Langkah Mudah untuk Membuat Gadon / Pepes Tahu Daging yang Bikin Ngiler

Name: Gadon / Pepes Tahu Daging
Yield: 12 pcs
Ingredients: 250 gr Daging Sapi Has Dalam; 400 gr Tahu; 2 butir Telur Kocok lepas; 12 lembar Daun uk. 20cm; 12 biji Tusuk Gigi/Lidi; Bumbu Halus :; 10 butir Kemiri Sangrai; 4 butir Bawang Merah; 4 butir Bawang Putih; 30 ml / 3 sdm Minyak Goreng; 1 sdt Merica Bubuk; 2 sdt Kaldu Jamur; 2 sdt Garam; 1 sdt Gula; Bahan Tambahan :; 30 gr Creme Bubuk (me : Fiber Creme) / 65ml Santan instan; 2 lbr Daun Jeruk; 1 buah Cabe Merah buang bijinya iris tipis; 1 buah Cabe Hijau Buang bijinya iris tipis; 12 lbr Daun Salam; 1 ikat Kemangi (me skip)

Dipos pada June 13, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gadon / Pepes Tahu Daging yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gadon / Pepes Tahu Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gadon / Pepes Tahu Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gadon / Pepes Tahu Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gadon / Pepes Tahu Daging sekitar 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon / Pepes Tahu Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon / Pepes Tahu Daging memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk. Source : @YeahMeshi #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak Minggu ke 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon / Pepes Tahu Daging:

250 gr Daging Sapi Has Dalam
400 gr Tahu
2 butir Telur Kocok lepas
12 lembar Daun uk. 20cm
12 biji Tusuk Gigi/Lidi
Bumbu Halus :
10 butir Kemiri Sangrai
4 butir Bawang Merah
4 butir Bawang Putih
30 ml / 3 sdm Minyak Goreng
1 sdt Merica Bubuk
2 sdt Kaldu Jamur
2 sdt Garam
1 sdt Gula
Bahan Tambahan :
30 gr Creme Bubuk (me : Fiber Creme) / 65ml Santan instan
2 lbr Daun Jeruk
1 buah Cabe Merah buang bijinya iris tipis
1 buah Cabe Hijau Buang bijinya iris tipis
12 lbr Daun Salam
1 ikat Kemangi (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gadon / Pepes Tahu Daging

Tepuk2 daging dengan tisu, potong2 lalu haluskan, masukan tahu haluskan bersama daging sampai benar2 lembut

Tumis bumbu halus dengan api kecil, sampai keluar minyak dan matang seperti di foto ke dua, campur bumbu halus yang sdh ditumis kedalam gilingan tahu daging, tambahkan creme bubuk aduk rata

Masukan telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata, siapkan daun salam dan daun yang sdh di uap diatas kukusan

Siapkan daun dan letakan daun salam ditengah, ambil 3 sdm Adonan, tambahkan kemangi jika suka, lipat dan tutup sisi ujungnya

Seperti ini, lalu lipat juga bagian sisi ujung satunya seperti gambar 2, hasilnya seperti gambar 3

Sematkan tusuk gigi, gunting bagian atasnya biar rapih, lakukan sampai adonan habis, panaskan dandang sampai mendidih, masukan gadon, tutup dan kukus selama 30 mnt, angkat dinginkan dan siap di santap dengan nasi hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing (424)

Masih punya stock daging embe...cuzz lah bikin gulai...ngeramein GA nya mba @rence ... #Rence_otw250 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 30 mnt

Semur Daging Sapi (Slow Cooker)

Bumbu Õsek daging

Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantul👍👍,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🤭

Daging Sapi Sambel Matah

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Bola Daging Kambing Saos Tiram

#CookSnap #HasilRecook #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #BolaDaging #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Akhirnya lunas tugas 1... Alhamdulillah. Niat baik Allah mudahkan. Buat yang mantap dengan bahan minimalis ternyata bisa kok. Gimna??? Ini dia resepnya.

Sambal Bajak Pete & Daging Sapi

Salah satu masakan favorit buatan ibu 😍. Bikin nasi nambah terus. Disini sambal nggak pedas ya, sengaja dibikin begitu biar perut bersahabat. Kalo yang suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya. Paling enak pakai daging sapi tetelan yang ada lemaknya. Rebus dulu sampai empuk dagingnya. #CookpadCommunity_Tangerang

Kaldu Tulang Sapi

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja 😅 Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Mpasi 6 bulan bubur semur daging giling

awal mpasi anak ku susah menelan akhirnya pake menu keluarga ini lalu langsung lahap

Bubur Sup Tomat Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 26

Menu MPASI 6 bulan Baby Nala Day 26 Sup Tomat Daging Sapi... Awalnya ragu menggunakan tomat sebagai Sayur di MPASI baby Nala... Alhamdulillah... Ternyata anaknya doyan... Tomatny saya buang biji nya... Lalu di potong dadu kecil... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSupTomatDagingSapiMPASI #MPASI6Bulan #MPASITomat #MPASIDagingSapi #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Tempe rasa daging

Bosen dengan olahan tempe yg itu itu aja… akhirnya browsing di youtube dan nemu deh … resep ini lalu trial & error dan akhirnya nemu yang pas dan simpen deh di cookpad… aman.. siapa tau temen2 disini juga ada yg kebingungan …bisa berinovasi dg resep ini … yukk

Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Bismillaah Assalaamualaikum Pengen buat nasi mandhi tapi stok yang ada dikulkas daging sapi, jadilah masak nasi mandhi daging sapi. Bumbunya cemplung aja tapi bukan instan ya. Yuuk mari kita memasak... #nasimandhi #nasimandhikambing #nasimandhidagingsapi #beefmandhirice #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

10 porsi

60 menit

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

17 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 592 Menantu saya tanya, mamah bisa gak masak sayur brongkos ( mirip rawon ), katanya dia kangen masakan daerah asalnya diJogya, tapi dia belum bisa masaknya, biasanya ibunya yang sering bikin, sekarang menantu saya sudah pindah mengikuti suami ke Palangkaraya(Kalimantan), jauh dari ibunya dan keluarga. Pagi pagi saya ke warung beli daging dan bahan lain nya, untuk memenuhi request menantu saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Tumis daging sosis cabe hijau

Gongso Daging Simple

Terinspirasi dari makan di warung gongso paru, pengen nyoba sendiri dirumah dengan bahan yang berbeda 🥗🥗

5 orang

30 menit

Semur Daging Khas Betawi

Kebetulan sy lg masak nasi kembuli utk pengajian suami .sekalian sy share resep semur dagingnya..Semur daging ini biasa d makan bersama nasi uduk..nasi kembuli..ketupat laksa lebaran atw campuran ketupat sayur godog. spt biasa sy pake resep turunan dari almh.Mama..

Daging Burger untuk Lauk

Demi apapun enak banget 😋

10 orang

1 jam

Bakso daging sapi oatmeal

Masih dalam rangkaian diet...... Pengen makan bakso yang sehat, jadi pake tepung oatmeal. Ternyata enak dan kenyal

Rendang daging telur

Pelengkap nya daun singkong sambel ijo & bakwan jagung 😍 Next resep sambel ijo dan bakwan jagung nya 😊

Tetelan Daging Tahu Tumis Cabe Ijo

Pinginnya bikin orang mercon. Tapi di rumah yang suka masakan super pedes cuma aku doang. Akhirnya dimasak tumis cabe ijo aja deh. Tambahin tahu biar jadi banyak dan irit. Hehe. Resep terinspirasi dari resep Oseng Tahu & Tetelan Cabai Hijau, milik Mba Diah Didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_DEPOK

Pakcoy Siram Daging

Bismillah, Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi jalan-jalan virtual ke Bogor #KomBesTour_Bogor dengan cara cooksnap resep rekan-rekan di #CookpadCommunity_Bogor...yuk aah cuzz aja langsung masak..sekaligus saya berkenalan dengan mba @SiRa... maaf sedikit saya modif ya mba sesuai ketersediaan bahan di rumah🙏 #PejuangGoldenBatikApron

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan