Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar yang Lezat Sekali

Dipos pada October 28, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendekati Ramadan emang pas banget buat nyetok beraneka bumbu dasar siap pakai yaa, jdi masak gak repot dan lebih menghemat waktu... Kali ini saya bikin bumbu oles bakaran sesuai dgn regional challenge kami 🤗 Source: @cook_5899178 #BarapiManjuhu #MawiBumbu #BumBuDasar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar:

4 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 ruas jahe
1 sdt ketumbar
Secukupnya Lada/merica
1/4 sdt garam (bisa kurang/lebih)
1/2 sdm gula
2 sdm kecap manis
2 sdm margarin
1 sdm madu
1/4 gelas air (saya 150ml, bisa ditambah/dikurangi)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe ketumbar dan lada (krn menggunakan Chopper air nya saya masukkan 90ml, sisanya nnti ketika bumbu dimasak)

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, hingga wangi.

Masukkan sisa air tdi, garam, kecap manis dan madu beserta gula.Masak sampai mendidih sambil test rasa.

Bumbu Oles siap untuk digunakan~~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Putih

Happy Sunday… Menyambut bulan Ramadhan,Cookpad mengadakan tantangan #RamadanCamp_Misi3 Hari ini hari terakhir,langsung deh kueksekusi bumbu dasar dengan menggunakan 2 macam bawang.Setelah jadi bumbu dasar nya,langsung mau untuk dibikin masakan👍😘Bikinnya simple & sederhana bahan-bahannya👌 Bumbu Dasar Putih By : ‎@divaerlinda_02012001 #bumbudasarputih #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bongko Pisang Menu Takjil

Coba2 bikin bongko ala bu sisca soewitomo, dan enak bgtt 2 detik langlung ludes

Lidah kucing by Palmia

udah mau puasa terus lebaran yuk bikin kue kering sendiri. kali ini saya mau bagi resep kue kering lidah kucing by palmia #TiketGoldenBatikApron

Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Puasa itu butuh sesuatu yang seger ya kan?? nah sayur ini bisa jadi alternatif. Enak, seger, masaknya cepet trus mudah lagi. Semangat upload hari ke 3 puasa demi celemek impian 😊😊 #bikinramadanberkesan

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁 #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

10 orang

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe 😅😅

Es cincau

Marhaban yaa Ramadhan .. Masih lemes pasca opname hehehe Kuaat yook kuaaat .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

1 keluarga

Tahu Gejrot

Annyeooong selamat pagiiiii. Akhirnya weekend juga yaaa. Nah kalau weekend Mak ga mungut berlian, jadinya mengembalikan kewarasan dengan masaaaak atau poto-poto. Yang ini jajanan kesukaan sejak jaman SD dulu sampai sekarang. Jajanan yg tidak lekang oleh waktu ciiiieeee. Tapi ini memang enak banget. Sampai sekarang pun saya kalau di jalan ketemu tukang tahu gejrot pasti berhenti buat beli. Buatnya mudah & cepat. Modalnya pun ga nyekik leher di tanggal tua begini. Sudah pasti masuk daftar makanan di bulan Ramadhan nanti. Setelah berpuasa seharian, tenggorokan dilewati yg asam pedes manis seger begini maknyusss.

1 orang

10 menit

Roll Tape Coklat Keju

Mulai mengumpulkan resep-resep untuk takjil puasa. Namun dengan beberapa syarat : simple, bahan mudah diperoleh, ramah dikantung, menggunakan sedikit minyak tapi enak dan disukai semua anggota keluarga. Nah, sajian ini bisa jadi salah satu alternatif. Buka puasa selama ini sering dengan gorengan, entah bakwan sayur, tempe tepung, mendoan, martabak telur dan lain lain. Karena harga minyak sekarang meroket, jadi harus disiasati dengan pengolahan bahan makanan yang minim minyak. Tetap bisa menikmati sensasi kriuk dengan paduan legit tape singkong dan coklat lumer didalam dan cruncy diluar. Waah.. cocok buat takjil juga menemani "tea time" saat senja. Masyaa Allaah... Sajian ini juga menjadi resep saya ke delapan sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Wah, masyaa allah, sudah delapan minggu saja konsisten memasak, menulis resep, dan mempostingnya di Cookpad. Semoga tetap semangat hingga minggu-minggu berikutnya. *26-3-22 #Resep8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sate Ayam Kriuk

Hari Kamis besok hrs WFO , jadi aku hrs menyiapkan masakan yg akan disantap, dihari Rabu sore. Agar praktis, aku buat "Sate Ayam Kriuk", agar besok mudah & praktis krn bisa dihangatkan dlm oven untuk berbuka puasa 🥰 Tinggal buat bumbu kecap yg juga lengkap dg timun & tomat yg menyegarkan, walaupun ngg sempat masak sayur, masih ok lah..... Ternyata berbuka puasa kali ini sangat memuaskan anggota keluarga walau hanya menyantap "Sate Ayam Kriuk" + bumbu kecap & korean Srawberry Milk, yg semua aku siapkan kurang dari 1 jam...🤩 #OlahanAyamEnak #CookpadCommunity_Jakarta Note : menyimpan sate ini bisa dlm box kedap udara, atau bungkus dgn aluminium foil & lapisi dg plastik wrap, agar daging ayamnya tdk mengering & tetap lembut.

5 orang

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang

20 Menit

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Bumbu dasar putih

Menyambut bulan Ramadan. Biar praktis masak untuk berbuka atau sahur.

Baceman Bawang

Ramadan camp sudah masuk ke misi ketiga. Kali ini cluenya bawang-bawangan dan bumbu dasar/kaldu bubuk. Saya pilih bikin baceman bawang. Baceman bawang ini bisa digunakan untuk bumbu dasar nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, chinese food dll. Sarana memasak cepat di saat sahur nih. Ga usah ribet kupas dan ulek bawang. Selain itu aromanya khas bikin sedap masakan. Tinggal tambahkan bumbu lain. Saya cooksnap resep dari @dapurVY yg simply dan tasty.. Hehehe Tips agar hasil baceman bagus dan tahan lama 1. Gunakan toples kaca yg bersih dan kering 2. Pilih bawang putih yang bagus 3. Setelah dicuci, keringkan bawang putih dan kemiri 4. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman bawang 5. jika muncul gelembung-gelembung kecil itu tanda sedang terjadi fermentasi dan itu normal. Tetapi Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan berarti kualitas baceman tidak bagus Source : dapur Vy #8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CookpadCommunity_Solo

Ungkep Paru Sapi Froozen

Membuat yang praktis untuk Ramadhan sangat menarik. Critanya ini buat suami yg lg luar kota agar makan sahur (terutama) bisa lebih santai dan ga ribet. Tinggal panasin dg digoreng margarin/minyak sudah siap makan. #RamadanCamp_Misi4 #UngkepParuSapiFroozen #CookpadCommunity_Solo

Pudding Susu Labu Kuning Rasa Mangga

4 Orang

10 Menit

Abon Ikan Pindang Tongkol

#week6 Bismillahirrahmanirrahim Abon lauk yang praktis dan cocok utk stock persiapan bulan Ramadhan, buat sahur yaa jikalau bangun kesiangan sangat membantu ibu2 ndak usah masak2 ya kan,,😊 Dan tentunya lauk simple, kaya gizi untuk anak2 kita serta salah satu alternatif olahan ikan yg cukup bersahabat dengan anak2 kita. 🤩 Ini juga bisa untuk ide jualan ya bun, yook kita bikin sesuatu yang special untuk keluarga dan tentukan juga bisa menghasilkan cuan cuan cuuan ya kan.. 😀🤭👌🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Telur Dadar, Terong Raos, Sop Bihun, Sambal Mateng (Hidangan berbuka simpel 2)

Waktu singkat bisa terhidang makanan, rakyat selamat.

Espresso cocoa brownie

Bisa jd takjil puasa nih mom, rasa manisnya bisa nambah energi lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron

loyang 20x20 po

1 jam

Bumbu Dasar Kacang

Menghadapi Ramadhan April 2022, mulai sibuk menyiapkan ini itu, salah satunya bumbu dapur. Resep kali ini kupilih bumbu dasar KACANG. Bisa untuk masakan sate, gado-gado, pecel, saus cilok, batagor dll. Sengaja belum ada lombok rawitnya/ daun jeruk/ kecap manis/ santan dll, hal ini menyesuaikan apa yang akan dimasak.... Ok intip resepnya yuk.... #RamadanCamp_Misi3 #SambalKacangSerbaguna #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel Clue : bawang-bawangan

3 masakan