Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lemper yang Lezat Sekali

Dipos pada October 22, 2019

Lemper

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lemper yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemper, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sc yt; thv https://youtu.be/RhUBrrNYi-E Sebenarnya mau buat lemper yang versi magi com tp ada rasa ragu gitu...., masih takut kelembekan . Karena scrol² banyak banget resepnya dan takaran air nya berbeda-beda.akhirnya mantap dgn resep dari thv ..... Nex kpn² buat lg dgn magic com yang anti ribet ....🤣🤣🤣 Ini enak banget lempernya ....... Dicoba ya ....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper:

  1. BAHAN A ;
  2. 1 kg beras ketan,rendam semalaman/minimal 5 jam
  3. BAHAN B ;
  4. 700 ml santan kental dari 1 butir kelapa (me ; ½ butir aja😁)
  5. 1 sdt penuh garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 4 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun pandan
  9. BAHAN C ;
  10. 200 gr abon ayam/ sapi
  11. 50 gr - 75 gr bawang merah goreng
  12. Bahan lain" nya ;
  13. daun pisang secukupnya dan palstik opp yg lebar 7x15/8x15

Langkah-langkah untuk membuat Lemper

1
Setelah direndam minimal 5 jam/ semalaman... cuci bersih beras ketan dan kukus -+ 25-30 menit
Lemper - Step 1
2
Dipanci lain rebus santan,daun salam dan pandan
Lemper - Step 2
Lemper - Step 2
3
Angkat beras ketan dan campur santan swlagi hangat,aduk rata dan diamkan -+15 menit.
4
Setelah meresap lalu kukus lagi -+30 menit.
5
Untuk isiannya abon sapi/ayam dicampur bawang merah goreng.
Lemper - Step 5
Lemper - Step 5
6
Setelah beras ketan matang,bagi menjadi 4 bagian, masing² 520 gr. taruh di loyang yg sudah diolesi minyak tipis² dgn daun pisang.taruh bagian 1 ketang lalu tekan² lalu angkat. Dan masukkan daun pisang lagi yg diolesi minyak tipis lalu masukkan beras ketan dan tekan ² lagi. Lanjut masukkan abon nya dan tutup dgn beras ketan yg pertama.
Lemper - Step 6
Lemper - Step 6
Lemper - Step 6
7
Disini aq pakai loyang 20 cm 1 resep jadi 2 loyang. Potong sesuai selera ya....
Lemper - Step 7
Lemper - Step 7
Lemper - Step 7
8
Lemper - Step 8
Lemper - Step 8
Lemper - Step 8
9
Lemper - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jukut Bejek Khas Bali / Plecing Kacang Panjang

Jukut Bejek Khas Bali / Plecing Kacang Panjang

Meski kondisi pandemi, tetap jalan-jalan ke Bali.. Menu buka puasa pendamping ayam betutu Source : Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel Pink Gluten Free

Pastel Pink Gluten Free

Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free. Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras. Rasanya enak lho dan aman buat lambung kita ya .. tentunya si lambung jd happy apalagi sayurannya saya juga gunakan full sayuran organic. Pewarna yang saya gunakan pewarna alami derasi. pewarna ini bisa diganti dengan pewarna angkak, bunga telang, buah naga dengan total air 175 ml termasuk pewarnanya ya #PastelGlutenFree #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #GlutenFree #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Cenil Rainbow Tepung Tapioka

Cenil Rainbow Tepung Tapioka

Lagi kangen pengen makan cenil, lupis, lanun dan yang sejenisnya. Mari bikin cenil aja yang kebetulan bahannya ada dirumah Sc resep : rondut #kreasivinagoest #PejuangGoldenBatikApron #cenil #jajanpasar

2-3 orang
Pastel Bihun

Pastel Bihun

Rabu, 23 maret 2022 (week 8) Bismilah Masih untuk #OlahanBihunWongKito Kali ini liat resep mba @anda_rani , buat 1/2 Resep .. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/15809062 Untuk Sarapan pagi kemarin ❤ untuk banyaknya isian tergantung selera & diameter kulit ya moms. Hasilnya enak 👍 kulitnya lembut.. dicoba ya moms 🤗 #WongKitGalo #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #IdeMasak #FoodWaste udang #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

16 bh
Carang Gesing

Carang Gesing

Carang gesing ada banyak versi ya ada yg original ada jg yg suka dicampur sm roti tawar.Mau pake resep yg mana aja sm2 enak kok,kali ini bikin versi originalnya #PejuangGoldenBatikApron

Dadar Gulung Buah Naga

Dadar Gulung Buah Naga

Ceritanya dikasih buah naga sama tetangga, berhubung hanya 1 sedangkan jumlah orang di rumah banyak nah terpikirlah sebuah ide untuk membuat resep ini, rasanya enak loh hehe

(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, selamat Lebaran, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin. Kemudian selesai sholat Ied, kami bermaaf-maafan (tanpa nempel) bersama keluarga dan handai taulan, lalu sarapan menu lebaran klasik hari ke 1, ketupat opor, sambel goreng, sayur godog dan pindang telur. Sedang menu lebaran hari ke 2, Rhymerwid Kitchen menyediakan nasi kebuli dengan sate klathak dan acar ketimun untuk set menu lebaran challenge dari mbak #Yeni, sebagai fariasi menu selain menu klasik ketupat opor. Nasi Kebuli dengan beras lokal ini harum rempah dan cita rasa gurih daging kambing yang dipengaruhi masakan dari Timur Tengah, dipadukan dengan sate klathak, sate kambing yang asli dari Bantul, menjadi menu fusion lebaran untuk menambah kehangatan kumpul keluarga... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Kue bingka merupakan kue basah berasal dari Kalimantan Selatan. Mempunyai tekstur yang lembut, biasanya kue ini disajikan pada waktu bulan puasa sebagai makanan pembuka karena memiliki rasa yang lembut dan legit. #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 #CookpadCommunity_Bandung #masakanalaine #goodfoodgoodmood

Pastel isi

Pastel isi

Ada saudara yg sakit mau jenguk sambil bawa pastel anget😁

30 biji
1jam
Bakpia Kukus ala Jogya

Bakpia Kukus ala Jogya

Baru tau kalo ternyata ada bakpia yg dikukus penasaran pingin bikin juga apalg pas liat bahan nya lumayan irit dan gampang bikin nya dann pas matang ga terasa sambil ngukus sisa nya habis 3 buah heheh malam malam penggemukan badan nihh Sc :aneka resep (yt) #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

20 buah
60 menit
Sayur asem kacang panjang

Sayur asem kacang panjang

Menu berbuka puasa pasti yang dicari itu hidangan yang seger-seger. Seperti sayur asem kacang panjang ini salah satu menu yang saya hidangkan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, sayur asem kacang panjang ini juga mengandung protein nabati yang sangat bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi tubuh. Tidak hanya untuk menu berbuka aja, sayur asem kacang panjang ini juga enak loh disajikan saat makan sahur. Langsung intip resep sayur asem yang simpel dan menyegarkan ini. Semoga bermanfaat 🥰🥰 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Ketoprak abang2

Ketoprak abang2

Pengen bikin sarapan yang gampang n cepet. Jadi deh menu nya jatuh ke menu ketoprak

6 orang
Sroto (Soto khas Banyumas)

Sroto (Soto khas Banyumas)

Duh, kalo denger banyumas seketika langsung inget ibu mertua yang asli sana. Alhamdulillah rinduku sudah terlepaskan ketika cuti suami dihabiskan berlama² di rumah beliau, jadi tak mellow lagi deh 😃 Eh, aku koq malah bahas bumer, hihii maapkan. Gini lho, aku selalu suka berfantasi sarapan dengan berbagai olahan soto. Dan kali ini mau nyobain srotonya mba @olive1994 salah satu mimin cantik kesayangan Clover. Sebagai rasa terimakasihku sm mba admin periode 2020-2021 ini yg udah mengayomi dari awal aku gabung aku persembahkan cooksnap yg tak sebanding dg pengorbanannya ini,,, Seneng banget dengan kinerja mba Olive dkk. Selalu memberikan yg terbaik buat member Clover.. huhuu sedih kalo admin periode ini bubar 🥺 Tapi doaku semoga Sehat² ya mba Olive dan keluarga...🤗🥰 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Pukis lembuttt

Pukis lembuttt

Penginnya bisa memasak semua jenis kue maupun sayur. Jadinya ya coba-coba terus aja tiap ada waktu luang. Nah ini pengin bikin pukis dengan 1 telor. Selalu semangat memasak, apapun nanti hasilnya . #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

11 bj
Apem Jawa Panggang

Apem Jawa Panggang

Selamat malam sobat cookpad. Malam-malam, saya setor kudapan manis kami tadi sore. Sekaligus untuk meramaikan kegiatan "Semarak" minggu ini di dalam grup Clover. Apem jawa yang saya buat bersarang dan empuk. Anak-anak saya suka. Saya cooksnap resep mbak @gibgib19 , dengan modifikasi langkah. #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
Jukut Kacang Panjang

Jukut Kacang Panjang

Hai cookpaders, sudah menghitung hari untuk umat muslim menuju Hari Raya Beragam menu Lebaran dan pelengkapnya sudah seliweran dari semingguan ini Berbeda dari menu menu sebelumnya untuk pilihan menu Lebaran kali ini saya buat yang sederhana tapi tetap menu bersantan, karena orang Indonesia identik dengan bahan ini apalagi sebagai bagian dari menu hari raya yang spesial, pilihan jatuh kepada sayur Jukut Kacang Panjang yang termasuk menu khas dari Bali Sayur ini pas sebagai pendamping irisan ketupat, bersama sambel goreng kentang ati ayam, sate lilit ayam dan juga sambal Yuk intip resepnya yang simpel ❤ #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Kumbu Kacang Ijo (isian onde onde, mochi, dll)

Kumbu Kacang Ijo (isian onde onde, mochi, dll)

Memanfaatkan sisa kacang ijo yg sudah di rebus, tadinya mau di bikin burjo eh ternyata gula arennya habis, karena lama nangkring di freezer mending kita eksekusi jadi sesuatu yuk. Nah jadi akhirnya saya buat jadi kumbu kacang untuk isian mochi, karena anak sholih suka, bahkan sebelum jadi mochi, kumbunya udah di cemilin duluan 😌 Inspirasi resep : @dapurnyak Dengan modifikasi dan penyesuaian #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_ArisanMaret #Semangcook_SegarnyaBerbuka

Gandasturi Simple

Gandasturi Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

10 Buah
30 Menit