Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kaldu Tulang Sapi yang Lezat

Dipos pada June 12, 2016

Kaldu Tulang Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Kaldu Tulang Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kaldu Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kaldu Tulang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Tulang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Tulang Sapi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja ๐Ÿ˜… Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Tulang Sapi:

  1. 1 kg tulang sapi (me: iga)
  2. 1 buah wortel, potong
  3. 1 buah kentang, potong
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 1 buah tomat, potong
  6. 2 lembar daun salam (me: skip, keabisan)
  7. 1 batang daun bawang (me: skip, keabisan)
  8. 1 buah bombay, iris besar2
  9. 1 siung bawang putih besar, geprek
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Tulang Sapi

1
Didihkan air, kemudian masukkan tulang sapi dengan api sedang. Rebus selama 5-10 menit, matikan api. Buang air rebusan tadi. Tujuannya buat bersihin si tulang dari kotoran / darah.
2
Masukkan tulang sapi yang sudah direbus tadi, air dan bahan kaldu beserta bumbu aromatik ke slow cooker. Aku masak 8jam, dengan cara 2x pencet durasi 4jam.
Kaldu Tulang Sapi - Step 2
Kaldu Tulang Sapi - Step 2
3
Setelah 8jam, diamkan slow cooker sampai uap panas hilang. Saring kaldu dari bahan2, simpan kaldu di toples kaca / kantong asi / botol asip. Dinginkan, kemudian baru simpan di freezer.
Kaldu Tulang Sapi - Step 3
4
Kaldu bisa dipakai buat masak seperti masak sop, dll.
Kaldu Tulang Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

97. Bistik Daging Sapi

97. Bistik Daging Sapi

Recook resepnya mbak verlina dengan sedikit modifikasi... resepnya simple dan enak.

4 orang
1 jam 30 menit
Krengesengan daging

Krengesengan daging

Ini salah satu menu jualan aku juga disini, save disini biar g lupa ntar kli mau bikin lagi ๐Ÿ˜…

708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

Hari yg sibuk. Pengin nyenengin keluarga dengan menyajikan masakan ala rumah makan jakarta... Kebon sirih He he jauh klu mau kesana hanya untk jajan nasgor kambing.. Siasati sedia bumbu dasarnya tinggal penuhi stok bahan dan kondimennya.. Wah...mantap surantap nih ya.... ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘ Rsp. Cheft Salimoz 06/01/22 #TiketGoldenBatikApron #Olahandagingkambing_Nasigoreng #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id Bismilah,.

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Rendang Daging khas Padang Praktis

Rendang Daging khas Padang Praktis

Sekarang kalau mau bikin rendang udah gampang, cuma pakai 3 bahan aja. Rendang udah jadi dengan rasa authentik Sumatera Barat. Bikin ny gampang dan ga ribet. Tinggal campur2 jadi deh. Saya beli bumbu jadinya di www.bumburendangpadang.id Selamat Mencoba

3 Orang
+- 2 Jam 30 Menit
Rica rica daging kelinci

Rica rica daging kelinci

Bismillah.. Hallo Assalamualaikum semua ๐Ÿฅฐ Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022.. Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci.. aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar. #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Gabin ragout daging macaroni

Gabin ragout daging macaroni

Tahun lalu punya cookpad krn emang pingin share resep / cooksnap dan awal awal tuh ga pernah tau ada challenge ato tantangan dll lama kelamaan belajar dan liat2 postingan temen2 jd tau ada ini itu salah satunya tantangan utk memiliki golden apron ,beneran deh tahun lalu itu ga tau dan masih meraba2 ,alhamdulilah skrg sdh tau dan sudah bbrapa bulan tergabung di #cookpadcommunity_bekasi dan kali ini pun aku ga mau kelewatan lagi nih utk ikut #tiketgoldenbatikapron semoga bisa konsisten slalu ikutin semua tantangannya...doain yaaah ,aku mau share resep gabin ragout daging macaroni nih...dicoba deh enaak ๐Ÿ˜

Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Inituh olahan yang simpel tapi rasanya tetep enakk.. Buat hidangan sahur atau berbuka cocok banget lohh ga pake lama Yuk dicoba mams.. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #BolaDagingSausTiramKobe #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Sayur Daging Cincang ๐Ÿฒ

Tumis Sayur Daging Cincang ๐Ÿฒ

Assalamua'alaikum buns,,.bagaimana kabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan bahagia yaa aamin ๐Ÿงก Gak kerasa udah senin lagi ya buns.. pagi2 pastinya emak2 harus siap2 lagi untuk bikin sarapan yang cepat sehat dan tentunya enak ๐Ÿคฉ Di resep kali ini aku mau berbagi resep simple lagi.. semoga bisa menjadi inspirasi masakan yang butuhnya cepat2 tetapi bisa memenuhi kebutuhan energi buat buah hati dan suami tercinta tentunya..๐Ÿ’— Langsung aja kita menuju ke resepnya yaa..yuuk buns ke dapur..๐Ÿš€ #PejuangGoldenBatikApron #masakansimple #masakanrumahan #masaknoribet #masakenak #masakpraktis #menusarapan #menumakanmalam #07022022

3 orang
25 menit
Sop Daging Rempah (Padang)

Sop Daging Rempah (Padang)

Pernah nyobain sop iga di restoran padang, ternyata rasanya seger banget. Wangi2 rempah yg khas keluar di setiap suapan kuah sopnya. Pokok nya enak dan segerrr rasanya. Silahkan mencoba....

3 org
1.5 jam
Bola Daging Sayur Lada Hitam

Bola Daging Sayur Lada Hitam

Assalamualaikum Halo teman-teman cookpad ku tersayang ๐Ÿ˜ Semoga teman-teman selalu dalam lindungan Allah SWT ya โค๏ธ Judulnya jadi panjang bener ya, ini aslinya tadi mau pake judul "bola bola daging sapi mix wortel dan brokoli bumbu lada hitam" ๐Ÿคญ Tapi disingkat ini aja ya ๐Ÿ˜… Ini resep dari mb @anggelinaester karena kemaren ada arisan cooksnap perdana di Colam. Tapi dari resep asline yang cabe cabean gak pake karena ada bocil dirumah yang gak doyan pedes. Trus yang harusnya daging aja 500 gr aku modif lagi jadi 100 gr sisanya ganti 400gr sayuran ๐Ÿ˜ biar sehat kata maknya ๐Ÿ˜… Enak banget ini sih kata anak anak, istimewa karena ada bola bola dagingnya ๐Ÿ˜ Monggo ya resepnya โค๏ธ #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4

4 orang
30 menit
Brokoli daging giling lada hitam Mommylicious

Brokoli daging giling lada hitam Mommylicious

Pengen makan yang pedes tapi komplit sayur dan protein. Cuzz dibikin ajah yang ada di kulkas...pas ada pekan posbar brokoli..ikuuut yuuk... #PekanPosbar#Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

3 orang
15 menit
Soto daging (bumbu dasar kuning)

Soto daging (bumbu dasar kuning)

Masakan simple untuk sehari-hari #IdeMasakku

4- 5 orang
1 jam
Niku Udon or Udon Daging Sapi

Niku Udon or Udon Daging Sapi

#TIKETGoldenBatikApron ini nih simpeeeel dan cepeeet banget bikinnya๐Ÿ˜‹tapi udah berasa resto jepang banget hihihi kan udah bikin udon bisa di varian banyak deh pokoknya yaaโ˜บ๏ธhehehe yuuuks kita buaaaat ajiiib nikmeh rasanya๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐ŸปalhamduliLlah oia semua bahan yang saya buat pasti saya utamakan halal enak yaa๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€

Gulai Kambing Resep Ibu

Gulai Kambing Resep Ibu

Ini adalah salah satu resep yang aku dapatkan dari Ibu. Ibu memang menginspirasiku dalam memasak. Awalmula aku bergabung di cookpad hanya untuk menyimpan resep dari Ibu. Hobiku setelah pandemi ini berganti jadi memasak ๐Ÿ˜ yang memang awalnya aku ga terlalu suka masak karena menurutku ribet, ternyata menyenangkan juga.

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Kemarin dikasih sepupu kepala ikan tongkol gede gede.. Lumayan diambil dagingnya saja masih ada banyak sekitar setengah kilo.. Kepikiran lama g makan pepes jd dibikinlah pepes tp tanpa daun.. Karena g ada daun pisang๐Ÿ˜…

Sop Asam Daging Sapi

Sop Asam Daging Sapi

Musim pancaroba begini bikin badan ga enak bener ya bun. Jadi Hari Greges Nasional kayaknya ini. Batuk pilek demam greges2 pada mampir gantian ke rumah. Tobat! Sop ini lumayan enak buat dinikmati sebab berasa rempah juga gurih asam nendang. Bikinnya juga cepet plung plung ga pake tumis2 minyak. Jadi lebih sehat juga ya buat yg batuk2 sebab no minyak, ga bikin serek kan. Kalo pengen pedes bisa tambah rawit. Resep aslinya dari blog mba endang jtt (as always g pernah gagal emang resep mba endang) . Cuma ini disini aku modifikasi pake bahan seadanya dikulkas. Bosa ditambah aneka sayur jg. Di resep asli pakai kale. Aku ganti pakai sawi putih biar kriuk2, di ndeso g ada kale soalnya buu๐Ÿ˜† Bisa juga diganti sayuran yang lain ya. Supaya cepet masaknya dagingnya bisa dipresto, atau direbus dulu. Atau kalu ga mau ribet iris tipis2 dulu baru direbus supaya cepet. Berikut resepnya...silakan dicoba ya. #resepmanda #resepmanda_daging

5 orang
30 menit