Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 17, 2016

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gultik - Gulai Tikungan Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gultik - Gulai Tikungan Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gultik - Gulai Tikungan Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gultik - Gulai Tikungan Daging sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gultik - Gulai Tikungan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep gulai ini cukup simple, cocok dengan lidah kami. Inspirasi resep dari willgoz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging:

  1. 500 gr daging sapi sengkel, potomg sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 butir kemiri sangrai
  8. 1 bagian batang daun bawang (bagian hijau bisa dipakai garnish)
  9. 2 sdt bubum ketumbar
  10. Minyak untuk menghaluskan
  11. Bahan cemplung
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 2 sdt garam masala
  17. 2 sdt bubuk kari
  18. 1 sdm air asam jawa
  19. 2 sdm gula merah
  20. 2 blok kaldu sapi
  21. 2-3 liter air
  22. secukupnya Garam dan merica
  23. 250 mL santan sedang

Langkah-langkah untuk membuat Gultik - Gulai Tikungan Daging

1
Haluskan terlebih dahulu bumbu halusnya
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dandaun jeruk tunggu wangi keluar
3
Masukan bumbu - bumbuan garam masala, bubuk kari, asam jawa, gula merah, kaldu, garam sedikit dahulu. Tumis bersama bahan sebelumnya
4
Apabila sudah tertumis, masukan daging yang sudah dicuci dan dipotong -potong sesuai selera, jika sudah mulai berubah warna, masukan air nya
5
Biarkan daging empuk terlebih dahulu, baru bisa di koreksi rasa (ditambahkan garam, etc)
6
Apabila daging sudah empuk dan rasa sudah sesuai, masukkan santan, tunggu sampai mendidih kembali, koreksi rasa.
7
Gultik sudah matak dan dapat disajikan bersama kerupuk, bawang goreng, daun bawang dan nasi
Gultik - Gulai Tikungan Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Menu yang satu ini laris manis di keluarga kecil saya, apapun bintang utamanya mau tahu, tempe, ayam, telur, apalagi daging sapi asal itu disemur maka pasukan saya semangat 45 memakannya๐Ÿ˜„ sengaja saya tambahkan cabe dlm resepnya agar banyak sensasi rasa ketika menikmatinya, pedas, manis, asin dengan aroma rempah yg menggugah selera๐Ÿ™‚ #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Rawon Daging

Rawon Daging

Kangen kampung halaman.. D sini gga pernah nemu rawon,, bikin sendiri buat ngobatin kangen masakan jawa timur ๐Ÿฅฐ

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Tingkat Kesulitan: Very Easy ๐Ÿ”ฅ Ide resep buat masak sarapan. Cepet, praktis, enak. Bisa dimakan pakai nasi putih atau nasi uduk.

3 - 4 porsi
1 jam
Tongseng Daging

Tongseng Daging

Kabita sama resep tongseng daging nya mba @Fitri_hfiz . Di rumah cuma punya daging seuprit sisa bikin teriyaki dan udah direbus pula๐Ÿ˜ Ya wis lah, eksekusi ajah. Maaf ya mba fitri, step by step nya saya sesuaikan dg sikon daging yg sdh empuk๐Ÿ™ #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Daging cincang mix tahu saos tiram

Daging cincang mix tahu saos tiram

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Menu simple dan cepat... ๐Ÿ˜… #MingguKeSembilan #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tarakan

466. Kari Daging Kentang Wortel

466. Kari Daging Kentang Wortel

Memanfaatkan stock bumbu kari dan garam masala, kali ini membuat kari daging dengan tambahan wortel dan kentang rendang. #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi
35 menit
Daging Cincang isian Roti

Daging Cincang isian Roti

pengen bikin roti isi daging. hari ini bikin isiannya dulu, besok bikin rotinya

Sup Daging dengan Tauge dan Bihun

Sup Daging dengan Tauge dan Bihun

Kapan hari lihat postingan mba @ayunabillarumaropen bikin sup daging bening tanpa bumbu bamer dan baput serta banyak rempah auto pengen bikin. Secara cuaca lg sering ujan, jadi enak makan yang anget anget di perut. Resep dibawah sudah mengalami penyesuaian bahan ala aku yaaw.. Yuk cobain ini sup beneran enak dan seger ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week6

Grilled Kambing Guling

Grilled Kambing Guling

Alhamdulillah, Keseruan makan siang hari ini bersama keluarga besar. Menu makan siang kambing guling. Tapi pas datang sudah dingin dan dalamnya masih merah-merah gitu. Di grill aja deh biar rame dan seru (bergotong royong) karena disajikan dalam kondisi panas lebih nikmat. Daging Kambing Guling yang telah dingin cenderung kering dan menciut serta kehilangan aroma rempahnya. Untuk menambah kelezatannya memang disarankan saat menyantapnya selalu dalam kondisi panas. Nggak perlu pakai bumbu cukup oleskan minyak aja dipan. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Tongseng kambing ala Bunda

Tongseng kambing ala Bunda

Memanfaatkan bahan yang ada di freezer karna bingung mau masak apa ๐Ÿ˜…

3-4 orang
MPAsi sop daging 12m+

MPAsi sop daging 12m+

ini seger bgt, mak nya aja doyan๐Ÿ˜ start 6m tekstur menyesuaikan

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Salah satu menu favorit kalau pas maem rawon atau pecel, biasanya beli, nah lg PPKM yang biasanya jualan lagi libur, ya udah lah bikin sendiri bisa dapat byk dan dijamin puas maemnya bisa nambah xixixi๐Ÿ˜„ Source: Erni Dwip #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #EmpalGorengDagingSapi #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak

Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim........ Pacri atau Pajri Nanas adalah salah satu kuliner khas Pontianak, dimana nanas di masak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rempah-rempah, kental, khas Pontianak. Masak Pacri nanas lagi. Kali ini Pacri Nanas akan saya kasi pendamping, yaitu daging sapi. So pasti rasanya jadi tambah mantap ya, dan ndak pakai lama memasak dagingnya karena buah nanas mengandung enzim bromelin yang dapat mengempukkan daging. Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• Lampiran resep asli Pacri Nanas Khas Pontianak: https://cookpad.com/id/resep/13300252-pacri-nanas?invite_token=P1cUQR9UeR3WqwRFBjJDvLQ1&shared_at=1633403439 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan #OlahanAnekaBuah #DagingBumbuPacriNanas #TantanganCilmin #Posbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bagar Daging Sapi

Bagar Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak daging ala Padang, sekilas mirip bumbu gulai ya, tapi ini ndak pakai santan. Pada resep asli Padang menggunakan daging tetelan sapi, tapi karena stok di rumah adanya daging sengkel jadi saya pakai stok daging yang ada di rumah aja. Perbedaannya, kalau daging sengkel agak berserat, kandungan lemaknya sedikit dan daging tetelan agak lembut. Masalah rasa tergantung racikan bumbunya ya, kalau racikan bumbu dan perasa makanan sudah pas di lidah, sudah pasti enak dong rasanya ๐Ÿ˜ Tapi ini itu enak banget ya, rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam dari pasta asam jawanya, di makan dengan nasi hangat aja udah nikmat....๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Daging #BagarDagingSapi #KulunerNusantara #MasakanPadang #JajananNusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuj
1 jam
Sup sayur bola daging jamur (#357)

Sup sayur bola daging jamur (#357)

Kegemaran si doi sup..mau gamau hampir tiap hari harus kreatif isi supnya biar ga bosen.. ;)

1-2,org
10mntan
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bismillaah, Masih ada stock daging kambing di freezer. Hasil merenung didepan kulkas akhirnya diputuskan untuk bikin tongseng. Karena prosesnya agak panjang mulai dari defrost hingga matang, hari kedua baru jadi ๐Ÿ˜… #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng #TongsengSantan #OlahanKambing

6 Orang
2 Jam
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Favoritnya zaujy๐Ÿ’œ