Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Sapi Sambel Matah yang Enak Banget

Dipos pada June 17, 2016

Daging Sapi Sambel Matah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Sapi Sambel Matah yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Daging Sapi Sambel Matah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Sambel Matah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Sambel Matah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Sambel Matah:

  1. 1/4 daging sapi iris tipis
  2. Bumbu Marinase
  3. 1 sdm kecap saus tiram
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1/2 sdm kecap asin
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. Bahan Sambel Matah
  10. 10 bawang merah
  11. 10 cabe rawit merah
  12. 10 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai iris putihnya aja
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/2 cm terasi
  16. sesuai selera Garam
  17. Gula sedikit saja
  18. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Sambel Matah

1
Iris daging sapi tipis-tipis supaya cepat empuk saat dimakan TIPS mengiris daging slice = masukan daging hingga membeku, kemudian keluarkan selama 3 menit, lalu iris dalam keadaan beku, nanti hasilnya bisa tipis. Selanjutnya marinase daging selama 1-2 jam (simpang di kulkas) hingga bumbu benar-benar meresap.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 1
2
Siapkan semua bahan sambel matah, iris tipis
Daging Sapi Sambel Matah - Step 2
3
Membuat SAMBAL MATAH : 1. Tumis bawang putih + serai dan terasi hingga harus dengan minyak hingga harum sebentar aja. 2. Matikan kompor, masukan bawang merah + daun jeruk aduk-aduk hingga merata 3. Beri perasan jeruk limau + garam, beri gula dikit supaya rasanya lebih seimbang, sisihkan.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 3
4
Tumis daging hingga matang beri sedikit air dan biarkan bumbu meresap.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 4
Daging Sapi Sambel Matah - Step 4
5
Kecilkan api, masukan sambal matah aduk-aduk hingga merata
Daging Sapi Sambel Matah - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat, hmm yummi banget q
Daging Sapi Sambel Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing (Fiber creme)

Gulai kambing (Fiber creme)

Masih dengan menu kambing nyambung menu sebelumnya, nih kali bikin gulai kambing πŸ˜‹ Source : IG restuutamidewi #Cookpadcommunity_kalteng

Semur daging sapi

Semur daging sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Cilok Daging Sapi

Cilok Daging Sapi

Biasanya anak2 senang nyemil yg digoreng2 tapi karena lagi upaya irit pakai migor jadilah si cilok ini menemani saat waktu cemilan cukup dicocol sama saus botolan dan kecap. Sy tambahkan daging sapi supaya tetap ada tambahan gizinya.. Ini takaran buat sy paling pas krn cilok nya tetap empuk walaupun udah dingin. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

Udh lama banget ga nulis resep di Cookpad Bukan males masak, tapi terpaksa ini bund πŸ˜‚ Rumah lagi renovasi udh jalan 5 bulan tp blom juga keliatan hilalnya πŸ˜… Yuk kita masak yg gampang, semua tinggal iris2 dan cemplung aja

Daging saus bulgogi

Daging saus bulgogi

Masak ini simple banget Bun, cepat... Cuma tinggal aduk2 aja..hehe.. buat yg baru belajar masak, boleh coba resep ini, yg penting punya saus2nya aja..oke kita langsung ke resepnya aja ya...cekidot

2 orang
20 menit
Rendang Daging Bumbu Indofood Instan

Rendang Daging Bumbu Indofood Instan

Rendang daging ini dimasak menggunakan β€œbumbu instan Indofood Rendang” dicampur dengan bumbu halus. Simpel tapi rasanya mantep banget deh. Oiya, kalau mau diganti ayam juga oke loh..πŸ‘Œ Selamat mencoba 😊

2-3 jam
Srundeng daging/ ragi daging

Srundeng daging/ ragi daging

Awalnya sih kepingin karena laukan ini mengingatkan pada saat kecil. Makan nasi anget sama ragi ini udah enak banget . Akhirnya tanya resep ke bulik dan dipraktekkan.

10 orang
2 jam
Bubur daging penuh rasa

Bubur daging penuh rasa

Pengen makan bubur ayam pinggir jalan tapi males mampir, sampi rumah bikin bubur dr semua bahan yg ad di kulkas. Biar anak mau sayur n tinggal telan sya blender semuany hehehehee.... Ternyata enak kyk bubur nasiny si amang2 bubur Ayam rasa oriental

4 orang
15 menit
Soto Daging

Soto Daging

Soto Daging versi saya, seger, gurih, mantap pokoknya moms.. ayook dicoba recook moms.. 😍

Asem-asem Daging Buncis

Asem-asem Daging Buncis

Cabe rawitnya dicemplungin utuh, jadi kalo butuh lebih pedas tinggal penyet aja Cooksnap resepnya mba @reeneeJulia https://cookpad.com/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis #cookpadcommunity_bogor

Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah

Bismillah . #PekanPosbar #KuahBening #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi Masak Sop itu masakan yg paling gampang buat saya. Gak banyak bumbu dan tinggal cemplang cemplung jadi😁 Isiannya pun bisa disesuaikan sama bahan2 yg ada di kulkas aja. Ini masak sop ala sayah. Yg bumbunya cuma bawang putih, bawang bombay cincang2, lada bubuk, garam dan gula πŸ˜‰

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

17 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 592 Menantu saya tanya, mamah bisa gak masak sayur brongkos ( mirip rawon ), katanya dia kangen masakan daerah asalnya diJogya, tapi dia belum bisa masaknya, biasanya ibunya yang sering bikin, sekarang menantu saya sudah pindah mengikuti suami ke Palangkaraya(Kalimantan), jauh dari ibunya dan keluarga. Pagi pagi saya ke warung beli daging dan bahan lain nya, untuk memenuhi request menantu saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Malbi daging sapi khas palembang

Malbi daging sapi khas palembang

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas palembang ide dari mba wiwik @niungniung saya bikin malbi daging sapi cooksnap resepnya mba wiwik.belum mateng anak wadon dah minta kuahnya terus.sampe dagingnya empuk kuahnya tinggal dikit.dia memang suka sekali makanan berkuah.di gadoin lho kuahnya😁😁malbinya mantapp karena pakai kelapa gongseng.semoga berkenan mba wiwik dan mbakmin semua.semoga kalian selalu sehat🀲 #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai Kambing khas Padang

Gulai Kambing khas Padang

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Soto Daging Betawi dengan Santan πŸ™πŸ»πŸ€

Soto Daging Betawi dengan Santan πŸ™πŸ»πŸ€

Ini Resep masakan Ibuku, tetapi ku memanggilnya Mama sejak aku lahir ke dunia ini,πŸ™πŸ»πŸ’šπŸ‘ terima kasih telah membagi resep masakan denganku, Mama EπŸ€πŸ‘

5 orang
60 Menit
156. Rendang Daging

156. Rendang Daging

Pekan ini dpt ilmu dr mba @cook_6168662_wa untuk resep Amplang 😍 duh jd mupeng tp kykny ribet bgt bikinnya, jd ngumpulin nyali dl deh haha.. sementara aq buat rendang ala beliau aja semoga berkenan & makasih u/ resep nya 🀎 oiya santan ny aq ganti pake fibercreme hehe. #CodePesiar_Kaltim #CoompadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bistik Daging Sapi Cincang

Bistik Daging Sapi Cincang

Bumbunya simple, rasanya mantul. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #resepsapi #olahansapi #bistiksapi #sapi #caramasaksapi

10 porsi
120 menit