Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Semur Ayam Kecap Berempah yang Enak Banget

Dipos pada June 13, 2017

Semur Ayam Kecap Berempah

Hari ini saya akan berbagi resep Semur Ayam Kecap Berempah yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Semur Ayam Kecap Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Semur Ayam Kecap Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Ayam Kecap Berempah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kecap Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Berempah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin semur ayam kecap berempah, hasil cooksnap resepnya teh Di @DianaN_17 yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Saking pengennya makan semur ini, di bela belin dah emak masak jam 10 malem. Pas udah mateng, cekrek cekrek bentar buat bukti foto, abis itu langsung serbu dah...nyam..nyam..enak. Suami bilang "lebaran nanti bikin ini ya". Emak jawab..."Asiaaaplah lah pokoknya mah..😁". Jadi ga' perlu mikir lagi dah lebaran nanti mau bikin apa. Bikin ini aja. Pasti mantull. Semoga berkenan ya teh Di🙏. Yuk ah diintip resepnya. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah:

  1. 500 gr daging ayam. Potong sesuai selera
  2. 1 bg jeruk nipis
  3. 3 cm jahe, geprek
  4. 4 cm kayu manis
  5. 2 btr cengkeh
  6. 1 bh kapulaga, saya 2bh
  7. 1 btg serai, geprek bagian putihnya
  8. 2 lmbr daun salam
  9. 6 sdm kecap manis, atau sesuai selera
  10. 500 ml air
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 2 sdm minyak goreng
  15. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  16. Bumbu halus:
  17. 5 btr bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 4 btr kemiri, sangrai
  20. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap Berempah

1
Kucuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15mnt. Setelah itu goreng sebentar, sampai berubah warna. Angkat. Tiriskan
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 1
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus beserta jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, daun salam dan serai. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 2
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 2
3
Tuang air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. aduk rata kemudian tutup.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 3
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 3
4
Saat airnya sudah mendidih masukkan ayam. Bumbui dengan kecap manis. Aduk rata dan tutup kembali. Masak sambil sesekali diaduk. Lalu tutup kembali hingga daging ayam empuk. Matikan api.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 4
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 4
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 4
5
Angkat. Tuang dalam wadah saji. Dan taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Semur Ayam Kecap Berempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

Malas ke pasar krn #dirumahaja jd deh kita cari saja menu yang ada di tuksay dkt rumah. Yuk akh yg mo ikutan menu simple tp endol yuk kita coba masak Terik 3T Tempe Tahu Telur 😋. Rasanya gurihhhh banget.

Opor Telur anti ribet Fiber Creme

Opor Telur anti ribet Fiber Creme

Eh muncul lagi menu makan siang ala kadarnya tapi mewah... No Santan ya... Kita pke Fiber Creme

Opor ayam tahu dan kentang

Opor ayam tahu dan kentang

Musim dingin gini enak nya makan sama yang anget anget,, opor misalnyaa hehehe yaudah deh aku bikin.. alhamdulillah anaku lahapp makan nyaa 😊

Opor Ayam Telur & Tempe

Opor Ayam Telur & Tempe

Opor Ayam

Opor Ayam

Mama QQ

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Resep nya sama ya kaya resep daging sapi pedas yang aku bikin, tapi ini ga begitu pedas karena suami komplain jangan masak yang pedas2 terus, maklum dia mah gasuka pedas 😄

Opor Ayam

Opor Ayam

🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺 Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua. Kuatkan semangat mu adik - adik ku Kami sayang kalian 😘 #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MotoPakeHape #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bukittinggi #CookpadIndonesia

Rendang daging

Rendang daging

ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya

3jam
Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang

Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang

Dirumah aja

Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

Opor Ayam Tidak Mudik

Opor Ayam Tidak Mudik

Tahun ini sudah dipastikan tidak bisa mudik dan kumpul bersama keluarga, karena dampak dari covid-19 yang membuat kita harus #dirumahaja dulu dan tidak dianjurkan untuk mudik. Baiklah, sy sudah bikin opor ayam fav keluarga dikala lebaran. Semoga cukup untuk mengobati kangennya santap opor bersama keluarga besar untuk sementara waktu. Happy cooking 🎉

banyak
Opor Ayam

Opor Ayam

Pumpung ayam lagi murah uhty 😂😂 Bikin opor ayam aja simple dan enak pastinya..

Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela

Kalau kemarin posting resep lontong sayur, nah kali ini Mak jodohin sama soulmate nya, Sambel Goreng Hati Ampela versi semarang. Resep dari Moms Cantik Tintin Rayner @cook_2668114 yg ternyata orangnya ramah, lembut dan lucu sekali. Apalagi pas dengerin pengalaman Beliau sewaktu merintis dunia perkulineran di Semarang, ga habisnya tertawa. Ga terasa ya sudah 3 tahun. Kangen kopdaran lagi dengan dirimu Moms. #idemasak

4 orang
1 jam
Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

bebikinan opor ayam ini sebagai pelengkap menu Lontong Opor Sambel Goreng Krecek Kentang..menu ala ala Solo kalo Lebaran..edisi pak Suami lg kangen sm masakan ibu mertua.. Resep Sambal Goreng Krecek juga audah di Posting ya ibu ibu...pertama kali mencoba menu ini di rumah mertua memang enak.. perpaduan opor dan sambal goreng yg pedess👌 #dirumahAja #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id

6 porsi
20 menit
Opor Ayam enak

Opor Ayam enak

Edisi mengisolasi diri dirumah krn Mengikuti himbauan pemerintah dlm menangani kasus Covid 19.. Jadi masak deh kita... Hehe.. #DirumahAja

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang sapi simple dan mudah,enak,,porsi kecil😋

Rendang Padang Pariaman

Rendang Padang Pariaman

Opor ayam komplit

Opor ayam komplit

Bikin 1 macam buat tmn nasi tapi sdh plus sayuran juga ( judulnya komplit pokonya ) dengan bumbu simple

Opor Ayam

Opor Ayam

Makanan favorit keluarga, apalagi saat lebaran tiba, utk pedamping sayur ketupat.

Opor ayam

Opor ayam

Ney pasangan duetnya kentang balado itu khas keluarga klo masak lebaran hehe.. Cekidot.. D cekrek langsung d atas wajan nya berasa kurang rapih tp yg penting rasa 😁