Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Dasar Kuning yang Enak

Dipos pada November 4, 2021

Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bumbu Dasar Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bumbu Dasar Kuning yaitu 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bumbu Dasar Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyiapkan bumbu dasar sebelum memasuki Bulan Ramadhan adalah hal strategic yang akan membuat hidup kita selama Bulan Ramadhan menjadi lebih mudah. Bumbu Dasar kuning ini bisa dipakai untuk membuat sayur lodeh, ayam ungkep serta ayam/ikan bakar. Bumbu dasar kuning ini dibuat sebagai bagian dari partisipasi saya untuk Program JCCO minggu ini yaitu Program Semanggi (Semangat Berbagi) dengan Narsum Bumil cantik Mbak Delvia @DapurOlive yang telah berbagi tentang Bumbu Dasar. Resep ini sekaligus untuk menjawab tugas Mamah di #RamadanCamp_Misi3 Di Misi3 ini pertanyaannya: Apakah Aku, Bikinnya sehari untuk santai sebulan? Dengan clue "Bawang-bawangan". Jawabannya adalah Bumbu Dasar. Proses penyaiapan Bumbu dasar ini masih merupakan bagian dari implementasi Food Preparation.. Yuuk mempermudah hidup dengan Food Preparation.. Yuukk mempermudah hidup kita menyambut Bulan Ramadhan nanti... #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi3 #Semanggi_BikinSedap #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning:

  1. 200 gram Bawang Merah
  2. 100 gram Bawang Putih
  3. 10 butir kemiri
  4. 3 ruas jahe
  5. 2-3 ruas kuning (aku pakai 1 sdm kunyit bubuk)
  6. 1 sdm ketumbar (aku pakai 2 sdm bubuk ketumbar)
  7. 8 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning

1
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih dan potong-potong sebelum di-chop
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Masukkan semua bahan yg sdh dipotong-potong lebih kecil. Lalu masukkan minyak goreng. Haluskan semua bahan di chopper sampai agak halus. Jahe aku parut dengan parutan keju agar mudah hancur saat di chop.
Bumbu Dasar Kuning - Step 2
Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Masukkan bumbu dasar kuning yg sdh halus di wajan, tumis tanpa menambah minyak dengan api kecil cenderung sedang. Aduk-aduk agar gak gosong. Masak sampai air menyusut dan bumbu matang.
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
4
Setelah matang, tunggu sampai dingin. Lalu siapkan wadah untuk menyimpan di kulkas. Setelah benar-benar dingin, masukkan bumbu dasar kuning ke wadah penyimpanan. Bumbu yang disimpan di kulkas ini tahan sampai 1 bulan. Jika akan memakai bumbu ini, harap menggunakan sendok yang kering.
Bumbu Dasar Kuning - Step 4
Bumbu Dasar Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade tahu,mie & sayur

Rolade tahu,mie & sayur

Menu ini cocok bagi yang gak suka daging..buat lauk di bulan Ramadan enak banget #RamadanChamp_misi ke 2 #Goldenapron #Menusimpel

Semur Galantin

Semur Galantin

Menu masakan yang sangat mudah dan praktis membuatnya. Bisa dihangatkan kembali. Cocok untuk menu sahur😍✨ Yuk simak resep selengkapnya!🥰 #semurgalantin #semur #galantin #galantinayam #RamadhanCamp_Misi4 #foodstory #resepfoodstory #cookingwithlove #tellitwithfood #menusahur

Pangsit Ayam Udang (Rebus, Kukus, Goreng)

Pangsit Ayam Udang (Rebus, Kukus, Goreng)

Selalu ada stok pangsit frozen di kulkas, seringnya buat pangsit rebus karena cepet tinggal cemplang cemplung jadi deh, seger banget. Apalagi stok pas utk sahur dan kesiangan tinggal cling jadi. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Kering tempe itu yg selalu dikangenin tiap puasa, krn dulu jaman masih ngekos suka dibawain ibuk buat stok sahur 😁 pas udah punya anak dan ternyata pada seneng kering tempe akhirnya bikin kering tempe ala resep ibuk 😁 #RamadanCamp #RempeyekKacang #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo

1jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillahirahmanirrahim Dalam misi Ramadan Camp ke tiga ini dapat tantangan dari mamah dengan clue bawang bawangan pasti dong jawaban nya "Bumbu Dasar" Kali ini saya membuat Bumbu Dasar Putih yang umumnya digunakan untuk aneka tumis tumisan,berhubung bulan ramadan sudah didepan mata jadi bisa dijadikan stok untuk memasak kilat dibulan ramadan Resep ini saya Cooksap dari Cp nya @BerandaAqlan ,izin share ya mbk een🙏 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #RamadanCamp_Misi3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali 😂 bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

Tumis Kangkung Teri Simple

Tumis Kangkung Teri Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

4 Orang
10 Menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Menyambut bulan suci ramadan,kita bikin stok bumbu dasar yuk,biar nanti bisa lebih gampang kalau mau menumis² sayuran ataupun menggoreng nasi 👍 #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Nugget ayam sahur

Nugget ayam sahur

Untuk menu sahur 😁

Es Coklat Cincau

Es Coklat Cincau

Sebentar lagi sudah masuk Bulan Ramadhan, cincau salah satu bahan minuman yang khas di bulan Ramadhan. Ternyata cari cincau di pasar selain bulan Ramadhan lumayan susah juga ya😂 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bismillahirrahmanirrahim Kali ini menjawab misi ke-3 di ramadhan camping dari mama cookpad. Resep ini saya recook dari mbak @cook_windaskitchen , makasih banyak mbak resepnya. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

sekeluarga
30 menit
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Duh duh duh.... Dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk bergabung di Ramadan Camp. Jawaban untuk misi pertama Ramadan Camp 2022 adalah B. 3 K ( Kering Kentang Kacang ). Kali ini saya bagikan resep Kering Kentang alias Kentang Mustofa yang super renyah. Pokoknya dijamin kriuk-kriuk. 😁 Nah, tapi maaf nih saya kelupaan menambahkan kacang goreng nya. Resep dari @Mama_Tsuba Makasih resepnya ya Mak... 🥰😁🙏 Kriuk banget deh. Dijamin 100% #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_Indonesia #DapurMarinBorneo #resepmarin324 #marinkeringkentang #keringkentang #kentangmustofa #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA6 #GBA6 #CookingWithHeartEatingWithLove

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Ada tantangan lagi dari mama Cookpad buat Ramadan Camp, ah perdana lagi bikin egg roll Tahu. Ide bagus banget pas mau saur buat Frozen food. Cooksnap resepnya mbak @lidia_lestari dari Komunitas Kalteng. #RamadanCamp_Misi2 #CookiesPlesiran_Kalteng #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Buat ini untuk syukuran memasuki bulan puasa, orang jawa bilangnya megengan☺️☺️

8 orang
1 jam
Pindang Masak Sarden Frozen

Pindang Masak Sarden Frozen

Ready untuk #RamadanCamp_Misi4 clue-nya, "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangan!". Jawaban saya 'Frozen Food'. Saya membuat ini karena salah satu comfort food saya. Dan menurut saya, ini lebih enak daripada sarden kalengan biasa. 😁😁🤭 Homemade is the best. ❤️❤️❤️ Tinggal panaskan, siap santap!. Sangat praktis. Persiapan kalau waktu sahur mepet atau mager masak. 🤭🤭🤭 #RamadanCamp #CookpadCommumity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Menu sahur ke -16

Menu sahur ke -16

Ade ape malem malem nyayur asem sama nge cumi wkwkwk

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Masih dengan Ramadan Camp misi ke 4, dengan clue nya : Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku? Aku bikin nugget ayam untuk stok di freezer selama bulan puasa ini. Selain itu bisa juga bikin nugget tempe, ayam katsu, tahu katsu. Menghemat waktu sahur, tinggal di goreng aja. Anti ribet² pas sahur tiba. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek9 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Es Sprite Lime Sirup Melon

Es Sprite Lime Sirup Melon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #MenuBerbukaPuasa #Ramadhan

1 Orang
3 Menit
Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Ramadan sudah didepan mata, rencana masakan ini bisa dijadikan stok lauk untuk sahur diramadan ini,kebetulan cookpad mengadakan misi di Ramadan Camp karna tertantang dan penasaran ikutan dong misi pertama ini dari mamah Cookpad.. #KentangKeringKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu kuning. Terdiri dari bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan beberapa empon² dan rempah daun yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk soto, opor, terik, pesmol, acar atau bumbu ungkep ayam, tahu dan tempe. Resep bumbu kuning saya adaptasi dari bunda @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8