Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rolade Tahu Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rolade Tahu Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rolade Tahu Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Jeng_Inul bismillah asalamualaikum ikutan misi kedua dari mamah cookpad di Ramadan camp.jawaban dari misi kedua yaitu Rolade Tahu Ayam.yuk ini resep yang saya pakai #Ramadancamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #EggrollTahu #olahantahu #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam:

1. Bahan A:
2. 380 gr tahu putih
3. 2 sdm maizena
4. 1 sdt garam
5. 120 gr wortel potong dadu kecil
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 2 lmbr daun bawang,iris
9. 1 btng seledri,iris
10. Bahan B:
11. 300 gr fillet dada ayam
12. 4 siung bawang putih
13. 1 btr putih telur
14. 1 sdt gula pasir
15. Bahan C dadar:
16. 2 btr telur+1btr kuning telur
17. 1 sdm maizena
18. 1 sdm terigu
19. 1/4 sdt garam halus
20. 1/8 sdt lada bubuk
21. 150-180 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Ayam

1

Haluskan tahu,tambahkan bahan A lainnya.sisihkan.blender semua bahan B

2

Satukan dengan bahan A aduk rata jangan lupa koreksi rasa.bila sudah pas sisihkan.campur semua bahan C aduk rata

3

Bikin dadar.ambil satu lembar dadar isi dengan isian tadi(campuran adonan A+b)ratakan dan gulung(saya ngerjain malam ga fokus jadi malah langsung gulung🤭)

4

Bungkus dengan alumunium foil.panaskan kukusan hingga beruap banyak.kukus selama 25-30menit (saya 30menit).setelah matang boleh dikonsumsi langsung boleh juga untuk stock lauk simpan dikulkas.bisa digoreng atau diolah masakan lainnya