Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan yang Sempurna

Dipos pada September 5, 2019

Arsik Ikan Mas Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Ikan Mas Medan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Arsik Ikan Mas Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Arsik Ikan Mas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik Ikan Mas Medan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Arsik Ikan Mas Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan Mas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas Medan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ak g asing dengan makanan ini Krn dulu ak tinggal dirumah bibiku yg nikah sm orang Batak..trus ak juga pernah kerja di perusahaan orang Batak yg tiap makan siang seringnya di kasih ikan mas arsik...cuma untuk bikin sendiri blom pernah Krn bumbunya bnyk bngt..dan. pas nikah ternyata paksu kurang suka ikan mas..makanya arsiknya sukanya beli yg ikan nila...Kali ini ak coba bikin sendiri arsiknya pake ikan mas...paksu kubikinin ikan woku ayam aj Yuk kita mulai masak aj y..dah siang SC:wiwiekhGinting #AnjangsanaKhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan Mas Medan:

  1. 1 ekor ikan mas berat 500 g
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 batang kecombrang
  4. 1 ikat bawang lekio
  5. 1 bungkus asem jawa,5 batang sereh,10 lembar daun jeruk
  6. Bumbu arsik5 biji bamer,3 siung baput,3 biji kemiri,1 ruas jshe
  7. 10 biji cabe merah, 100 g cabe setan
  8. 1 ruas lengkuas,1 ruas kunyit,1 sdm garam,1 sdm gulpas
  9. 1 bungkus kaldu bubuk,2 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Ikan Mas Medan

1
Cuci bersih ikan lalu lumuri jeruk nipis dan garam..sisihkan,siapkan semua bahan..
Arsik Ikan Mas Medan - Step 1
Arsik Ikan Mas Medan - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tata diwajan semua bahan2 nya..tata juga ikan masnya..lalu tuangi bumbu halus lalu tutup dengan kacang panjang tambahkan garam gulpas dan kaldu bubuk dan masukkan kecombrang..siram air sampe tertutup..masak dengan api kecil
Arsik Ikan Mas Medan - Step 2
Arsik Ikan Mas Medan - Step 2
Arsik Ikan Mas Medan - Step 2
3
Masak sampe air set..sajikan selesai
Arsik Ikan Mas Medan - Step 3
Arsik Ikan Mas Medan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Suka kaang hijau, suka rasa juga wangi ketumbar dan jinten utuh juga.. Disatuin aja ya.. 1/2 resep rempeyek kacang hijau punya mba @nurikasari dengan penyusaian bumbu dan tambahan ketumbar dan jinten utuh. Terimakasih banyak untuk ilmu dan inspirasi rempeyeknya mba NurπŸ™πŸ»πŸ˜Š #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

1 jam
Tahu kacang kemangi bumbu kuning

Tahu kacang kemangi bumbu kuning

Jumat, 2 feb 2k18 Buka kulkas lakok tinggal kacang panjang kemangi sama tahu putih, yaudah di olah bumbu kuning aj cuss makkk

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

#MisiPertama untuk ikutan #RamadanCamp yaitu tebak tema posbar. Clue nya yaitu sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2 huh hah jawabannya pasti B. 3K (kering, kentang, kacang) #KeringKentangKacang dong.... Belum pernah bikin ini, tapi buat ikutan tantangan dari mama cookpad langsung deh cari resep yg anti gagal dari mba Hayati @MamaBirru ...ini beneran enak rasanya, dan kriuk, ga sampe 3 hari ini mah udah habis dicemilin πŸ˜‚. Resep bakulannya mba Hayati emang mantulπŸ‘Œ. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16049085 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

4 cup 300ml
Sate Ayam dengan Bumbu Kacang Khas Banjarmasin

Sate Ayam dengan Bumbu Kacang Khas Banjarmasin

Emak dari bulan lalu minta dibikinin sate ayam, nah baru kesampaian bikin sekarang. Ini resep dari emak langsung, biasanya kalo bikin bumbu sate ya ini resepnya. Kalo di Palangkaraya bumbu sate model begini biasanya ada di warung-warung khas banjarmasin.

3 K | Kering Kentang Kacang

3 K | Kering Kentang Kacang

Minggu ke-6 (Maret 2022) Ini dia jawaban dari misi pertama Ramadan Camp. Sesuatu yang "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Makanan ini pas banget disimpan sebagai stok lauk dibulan Ramadhan. Buat jaga2, siapa tau ada keadaan darurat (bangun kesiangan pas sahur) 😁. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Sup kacang merah simpel

Sup kacang merah simpel

Anak ku yg kecil lagi ga enak badan ..... kayaknya seger kalau di masakin sup kacang merah πŸ₯°

Sate ayam bumbu kacang super pedes

Sate ayam bumbu kacang super pedes

Udah lama banget suami minta di bikinin ini... Baru sempet bikin ini, langsung aja upload di cookpad

Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Rendam dalam nanas yg sudah diparut supaya daging empuk, tp jangan didiamkan lama ya, jd begitu baru direndam lgsg proses tusuk2 dagingnya biar gak hancur. Rasanya lebih sedap kl pake nanas. Selamat mencoba 😊

Tajin Palappa (bubur bumbu kacang) ala Situbondo

Tajin Palappa (bubur bumbu kacang) ala Situbondo

Di Situbondo terutama di daerah kotanya...menu ini menjadi menu favorit utk sarapan...hampir tiap hari dan tidak bosan2nya sarapan ini...kalo di Situbondo msh murah....dg 4k sdh bisa menikmati sepiring bubur komplit plus krupuk...murmer ya mom's...tapi menu ini hanya di jual di warung2 kecil di perkampungan...yg biasanya juga jualan rujak khas Situbondo. Kalopun ada yg jual di pinggir jalan...gak sampe jam 9 pagi sdh habis. Jadi jangan harap bisa di temui di restoran ya mom's. Petis ikannyapun saya biasa dikirim dr sana...kota asalnya Situbondo...πŸ˜ƒ Bagi mereka yg tinggal di sana...gampang...tinggal bawa piring...taraaa...jadi. Nah...buat saya yg tinggal di luar kota...kalo pengin ya...bikin...dari bikin bubur dulu, goreng kacang, dll...biasanya saya buat pas weekend...kalo semua keluarga kecilku ngumpul...jadi seruuu...ada yg guntingin bakwan dll. Yg pasti langsung ludes...wah panjang bgt ya mom's ceritanya...πŸ™

4 porsi
45 menit
Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bumbu Pecel 2022 pake blender saja

Bisa bikin bumbu pecel sendiri tanpa menggilingkan di tempat penggilingan bumbu dan tanpa foodprocessor, tp setidaknya memang harus punya blender untuk menghaluskan kacangnya #PejuangGoldenBatikApron

800 gr
2 jam
Megono kacang panjang

Megono kacang panjang

Assalamualaikum bunda... Sebelumnya sya sudah sering ngshare resep megono ya bund.. Memang megono tdak hanya identik dg nangka muda atau gori.. Tp bisa jga dikreasikan dengan bahan lain seperti rebung,pepaya muda,tempe,kecambah,dan kali ini dg kacang panjang.

Rujak Siram Bumbu Kacang

Rujak Siram Bumbu Kacang

Karena cuaca yg sangat panas membuat saya ingin memakan sesuatu yg segar. Dan saya langsung kepikiran untuk membuat rujak. Karena kebetulan ada mangga & jambu dikulkas. Pokoknya rasanya sangat segar, ada manis, asam, pedas & gurih dari kacangnya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hari minggu mager, tapi pengen makan nasi lauknya kriuk-kriuk. Terpikirlah bikin kering kentang kacang kata lainnya mustofa. Resep nyontek ke bubojo @taniahelena dan kebeneran bahan-bahannya ready di dapur, tanpa harus beli ke warung dulu. Sekalian ikut menjawab pertanyaan "Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruhnya di wadah plastik?" di event Cookpad Ramadan Camp. Saya menjawab 3K (Kering Kentang Kacang). Mudah2an jawabannya bener ya... Yukkk ahh kita cuss ke dapur... #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak #Minggu6

#309 Tumis Tauge Kacang Panjang

#309 Tumis Tauge Kacang Panjang

Tumis tauge kacang panjang pelengkap menu makan siang. #PejuangGoldenBatikApron #week9

3 orang
15 menit
Sambal Teri kacang Tanah

Sambal Teri kacang Tanah

Sempatkan cekrekΒ² buat setoran #PejuangGoldenApronBatik ditengah kerempongan dunia perdapuran πŸ˜‚ sing penting absen yaah khan πŸ˜‚ menu simpel namun tetap bikin happy πŸ₯°

πŸ€ Ayam Bumbu Kacang (Tidak bumbu pecel instan)

πŸ€ Ayam Bumbu Kacang (Tidak bumbu pecel instan)

Pengen bikin sate. Tapi ini sate paling simpel πŸ˜‚

6 porsi
20 menit