Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang Daun Jeruk yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kering Kentang Kacang Daun Jeruk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang Daun Jeruk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Kacang Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Daun Jeruk memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13.03.2022 Bismillah seseruan ikut #RamadanCamp buat event Ramadhan tahun ini. Dikasih tebak2an sama Mamah Cookpad dan jawaban ku si #KeringKentangKacang favorit aku. Ini menu wajib sih buat stok meski bukan ramadhan. Campuran bisa pake apa aja, teri, kacang, bawang goreng atau tempe. Kali ini pake daun jeruk aja as always. Dan aku selalu pake cabe giling aja,ga pake bawang. Supaya awet kriuk kata mamahku. Klo mau pake bawang aku lbh pilih bawang goreng aja Tips biar kentang ga melempem 1. Cuci kentang sampe benar2 bening airnya supaya getahnya habis 2. Goreng kentang di minyak yg udh benar2 panas 3. Buat sambalnya sampe mirip karamel biar nempel 4. Matikan api sebelum si kentang masuk dan diaduk 5. Simpan di wadah kedap udara dgn kondisi kentang udh ga panas Selamat Mencoba 😉 #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Daun Jeruk:

1. 500 gr kentang
2. 100 gr kacang tanah
3. 2-3 sdm cabe giling
4. 2 lembar daun jeruk, rajang
5. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

1

Kupas kentang, potong korek kecil. Atau pake parutan. Cuci bersih sampai airnya bening

2

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kering. Angkat dan sisihkan. Goreng juga kacang tanah

3

Panaskan minyak, masukkan cabe giling dan daun jeruk. Beri garam dan gula. Masak sampai sambal matang dan hampir menjadi karamel. Matikan api lalu masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk rata. Setelah suhu ruang, masukkan ke wadah kedap udara supaya awet kriuk