Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rawon Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada June 13, 2016

Rawon Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rawon Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 250 gram sandung lamur
  3. 1 ruas jahe, memarkan
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. Bumbu Halus
  9. 7 butir kluwak
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1 buah terasi abc
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. Pelengkap
  20. Tauge pendek
  21. Daun kemangi
  22. Sambal trasi
  23. Telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Rebus daging sapi hingga agak empuk (me: dipresto). Tiriskan dagingnya dan potong sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam air rebusan dan rebus kembali.
2
Di wadah yang lain, kita tumis bumbu yang sudah kita haluskan bersama dengan serai, jahe, daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.
3
Setelah harum, tuang semua bumbu ke air rebusan daging. Masukkan garam dan gula sesuai selera.
4
Rebus hingga daging menjadi cukup lunak dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama dengan pelengkapnya.
Rawon Daging Sapi - Step 4
Rawon Daging Sapi - Step 4
Rawon Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging

Sup daging

Sup daging simple, recook resep maybelin_ma

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Ceritanya kangen udah lama ga kondangan. Pengen makan nemu daging yg di kondangan kan enak tuh. Mau Ngambil 2 malu ngambil 1 kurang . Ya udah kita masak aja sendiri 🤣

Oseng Daging Tahu Enak Praktis

Oseng Daging Tahu Enak Praktis

Bismillah...mengolah daging dan tahu untuk lauk hari ini Alhamdulillah masak yg mudah

4 orang
1 jam
Sup Macaroni Bola Daging

Sup Macaroni Bola Daging

Resep ini saya recook dari bunda Dhilasina. Masaknya pas banget saat cuaca lagi hujan jadi hangat di badan. #PejuangGoldenBatikApron

4 - 6 orang
30 menit
(MPASI 6 Bulan+) Bubur Daging Tempe

(MPASI 6 Bulan+) Bubur Daging Tempe

Menu ini resep BB Booster yang sudah ke bukti di anak ku. Karena aku working mom jadi perlu banget ngestok MPASI nya mas Al nih bun. Porsi yang kubuat untuk sekali makan mas al 30 mL ya atau setara 2 sdm. Selamat mencoba ya ibu ibu pejuang BB Booster :) Jangan lupa info ya di recook supaya aku tau apakah ibu ibu juga berhasil dengan menu ini :)

4 porsi
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

source mba @indryhapsari914 kalo resep aslinya pake iga sapi karena dirumah cuma ada dagingnya jadi diganti pake daging sapi aja #CookpadCommunity_Depok

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Ini rasanya hampir mirip banget sama soto daging madura yg di surabaya. Membuatnya tidak rumit tetapi untuk menyantapnya agak rumit hehe karna soto daging madura lebih berasa dan enak dinikmati setelah 1-2 hari pembuatannya. Jadi dihangatkan terus-menerus dan ditambahkan air sedikit jika dihangatkan. Ini resep saya modifikasi sedikit dari aslinya Source : WinnyWingky_PMS

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Bola Bola Daging masak kecap (Bisa jadi Mpasi 1+)

Bola Bola Daging masak kecap (Bisa jadi Mpasi 1+)

Ngide bikin mpasi buat anak. Yg anakku belum pernah makan daging. Bismillah dibuatin ini dan ternyata doyan

2 Porsi
30 menit
Oseng Daging Asam Manis

Oseng Daging Asam Manis

Suami lagi pengen yang asem manis buat temen nasi, cus di kulkas ada diging, jadilah....

4 porsi
45 menit
383. Bakso Daging Sapi

383. Bakso Daging Sapi

Bismillaah.. menjawab ramadancamp_misi4 dg clue Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan. jawabannya fix no debat semuanya pasti jawab frozen food.. bakso jg salah satu frozen food.. bisa dibakar, digoreng, dimasak jdi sop bakso, capcay, campuran tumisan atau didampingi dg mie, bihun, sawi dll sehingga jd semangkok bakso yg mengenyangkan.. hehehe jd disini aku bkin bakso sapi, yg rasanya mantulity... sedih, pngen nangis pas tau rasanya enak bgt maasyaa Allah... next harus bkin lebih rapi bentuknya dari ini, dan bkinnya jg dibanyakin. makasih untuk resepnya mba @ciciliasalamony 🙏 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatik_Apron #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #CeriraDapurHariIni

2-4 orang
30-60menit
Semur Daging a la Ibu

Semur Daging a la Ibu

Menu basic tapi jadi andalan kalau sudah kehabisan ide menu 😁 Suami dan anak2 semua suka.

2 jam 30 mnt
Daging Masak Kurma (Khas Banjarmasin)

Daging Masak Kurma (Khas Banjarmasin)

Setiap ada acara hajatan di rumah selalu masak daging bumbu kurma. Sejak ikut suami tinggal di cianjur sudah gak pernah lagi ngicip masakan ini😊. Biasa masak daging dibumbu rendang & tetiba kangen masakan ini. Ini resep turun temurun dari ortu saya. Anak saya sangat suka & trus2an nyocolin bumbunya🤭🤭

25 orang
2 jam
Sayur goreng asem daging sapi

Sayur goreng asem daging sapi

Resep-resep yang harus di cooksnap dari mbk arifah bikin aku nostalgia ke masa kecil nih. Nenekku juga dulu suka masak ini. Walau kami orang perantauan tapi karena lama tinggal di jakarta, suka juga dengan masakan asli jakarta, aku sampai bela belain beli daging walau cuma 200 gram, sampe rumah kenapa gak beli 100 gram aja sesuai resep, xixixi. Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Day. 474 Tumis Buncis Daging Cincang (21 month+)

Day. 474 Tumis Buncis Daging Cincang (21 month+)

Dapat resep super simpel dari kemasan Kobe Saos Tiram Selera. Pas banget nih semua bahannya ada dan lagi malas masak yg ribet. Rasanya pun enak walaupun ga pake tambahan bahan lain ya. Cuma ku tambah kan gula pasir dan skip cabe merahnya karena suka rasanya yg lebih manis. Kobe Saos Tiram Selera gurihnya alami karena berasal dari tiram asli. Makanya kalo udah masak pake Kobe Saos Tiram Selera, saya jarang menambahkan kaldu bubuk lagi. Tambah Selera Tambah Istimewa. Selain itu, saosnya lebih gurih dan lebih kental. Serta ga pake bahan pengawet dan pewarna buatan. Jadi, mau ngasih masakan ke nak bayi pun tenang. #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

Musim hujan gini paling enak makan sop anget2. Dapat resep dari teman dan googling sana sini

3 orang
1 jam
Asem asem daging

Asem asem daging

Gara gara feed explore instagr*m isinya makanan semua, akhirnya terketuklah hati ini buat bikin salah satu menu itu :

1jam 30 menit
Tomyam & Grill slice daging

Tomyam & Grill slice daging

Biasanya aku buat sup tomyam pas ada keluarga kumpul di rumah, sambil susukian 😁

Kacang Merah Daging Tetelan

Kacang Merah Daging Tetelan

Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.

6 porsi
±60'