Hari ini saya akan berbagi resep Kering Kentang Serabut Kacang Teri yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kering Kentang Serabut Kacang Teri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Kentang Serabut Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Serabut Kacang Teri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Serabut Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Serabut Kacang Teri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Serabut Kacang Teri:

1. 750 gr kentang
2. 250 gr Kacang tanah
3. 150 gr Teri Nasi
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 sdm Air kapur sirih
6. Bumbu Sambal
7. 15 buah cabe merah kriting
8. 3 siung bawang putih
9. 1 butir kemiri
10. 10 buah cabe rawit hijau
11. 1 sdm gula merah
12. Secukupnya gula pasir
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Serabut Kacang Teri

1

Gornwg Kacang hingga matang, kemudian sisihkan. Setelah Itu goreng Teri hingga matang jg, sisihkan.

2

Kupas bersih kentang, kemudian parut atau potong2 ukuran korek api tipis, setelah Itu cuci bersih hingga air nya bening. Rendal dalam air yg diberi Air kapur sirih. Setelah direndam (sy rendam kurang lebih 15 menit) tiriskan. Setelah air tidak ada lagi, siapkan wajan beri minyak goreng goreng kentang hingga matang, sesekali di balik supaya tidak gosong.

3

Setelah kentang matang sisihkan. Siapkan bumbu yang akan di haluskan. Potong2 dulu supa lya mudah menghaluskan nya.

4

Seteleh bumbu halus, siapkan wajan beri minyak sedikit kemudian tumis bumbu halus hingga Harum, tambahkan Garam, gula pasir Dan daun jeruk. Aduk rata, koreksi Rasa. Masukkan Kacang, Teri Dan kentang Serabut. Aduk Rata.

5

Setelah tercampur rata, matikan api, biarkan agak dingin, pindahkan ke wadah. Setelah benar2 dingin baru tutup siap untuk di nikmati kapanpun dengan nasi panas 😋 Selamat mencoba. 🙏😉