Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Pedes yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Pedes yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedes, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Pedes di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedes memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁 Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉 #PejuangGoldenBatikApron #week8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedes:

1. 500 gr ayam bagian paha
2. 6 buah tahu kulit
3. Bumbu halus
4. 5 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. Bumbu
8. Bumbu racik ayam(untuk mengungkep ayam)
9. 1 SDM cabai giling/ 5 buah cabe merah
10. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt gula merah sisir
13. 2 cm lengkuas
14. 2 lbr daun salam
15. 1 batang sereh
16. Pelengkap
17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedes

1

Ungkep ayam

2

Tumis bumbu halus sampai harum

3

Tambahkan cabe giling

4

Beri air, dan bumbu lain

5

Masukkan ayam ungkep, masak hingga air agak surut, tambahan tahu kulit biarkan bumbu meresap, cek rasa dan angkat