Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Dasar Lengkap yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bumbu Dasar Lengkap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Dasar Lengkap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Lengkap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bumbu Dasar Lengkap biasanya untuk @1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bumbu Dasar Lengkap diperkirakan sekitar 3 jam ++.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Lengkap memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing Senin CoDe bersama teh @opibun kemarin menularkan semangat utk nyetok bumbu dasar di kulkas masing-masing. Demi mempermudah kehidupan perdapuran, terutama dalam menghadapi bulan Ramadhan yang tinggal hitungan hari. "Biar gak "tua di dapur", bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan, terlebih saat masak utk sahur yg butuh "perjuangan" melawan ngantuk." Kata teh Opi 😂 Saya rangkum semua dalam 1 post aja deh, biar praktis. #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Lengkap:

1. Secukupnya minyak utk memblender msg2 bumbu (saya pake @100 ml)
2. 🧄 Bumbu dasar bawang :
3. 200 gram bawang merah
4. 200 gram bawang putih
5. 1 sdt lada bubuk
6. 🤍 Bumbu dasar putih :
7. 250 gram bawang merah
8. 100 gram bawang putih
9. 15 butir kemiri
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. ❤️ Bumbu dasar merah :
13. 200 gram cabe merah
14. 150 gram bawang merah
15. 50 gram bawang putih
16. 10 butir kemiri
17. 🧡 Bumbu dasar oranye :
18. 100 gram bawang merah
19. 50 gram bawang putih
20. 100 gram cabe merah keriting
21. 6 butir kemiri
22. 6 cm kunyit
23. 4 cm jahe
24. 3 cm lengkuas muda
25. 1 sdm ketumbar
26. 1/2 sdt jinten
27. 1 sdt lada bubuk
28. Secukupnya garam dan gula
29. 💛 Bumbu dasar kuning :
30. 200 gram bawang merah
31. 100 gram bawang putih
32. 10 butir kemiri
33. 3 ruas jahe
34. 2 ruas kunyit
35. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Lengkap

1

🧄 Siapkan bahan bumbu dasar bawang. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus. Tuang ke dalam wajan, tanpa tambahan minyak. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api. Biarkan dingin 👉Bumbu dasar bawang : utk kuah bakso, sop, tumisan, isi risoles, dll. Pas masak tinggal tambahkan daun bawang seledri

2

🤍Siapkan bahan bumbu dasar putih. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus. Tuang ke dalam wajan, tanpa tambahan minyak. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api. Biarkan dingin. 👉Bumbu dasar putih : utk opor, bistik, semur, mie goreng, gudeg, oseng, bobor, lodeh, soto, baceman, dll

3

💛Siapkan bahan bumbu kuning. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus. Tuang ke dalam wajan, tanpa tambahan minyak. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api. Biarkan dingin. 👉Bumbu dasar kuning : utk soto, pesmol, acar tumis, ungkepan, kari, kotokan, mangut, nasi kuning, dll Pas masak, tinggal tambahkan rempah aromatik sesuai kebutuhan resep.

4

🧡Siapkan bahan bumbu dasar oranye. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus. Tuang ke dalam wajan, tanpa tambahan minyak. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api. Biarkan dingin. 👉Bumbu dasar oranye : utk kari, gulai dan pepes, dll. Pas masak, tinggal tambahkan rempah aromatik sesuai kebutuhan resep.

5

❤️Siapkan bahan bumbu dasar merah. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus. Tuang ke dalam wajan, tanpa tambahan minyak. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api. Biarkan dingin. 👉Bumbu dasar merah : utk aneka sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, balado, dll. Pas masak, tinggal tambahkan rempah aromatik sesuai kebutuhan resep.

6

Setelah dingin, taruh di toples kedap udara lalu simpan di kulkas. Siap digunakan saat dibutuhkan.