Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai yang Enak

Dipos pada November 2, 2021

782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend.. saatnya ikutan posbar #RamadanCamp_Misi3 🥳🥳🥳 Cluenya adalah.. "Apakah aku? Bikinnya sehari untuk santai sebulan!" Saya coba jawab dengan opsi "A. Bumbu Dasar" Kali ini saya bikinnya bumbu dasar putih. Seperti kata Mamah Cookpad, bumbu ini umum digunakan untuk tumisan, sup atau gorengan yang rasanya tidak terlalu tajam. Bumbu Dasar Putih didominasi oleh bawang putih yang dihaluskan dan ditambahkan aneka rempah lain seperti kemiri, ketumbar, dan lada. Bumbu ini biasa digunakan untuk sayur lodeh, soto, oseng-oseng dan aneka tumisan. Jadi ayem niy kalau udah nyetok bumbu dasar kek gini, apalagi bentar lagi Ramadan akan datang. Kalau udah ada bumbu dasar, masak pun jadi lebih semangat dan menyenangkan. Beneran bikinnya cuma sebentar (ga ada sejam!) untuk santai sebulan. Programnya Mamah Cookpad emang ketjeh badai 👍😍💃 Oiya, bumbu dasar putih saya warnanya tidak putih. Mungkin karena kemirinya saya pakai stok kemiri sangrai. Saya tambah juga ketumbar dan lengkuas. Warna jadi kecoklatan. Tapi tak apa, yang penting rasa dan aromanya mantabs jiwa. Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai:

  1. 200 gram Bamer (Bawang merah)
  2. 100 gram Baput (Bawang putih)
  3. 50 gram Kemiri sangrai
  4. 10 gram Ketumbar bubuk (tambahan dari saya)
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Gula pasir
  7. 250 ml Minyak kelapa
  8. 5 cm Lengkuas (tambahan dari saya)
  9. 2 lembar Daun salam (tambahan dari saya)
  10. 1 batang Serai; geprek (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

1
Duo Bawang dan Lengkuas dipotong kecil-kecil agar lebih mudah saat diblender. Masukkan duo Bawang, Kemiri, Ketumbar bubuk, serta Lengkuas ke dalam gelas blender. Tambahkan Minyak kelapa sehingga lebih mudah memblender, lalu blender hingga halus.
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 1
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 1
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tanpa tambahan Minyak lagi dengan api kecil. Disarankan menumisnya pakai wajan anti lengket yah. Setelah harum, tambahkan Garam, Gula pasir, Daun salam, dan Serai. Masak hingga kadar air berkurang.
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 2
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 2
3
Setelah matang, ambil Daun salam, dan Serai. Kemudian simpan Bumbu Dasar Putih dalam wadah. Letakkan di kulkas agar tahan lebih lama (sekitar sebulan). Selamat mencoba 🙏😊
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Menu Takjil Diet) Es buah Yakult

(Menu Takjil Diet) Es buah Yakult

95 kalori Buka puasa? Es yakult saja lebih sehat dan rendah kalori. Untuk buah optional sesuai selera:)

Baceman Bawang

Baceman Bawang

Menjelang ramadhan, semua bahan bumbu dasar disiapkan dari sekarang. Supaya memudahkan dalam menyiapkan makanan untuk sahur atau buka puasa. Baceman bawang biasa digunakan untuk tumisan bisa juga untuk tambahan bumbu nasi goreng. Tambahan baceman bawang akan membuat masakan jadi makin harum.. Resep dr Dapur Vy #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #GAweek8

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Beberapa hari sebelum ramadhan nih, lagi seneng²nya uprek di dapur buat persiapan sebelum ramadhan. Cek isi kulkas apa aja yg belum tersedia. Bersyukur banget ada resep bumbu dasar kuning nya mbak @ella_elloet Bumbu dasar kuning bisa banget kita buat untuk : 🍒 aneka ungkepan 🍒 soto 🍒 asem-asem 🍒 gulai Dll Tentunya dg penambahan bumbu pelengkap lainnya. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Cumi asin lombok ijo

Cumi asin lombok ijo

Sudah lama pengen buat sambel ini akhirnya disempetin buat sekalian buat menu sahur di hari pertama . Yuk buat

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah bisa bertemu dengan Bulan Ramadan kembali tahun ini. Semoga lancar hingga hari kemenangan tiba, Aamiin. Misi Ramadan Camp ke-4 minggu ini adalah makanan frozen. Saya bikin nuget ayam wortel milik mba fidela dengan sedikit modifikasi,kebetulan banget cookpad community bali temanya melali ke malang, sambil menyelam minum air yaa 😊 nugetnya enak, pas juga dilidah. Terimakasih banyak resepnya mba fidela 🙏🥰 #RamadanCamp_Misi4 #CPBaliMelali_Malang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #cookpadcommunity_denpasar Source @fidelasadewo

Martabak mini simpel

Martabak mini simpel

Ini menu favorit pas bulan puasa tahun kemaren, karena kalo pas buka puasa beli gorengan di luar itu jarang di makan jadinya bikin sendiri deh

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kalio Daging Sapi

Gulai Kalio Daging Sapi

Assalamu'alaikum Resep kedua buat arisan genkpeda nya uni @rika_kitchen , coba resep kalio. Ahh dari wanginya aja udah enak banget. Udah kebanyang nanti buka puasa pake kalio ini. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatra Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. (Wikipedia) Karena di daerah sy ga ada bumbu gulai kalio, jadi saya pake bumbu siap jadi gulai dan rendang. Source : @rika_kitchen (modifikasi) #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Rika #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Balls Frozen

Chicken Balls Frozen

#RamadanCamp_Misi4 kali ini jawabannya pasti Frozen Food kan? Naahh kubawain chicken balls buat sahur nanti.. Simple, bergizi dan cepat bikinnyaa.. Sahur nanti ga bakalan repot lagi dehh.. Tinggal goreng dan bikin sayur ajah.. Source bu @ibukcory19 #Horas_SasagunFrozenFood #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah... Setoran minggu ini dengan tugas senin sharing dari Teh @opibun 🤗 yaitu membahas tentang Bumbu Dasar Basah dlm masakan. Kata mutiara dari teh @opibun: "Biar gak tua di dapur" Maaak....bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan.. Ciyaaahhh 😚🥳 Awalnya memang butuh waktu lama dan modal yang besar dalam pembuatannya. Tapi, percayalah Bestie...ini sangat membantu sekali dalam perdapuran mu, karena setelah ini kita bisa bersantai ria, pas masak tinggal cemplung² aja dehh ga perlu repot iris² atau kupas² lagi,,,, ciyuuuss 😍😍🤩🤩 Cuzzzlaahh kita mulai eksekusi mumpung blm masuk Ramadhan yaaa, bisa qt persiapkan bumbu ini utk masakan berbuka puasa maupun sahur nanti. 🥳Bumbu Dasar Putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya🥳 *TIPS!* *Mengupas bawang* Rendam bawang dalam air hangat sampe kulit bawang basah, niscaya kulitnya akan lebih mudah dikupas. Tidak perlu drama meneteskan air mata 😂 *Mencegah bau langu dari kemiri* Goreng kemiri sambil diaduk sampai warnanya kuning kecoklatan, tiriskan sampai kering, masukkan dalam wadah kedap udara. Boleh juga di blender hingga jadi bubuk kasar. CS by : Teh @opibun #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #KreasiCode_BumbuDasar #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #IdeMasak

1 toples 300ml
1 jam
Kuping gajah original

Kuping gajah original

Lebaran tahun kemarin bikin yg rainbow, kali ini mau bikin yg versi original aja 🤭 Btw ini hanya pemanasan sebelum baking di bulan puasa 🤭😅😅

Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Source: @iftitah_kurniasari Persiapan lauk untuk menu berbuka ataupun sahur di bulan Ramadhan. Dan juga menjawab soal mamah Cookpad di minggu ini😄 alhamdulillah punya stok frozen food yg sehat dan disukai anak2😇 ayuukk dicoba Mom,,,,,mantap lohhh rasanya👌🏽 Link asli: https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya

Fluffy Pancake

Fluffy Pancake

Takjil berbuka waktu bulan puasa yg baru launching sekarang 😅🙏 Kadang jg bkin lg buat cemilan soalnya mudah dan enak 🤤 oh yaa bentar lg juga bakal dbkin utk takjil lagi deh 🥰 Source : @erikarhn #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar, Terong Raos, Sop Bihun, Sambal Mateng (Hidangan berbuka simpel 2)

Telur Dadar, Terong Raos, Sop Bihun, Sambal Mateng (Hidangan berbuka simpel 2)

Waktu singkat bisa terhidang makanan, rakyat selamat.

Putri salju bulat

Putri salju bulat

Lagi edisi bikin kuker buat stok cemilan dikerjaan paksu dan cemilan dirumah,sekalian buat tester jualan buat Ramadhan besok...mommy bisa coba resep ini tanpa cetak dibulatkan saja.

Menu sahur ke -6

Menu sahur ke -6

Alhamdulilah malam ini akan doubel combo upload menu masakan gegara abis pulang kerja ini btw itu yg motoin Kang mas semalem, jadi ga simestris ya wkwkw kalo kek soal test Cpns mah salah jawabanya wkwk apa dah di hubungin ke soal psikotes timbang moto doang😊

380. Es buah naga kocok cincau susu

380. Es buah naga kocok cincau susu

bersih bersih gallery nemu yg seger2.. bisa jd inspirasi buat buka puasa minggu depan nih.. hihihi source : @DianaN_17 #Idemasak #olahanbuahnaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1orang
5-10menit
Es kelapa jelly avocado

Es kelapa jelly avocado

Sebentar lagi kita memasuki bulan suci ramadhan... Kali ini sy mau share menu takjil . Untuk ide jualan pun bagus sekali ya bun.... Nahh ..Berbuka puasa dgn yg manis²... Yukss.... Bunda... mari kita buat...

4 org
15 menit
Ayam Ungkep Frozen

Ayam Ungkep Frozen

Aktifitas rutin di awal bulan untuk kebutuhan 2 minggu sampai 1 bulan ke depan. Setelah ayam ungkep masak dan uap panasnya hilang, ayam bisa dibagi perporsi dan disimpan di food storages. Kalau di rumah satu food storage berisi 8 potong ayam, yang jumlahnya pas untuk satu kali masak. Jadi nanti hasilnya akan ada 4 food storages. Satu food storage akan saya letakkan di kulkas, dan sisanya akan saya simpan di freezer. Dipisah seperti ini agar ayam ungkep tahan lama, karena storage tidak sering dibuka tutup atau menghindari pencairan dan pembekuan berulang. Bikin stock ayam ungkep begini tu enak, kalau mager masak tinggal goreng terus beli sambal sachet-an. Atau digoreng kering, geprek dengan anak ulekan terus lumurin dengan Sambal Ijo. Atau mau sedikit ribet, bisa jadi Ayam Goreng Mentega, Ayam Kecap Palembang, Ayam Balado, Ayam Lada Hitam atau variasi ayam goreng dengan bumbu tumis lainnya. Tuh kan bantu banget, apalagi untuk stock frozen food Bulan Ramadhan ini. Untuk stock yang disimpan di freezer sebelum digoreng, keluarkan ayam dari freezer, diamkan sampai tidak beku, jika teksturnya sudah seperti ayam ungkep pada umumnya, ayam ungkep sudah bisa digoreng. Atau pindahkan storage dari freezer ke kulkas pada malem hari, untuk dapat diolah keesokan paginya. Atau bisa juga, rendam storage ke dalam air, tunggu sampai ayam tidak beku baru kemudian bisa digoreng. #CookpadCommunity_Palembang #MenuFrozenFoodWongKito #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Menjelang bulan Ramadhan, biar kita leboh fokus ibadah. Persiapan dapur juga perlu nih. Salah satu yang bikin cepet didapur yaitu sedia bumbu dasar. Kali ini resep bumbu dasar merah A. Bumbu dasar #RamadanCamp_misi3