Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Asem asem daging yang Enak Banget

Dipos pada June 16, 2016

Asem asem daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem asem daging yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Asem asem daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asem asem daging diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara gara feed explore instagr*m isinya makanan semua, akhirnya terketuklah hati ini buat bikin salah satu menu itu :

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

  1. 200 gram daging sapi
  2. Segenggam buncis
  3. 2 buah tomat hijau
  4. Secukupnya gula jawa
  5. Secukupnya gula, garam, kaldu, kecap manis
  6. Bumbu tumis
  7. 5 cabai rawit
  8. 5 cabai merah
  9. 6 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. Secukupnya lengkuas
  12. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

1
Rebus daging dengan metode 5 - 7 - 30. Kemudian potong daging sesuai selera
Asem asem daging - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dipotong hingga wangi, kemudian tambahkan air kaldu dari rebusan daging
Asem asem daging - Step 2
3
Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masak hingga terlihat matang. Kemudian masukkan buncis dan tomat hijau, serta tambahkan Gula, Garam, Royco(untuk kaldo bubuk), Kecap manis, Gula jawa. Aduk dan tunggu sebentar. Masukkan asam jawa. Dan tes rasa
Asem asem daging - Step 3
Asem asem daging - Step 3
Asem asem daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Galantine Daging Sapi

Galantine Daging Sapi

Ceritanya ini giling daging mau bikin bakso tapi ternyata saya jatuh sakit ahirnya si daging giling sempat bediam didalam frezer hampir 2 bulan 😁 Bikin baksonya gagal sampe ahirnya terinapirasi olahan daging milik mbk @PutriChristian yeay ahirnya si daging giling dijadiin galantine saja 😉 #CookpadCommunity_malang #Galantine #GalantineDagingSapi

Nugget Daging Sapi

Nugget Daging Sapi

Insiprasi dari diri sendiri yang ingin anaknya bisa makan daging sapi tanpa harus susah mengunyah...karena setiap anak berbeda...ada yang di usia 3tahun sudah bisa makan daging kasar...ada yang belum...anak saya tipe anak yg belum bisa mengunyah daging dengan benar...jadi kadang suka keseleg kalo makan daging ayam yg tdk di potongin...jadi saya olah daging sapi yang lebih alot dari ayam ini menjadi nuget yang lembut dan mudah di makan anak saya....buat bunda di rumah juga bisa di coba ya...gampang sekali caranya...🤩🤩

27 potong
Semur bola bola daging

Semur bola bola daging

Olahan daging giling yang dibentuk bola bola kaya gini bikin anak anak lahap makanya…masaknya juga cepet ga ribet…dimakan pakai nasi hangat enaknyaaa… #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Sop Daging Sapi Kuah Bening

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #KuahBening sekaligus event bulanan #KomBes yaitu #PotBerbisik yang mengambil tema #SopSopan.. 🥰💃 Kali ini postingnya ga nunggu weekend yaahh..karena semua bahan ada di kulkas..dan bikinnya juga mudah..Sop ini sudah menjadi masakan sehari-hari.. 😁🤭 Yuukk langsung cek resepnya yah.. 😉🥰 #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Asem- asem Daging Sapi

Asem- asem Daging Sapi

resep mba didi dengan sedikit penambahan di bumbu...

6 orang
1 jam 20 menit
53. Soto Daging Simple

53. Soto Daging Simple

Soto daging ini sangat mudah membuatnya, karena tidak perlu menggiling bumbu, cuma cemplung saja. Meski simple, namun rasanya endeuss. Boleh dicoba ... Sumber : YT Chef Rudy Choirudin ( dengan modifikasi )

Daging Rendang

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Semur Daging Bumbu Sederhana

Semur Daging Bumbu Sederhana

5 orang
120 menit
Tumis Pakcoy Daging

Tumis Pakcoy Daging

Karna bocil lagi doyan pakcoy bun terus cari ide yg beda dr kmren jadi deh tumis pakcoy dagingnya 🤗

2 orang
1 jam
Perkedel daging

Perkedel daging

#perkedeldaging #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Krengseng daging sapi

Krengseng daging sapi

Masak daging yg praktis aja kita, tapi bisa makan nambah nasi mulu heheheee...

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak)

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak)

Pengin bisa masak ala Timur Tengah dengan benar dan hasilnya enak.. masak nasi olahan. He he masih blm hapal nih kiranya.. Misal nasi KEBULI dan nasi MANDHI khas Arab Dan antara Nasi BiRYANI dan Nasi KABSAH...khas India dan Arab Sama sama menggunakan banyak macam rempah.Dan kali ini ingin mencobanya Mencoba masak nasi kebuli dulu dengan menyiapkan bumbu sendiri dengan ikuti saran dan rsp dari chef handal dibidang kuliner masakan Timur Tengah. Agak Ribet dikit,gak apa klu nanti hasilnya yummy..sebenernya paling enak bikin dari beli bahan paketan yang online. Atau beli mateng tinggal hap hap. 😋.. Trus sampai kapan gk nyoba bikin sendiri? 😇🤣 Dan kali ini nyoba bikin dari jenis beras lokal dulu yg jenisnya long gray tapi kali ini punyanya jenis pera.. He he...jadilah nasi kebuli dengan beras lokal..eee enak jg...nasinya tetep mawur..tekstur nasi sih mirip pakai beras basmati ......alhamdulilah..👌🤲 Ternyata ikutin stepnya itu sedikit terkurangi resiko gagalnya ya baik rasa dan bentuk fisiknya 🤭🙏 Monggo di coba dan... Nikmati hasil masakan sendiri.. 🙏😘🤣 Resep.:Chef Salimoz #Masakharian #OlahanNasi_Kebulikambing #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity. Bismilah.

Daging panggang Thailand - Nuea yang (เนื้อย่าง)

Daging panggang Thailand - Nuea yang (เนื้อย่าง)

Ngga cuma masakan barat yang punya beef steak. Di Thailand ada nuea yang (nuea: daging sapi, yang: panggang), yaitu daging sapi berbumbu yang dipotong tebal seperti steak dan dipanggang di atas bara api. Kalau di Indonesia mungkin seperti sate ya. Untuk penyajiannya, dagingnya diiris tipis2 dan dicocol saus asam pedas bernama nam jim jeaw (น้ำจิ้มแจ่ว). Kali ini saya mau share resep nuea yang dan  jim jeaw yang super simple dan bisa dibikin di rumah pakai teflon/air fryer. #PekanMancanegara #Sawadikap #cookpadcommunity_malang

2 orang
30 menit
Tumis kentang daging giling

Tumis kentang daging giling

Masakan simple kesukaan anak dan suami (kebetulan suami gak bisa makan pedas)

40 menit
Soto daging (bumbu dasar kuning)

Soto daging (bumbu dasar kuning)

Masakan simple untuk sehari-hari #IdeMasakku

4- 5 orang
1 jam
Oseng Empal Daging Lombok Ijo

Oseng Empal Daging Lombok Ijo

'Adonan' lombok ijo nya...bisa bunda tambahkan berbagai macam lauk lainnya. . . Tambahkan ayam goreng enaaak...tambahkan ikan goreng...enak...tambahkan asin peda..enaaak juga...Maasya Allah . . ✏ 1. Mustu bener2 ditimbang supaya pas komposisi cabe ijo dan tomat ijo . . 2. Jika masih ada sisa bisa dimasukan box kedap udara lalu masuk freezer . . 3. Tomat harus benar-benar hijau . . 4. Tomat dirajang tipis (pakai alat lebih mudah) . . 5. Tambahkan gula garam sesuai selera sejak diawal . . 6. Jika ingin lebih pedas...bisa ditambahkan cabe rawit hijau/setan

10 orang
15 menit
Pokcoy Daging Saus Tiram

Pokcoy Daging Saus Tiram

Bismillah Masakan praktis dan sehat. ❤ #cookpadcommunity_Bogor

Buncis terong daging

Buncis terong daging

Terinspirasi dari masakan bibi waktu kami berkunjung. Selama ini sy blm pernah masak terong campur buncis, yang ada lodeh kacang panjang campur terong.