Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bakpia khas Jogja yang Lezat

Dipos pada October 21, 2019

Bakpia khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia khas Jogja yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bakpia khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia khas Jogja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpia khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia khas Jogja memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah setor resep ke 732 source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_Dapur Alhamdulillah akhirnya bisa bikin cemilan kesukaan khas kampung halaman pak suami, anak-anak pun suka dengan isiannya Terima kasih Teh Rini untuk inspirasinya #IdeMasak #PekanPosbar #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia khas Jogja:

  1. 250 gram tepung terigu protein sedang
  2. 1 sdt ragi instant
  3. 2 sdm margarin
  4. 2,5 sdm gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 100 ml air hangat`
  7. Bahan isian optional
  8. Kacang hijau
  9. Kacang Merah
  10. Keju
  11. Coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia khas Jogja

1
Siapkan bahannya, masukkan terigu, ragi, gula, margarin, garam dalam satu wadah. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk. Uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet / plastik wrap
Bakpia khas Jogja - Step 1
Bakpia khas Jogja - Step 1
Bakpia khas Jogja - Step 1
2
Setelah 30 menit, bentuk bulatan tipis adonan.
Bakpia khas Jogja - Step 2
Bakpia khas Jogja - Step 2
Bakpia khas Jogja - Step 2
3
Beri adonan isian bentuk bulat. (Seharusnya bentuk adonan pipih) tapi anak-anak sudah tidak sabar, ingin cepat selesai
Bakpia khas Jogja - Step 3
Bakpia khas Jogja - Step 3
Bakpia khas Jogja - Step 3
4
Masak dengan api kecil di teflon, tanpa dioles minyak. Cukup 1x balik ke sisi lainnya hingga matang merata. Angkat dan sajikan
Bakpia khas Jogja - Step 4
Bakpia khas Jogja - Step 4
Bakpia khas Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue sentiling

Kue sentiling

#PekanPosbar #GlutenFree Bismillahirrahmanirrahiim Semoga bermanfaat. Camilan bebas gluten? Ini salah satu pilihan. Sentiling dari singkong yang legit dan gurih.

Carang gesing

Carang gesing

Bismillah Punya pisang kepok sudah Mateng banget, kalau tambah sehari lagi ga diolah2 pasti akhirnya kebuang, sayang kalo kebuang, dipaksa2 saja bikin gini pasti bikin seneng isi rumah..hehe.. Source : mba @asriwida_204 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Risoles ala Vinys Kitchen

Risoles ala Vinys Kitchen

Risoles kesukaan anak saya, di sesuaikan dengan selera lidahnya. Kl beli ada aja yg kurang cocok bagi dia. Enak deh..isinya smoked beef, mayonais, keju, telur, silahkan di coba , siapa tau suka.

20 buah
Kelepon meler alami

Kelepon meler alami

Ehm,,,, lumer dan meler gula arennya bikin nagih,,,,, apalagi suasana lg hujan gini, pinginya nyemiiiiillll aja🀣 Keleponnya Sekali gigit langsung moncrot,,,,πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

25 bj
Kue Ku Campoleh

Kue Ku Campoleh

Campoleh/campolay/sawo ubi/alkesa/canistel/egg fruit/dll. Masih masak untuk #combobabaturan_erniapriana #cookpadcommunity_bogor. Menyesuaikan ketersediaan bahan, sy buat 1/2 resep Kue Ku menggunakan resep mba Erni @Dapurnona_7797083. Karena lagi senang nguprek dengan campoleh, penggunaaan kentang di kulitnya sy ganti dengan campoleh. Isi kacang hijaunya juga sy ganti dengan campoleh. Bikin Kue Ku dengan campoleh ternyata lebih praktis. Campoleh bisa dibilang "udah jadi^ siap pakai. Tidak seperti kentang yang harus direbus dulu. Dan tidak seperti kacang hijau yang harus dimasak 2x untuk isiannya. Karena rasa campoleh sudah manis dan legit, tidak perlu campuran apapun lagi, cukup 100% campoleh tinggal dibulat-bulat saja. Sy ngga lagi muji diri sendiri, sy juga baru pertana kali membuatnya. Tapi kalau menurut selera sy, kue ku campoleh ini enak, enak banget. Isiannya terasa seperti agak seperti ubi, agak seperti kentang dan agak seperti duren juga. Cukup bingung memilih kata-kata untuk menjelaskan rasa dan aroma campoleh kepada yg belum pernah mencoba sebelumnya. Saat ini masih musimnya, mungkin masih bisa dibeli untuk sekedar tau rasanya..

7 buah
1 jam
Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC

Kue Pukis Empuk Lembut ala KFC

Hai hai mommies, tdk brasa sdh msk mnggu k-8 challenge ny.. minggu ini sy share resep kue pukis yg empuk lembut, sampai 2 hari pun pukisnya ttp lembut dan tdk basi meskipun pake santan..anak gadis sy dan org2 rmh semuanya pd sukaπŸ˜ƒ Ini resepnya recomended bgtπŸ‘ŒπŸ‘Œ sy dpt dr Youtube, kalau mau lengkapnya moms bs cek lgs d Youtube Dapur Nana's.. semoga suka momsπŸ™πŸΌπŸ˜ Source Youtube : Dapur Nana's #PejuangGoldenBatikApron #kuepukis #kuepukisalakfc #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Sate ayam rumahan

Sate ayam rumahan

Pas harga ayam turun nyetok ayam di kulkas...drpd blm di olah2 dan ankku pengen di belikan sate,drpd beli saya buatkan sdri ajaπŸ‘Œcuss dapur

5 orang
45 menit
Dadar gulung pelangi

Dadar gulung pelangi

Source : @mamafathan Masih punya stok unti kelapa sisa bikin anak inti kemarin, emang niatnya habis bikin anak inti, mau bikin dadar gulung, tp kali ini dadar nya di bikin cantik 😍 nyontek resep dari Buseknya #Genk_Peda nemu dadar gulung pelangi 🌈 anak sy yg cewek gak suka sm kue dadar sekalinya dibikin begini malah doyan, cantikk katanya πŸ˜‚.. Sebagai bentuk terimakasih karna Busek udah berbagi ilmu bikin flyer cantik di WAG kemarin, sy cooksnap resep beliau yg cantikΒ² karna yg punya resep juga cantik πŸ€—β€.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Ala MamsKin

Sayur Lodeh Ala MamsKin

Dapet Resep dr Instagram πŸ˜‰ tapi ada yg di skip .

2 orang
Kacang bawang

Kacang bawang

Dikampung saya namanya kacang gawil , kacang ini kesukaan ibu penasaran bikin Alhamdulillah enaak tak seribet yang dibayangkan ,gampang dan hasilnya memuaskan rasanya matap enak,gurih dan renyah πŸ‘πŸ‘ Source:Yetiy Ayu Ningru #PejuangGoldenApron3

Kue Gemblong / Getas Ketan

Kue Gemblong / Getas Ketan

Terimakasih mimi @nursabatiana atas sharing Food Preparation nya yang di bagikan ke teman teman #cookpadcommunity_Malang . Dengan Food Preparation kita bisa lebih merencakan bahan bahan masakan yg akan kita beli dan di simpan untuk di masak dlm waktu tertentu . Selain kita juga lebih hemat dan efisien waktu , tentu nya menu masakan kita juga akan lebih teratur dan bervariasi sesuai plan yg kita buat . Tentu nya sy akan mulai mencoba dan belajar tentang Food Preparation ini , karena cocok sekali dgn sy yg setiap hari harus full bekerja di luar , setiap pagi harus serba cepat menyiapkan masakan buat keluarga sebelum sy tinggal berangkat bekerja. Tetap semangat buat pejuang dapur 😍😍😍 Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/14736315 #ColamBromo #BromowithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

12 buah
1 jam
Pukis Lembut

Pukis Lembut

Pukis ini lembut banget, karena request anak2 yg suka kue lembut. Jadi adonannya agak encer ya moms. 1 resep ini jd 30 buah pukis. Sy menggunakan cetakan pukis isi 10 ya. Happy baking mommies 😊

6 orang
2 jam
Kumbu Kacang Ijo (isian onde onde, mochi, dll)

Kumbu Kacang Ijo (isian onde onde, mochi, dll)

Memanfaatkan sisa kacang ijo yg sudah di rebus, tadinya mau di bikin burjo eh ternyata gula arennya habis, karena lama nangkring di freezer mending kita eksekusi jadi sesuatu yuk. Nah jadi akhirnya saya buat jadi kumbu kacang untuk isian mochi, karena anak sholih suka, bahkan sebelum jadi mochi, kumbunya udah di cemilin duluan 😌 Inspirasi resep : @dapurnyak Dengan modifikasi dan penyesuaian #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_ArisanMaret #Semangcook_SegarnyaBerbuka

Lupis Ketan Pandan

Lupis Ketan Pandan

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadan #MenuBerbukaPuasa

25 Buah
90 Menit
Kue pukis empuk

Kue pukis empuk

Asli empuk kali bund. Silahkan di coba resepnya

5 orang
1 jam
Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Hari ini panen kacang panjang organik dari kebun. Bosen dibuat pecel ataupun tumis, akhirnya dibuat jadi Gulai...mumpung masih berasa vibes lebaran yaa πŸ˜‰ Telur nya disini saya pakai telur bebek, kebetulan masih ada stok dari kandang bebek. Dan yang bikin gulai ini istimewa, adalah penambahan daun kunyit & daun kari (atau biasa disebut daun salam koja / daun temurui). Oya, ini Gulai versi praktis, karena bumbu halusnya pakai yg instant. Utk isian gulai bebas yaa, tergantung stok aja. Utk rempah dedaunan (daun kunyit, daun kari, daun salam, serei), seperti biasa semua ambil di kebun, ga ada yg beli πŸ˜‰ Jadi ini ceritanya #FromGardenToTable 😘

5-6 porsi
Kelepon Ubi Kuning

Kelepon Ubi Kuning

4 orang
50 mnt
Lapis Pepe Pandan Khas Betawi

Lapis Pepe Pandan Khas Betawi

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #lapispepe #cloverdandelion17_lapispepe #CeritaDapurHariIni Kuliner Nusantara kaya akan beragam kudapan tradisional. Salah satunya kudapan tradisional Betawi, kue pepe. Di balik kelembutan kue pepe Betawi tersimpan nilai dan pemaknaan mendalam. Tak hanya memiliki cita rasa yang khas akan nuansa terdahulu, tapi menyimpan makna terdalam. Keberadaan kue pepe juga disebut-sebut menyimbolkan hubungan erat dalam persaudaraan yang tak putus β€œLengket terus seperti kue pepe". Di kalangan masyarakat Betawi, kue lapis sagu sering disajikan saat hajatan, tahlilan dan syukuran, kue ini sedikit lengket, kenyal dan berwarna cerah. Cita rasa gurih dan manis dari kue pepe dihasilkan dari campuran gula dan santan. Agar kue pepe beraroma khas, saat proses memasak gula, santan dan juga air, sangat penting untuk menambahkan daun pandan dan daun jeruk. Dan tak lupa untuk memberi pewarna, di balik kelembutan kue pepe Betawi tersimpan pula sajian yang menarik. Untuk mengukus satu warna biasanya membutuhkan waktu lima menit saja, kemudian masukkan lagi adonan warna lainnya. Setelah matang dikukus, kue pepe dipotong persegi panjang dan disajikan diatas piring, dibungkus dengan plastik permukaannya agar tidak lengket.

36 orang
2 jam 30 menit
Sayur Asam Pedas

Sayur Asam Pedas

Tema MBOIS minggu ini adalah olahan "Sayuran atau Buah-buahan". Setelah dapat materi langsung deh lihat isi kulkas yang ada, ternyata ada sisa beberapa macam sayuran, ya sudah deh digabungkan saja, jadi deh sayuran segar, asem manis, pedas...πŸ€— #Mbois_Veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya