Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pepes Tahu Jamur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pepes Tahu Jamur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pepes Tahu Jamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pepes Tahu Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18 Maret 2022 Demi apa bikin makanan bebungkusan daun pisang kalo ga buat #goldenbatikapron 🤣 dan buat tantangan ramadhan. Ini very first time banget bikin pepes. Soalnya suwer bungkus2 daun itu butuh niat dan skill dewa 😅 tapi alhamdulillah not bad buat saya. Yg penting ribednya terbayar dengan komen cah lanang bilang enak. Masyallah tabarakallah.. #Bismillah #MenuSehat #PekanPosbar #PepesTahuJamur #MasakanRumahan #MenuTanpaMinyak #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu7 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

1. 10 bh tahu putih
2. 250 kg jamur merang
3. Daun pisang untuk membungkus
4. ▪️ Bumbu Halus
5. 7 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. ▪️ Bahan Lain
8. 1 butir telur
9. 3 siung daun bawang
10. 1 ikat kemangi
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1

Siapkan bahan. Cuci bersih jamur lalu suwir2. Daun bawang cuci bersih lalu potong ukuran 1 ruas jari. Daun kemangi, petik daunnya saja, cuci bersih dan tiriskan. Daun pisang, panaskan di atas api kompor agar layu atau jemur sebentar di panas terik matahari. Lap dengan kain bersih.

2

Campur semua bahan. Tahu, jamur, bahan lain dan bumbu halus. Aduk rata. Koreksi rasa.

3

Siapkan daun pisang kurang lebih selebar buku tulis kecil. Tuang 1-2 sdm adonan lalu gulung/lipat dengan cara dipadatkan lalu semat ujung daun dengan rusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. Lalu kukus selama 20-30 menit.

4

Sajikan.