berbuka di bulan puasa yang tinggal beberapa hari lagi Sekaligus untuk setorร n arisan Cooksnap teh @AmbarShaf Source : teh @AmbarShaf with modif #PekanPosbar #BandungCooksnap5_AmbarShaf #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-11Mingguke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 toples besar
60 menit
Sahur Praktis dengan Telur Ceplok Sambal Matah

Sahur Praktis dengan Telur Ceplok Sambal Matah

Sambal selalu menggugah selera makan dan bahkan tanpa lauk pun jadi. Nah ketika bangun telat, dah ogah ogahan bangun buat menu sahur, ini resep bisa jadi solisu. Dan kebetulan juga saya pengen ikutan #FestivalRamadanCookpad dan #RamadanPenuhIdeMasakan. Masaknya gampang, cepet dan rasanya maknyus. Ini juga menu yg saya selalu pesen kalo makan di salah satu tempat nongkrong anak muda gitu, telur ceplok sambal matah. Dijamin deh puasa seharian ini bakal semangat dan mata melek terus.

1 porsi
10 meniy
Harumaki ayam sayur

Harumaki ayam sayur

Berhubung besok sudah mulai puasa, kali ini saya coba bikin salah satu menu takjil kesukaan saya & suami. Ini adalah harumaki ayam sayur. Kalo di indonesia ya bisa dibilang semacam lumpia. Lumayan gampang & simpel bikinnya. Alhamdulillah suami selalu suka sm makanan bikinan biniknya ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke9 #resepamellia

20 buah
TimFried Tahu Telur

TimFried Tahu Telur

#PejuangGoldenBatikApron ep.8 Tim tahu telur, aku buat 3 versi sekaligus versi tim buat diet, Versi gorengan dan versi nuget. Buat menu ramadhan ni bisa disimpen di kulkas baru di angetin. Selamat mencoba.

9 org
Ayam bumbu adun (khas madura)

Ayam bumbu adun (khas madura)

Sebelum di mulainya bulan ramadhan di surabaya biasanya ada istilah megengan(krim do'a kpd org yg sudah meninggal)di bagikan kpd tetangga & identik dg buah pisang & apem jg.. Karena saya org sampang madura jd stiap ad hari besar seperti hari raya, idhul adha g afdol klo g buat ayam adun ๐Ÿฅฐ

Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Sajian Meal Prep makanan sekali masak yg bisa di sajikan cepat utk beberapa macam hidangan, paling pas nih bunda sebagai persiapan di bulan Ramadhan , kali ini saya masak tahu ungkep aja ya, enak banget nih bunda , tahunya sangat lembut dan bumbunya meresap sampe dalam apalagi kalo sdh nginap di kulkas makin tambah sedap, mau di santap langsung juga enak di goreng lebih enak.... Yuuk di coba... #CookpadCommunityIndonesia

Bakwan Jagung buat Takjil kuu ๐Ÿ˜˜

Bakwan Jagung buat Takjil kuu ๐Ÿ˜˜

Cuaca hujan, enaknya bikin bakwan jagung buat cemilan buka puasa nanti.. di dapur dengan didampingi ibukkuu , hehe

20 pieces
Mie Goreng Telor (Menu Sahur Paling Simple)

Mie Goreng Telor (Menu Sahur Paling Simple)

Hai hai hai. Masih semangat puasa kan? Gimana sahurnya? Duh, paling seneng masak buat sahur tuh yang gampang ya. Kadang enaknya tinggal angetin aja, kalau gak ada gimana? Nih, menu sahurku yang paling gampang setelah ceplok telor atau telor dadar. Wkwk. Yaitu mie goreng. Yups, ini menu double karbo kalau ditambah nasi๐Ÿ˜‚ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku #CookpadCommunity_Bogor #CookpadId

Sempol Ayam Wortel Pedas

Sempol Ayam Wortel Pedas

Source : My'L Kitchen (Libi) @MyLKitchen (Dengan Penyesuaian) 17/03/2022 (557)......hari ini bikin sempol ayam wortel dan rolade ayam tahu utk meramaikan acara Ramadan Camp. Sempol ini stlh di rebus bs di simpan di chiller atau freezer utk wkt yg agak lama,JD ketika mau di mkn bs di keluarkan dr freezer dan di taruh di chiller stlh tdk beku baru bs di goreng dgn telur #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Abon tempe daun jeruk ala fe

Abon tempe daun jeruk ala fe

Pas punya stok tempe banyak & sudah bosen digoreng/dibacem. Fe modifikasi cooksnap @WaniKurnia2867 skip cabenya supaya anak2 bisa makan. Wangi daun jeruknya mantap. Awet disimpan ditoples untuk stok bulan puasa nih. Nikmat banget dimakan sama nasi panas. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

1 toples
30 menit
Sumai Ikan

Sumai Ikan

Clue dari Mama Cookpad kali ini 'Simpan aku di frezer' Nah untuk memudahkan acara masak-memasak selama ramadan, butuh banget tuh makanan frozen, salah satunya adalah Sumai Ikan ini yang cocok banget untuk hidangan pembuka selama puasa, cukup nilai gizinya, sangat mudah disajikan & praktis #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8

40 buah
60 menit
Serabi Pandan kuah Kinca Durian

Serabi Pandan kuah Kinca Durian

salah satu alternatif untuk menu buka puasa, buatnya cukup mudah tidak memerlukan waktu yang lama dan pas musim durian jadi dikombinasikan dengan kuah kinca durian. #serabi #serabipandan #cookpadindonesia

PGBA09 Rainbow Cheese Milk

PGBA09 Rainbow Cheese Milk

#PejuangGoldenBatikApron Insya Allah sebentar lagi puasa Ramadah datang. Es campur adalah menu wajib yg selalu tersedia di rumah untuk berbuka. Sepanjang jalan biasanya banyak yg jual es campur dan menu lauk berbuka dengan segala rasa dan varian isi, tinggal beli, mudah dan cepat ๐Ÿฅฐ Kali ini Cinderelly mau bikin sendiri es campur buat persiapan buka puasa Ramadan nanti. Kuahnya pakai resep cheese milk biar lebih sehat dan bernutrisi, karena banyak mengandung susu. Isian sesuai selera dirumah aja ya kaaak. Cheese milk ini selain segar buat berbuka, dimakan siang hari di bukan bulan puasa enak banget loh kak. Segeeeeer. Yuuuk kita cuzzz bikin sendiri