Bagaimana Menyiapkan Bakso Lohoa yang Menggugah Selera

Dipos pada November 5, 2021

Bagaimana membuat Bakso Lohoa yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakso Lohoa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Lohoa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso Lohoa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Lohoa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Lohoa memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Bakso lohoa ini bisa jadi alternatif stok makanan untuk bulan Ramadhan nanti. Disini saya tulis resep buat baksonya saja, untuk resep sayur sopnya bisa pake resep sayur sop andalan masing-masing 💚💛💙 #baksolohoa #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingbarengmrsrythma #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #45cutdown

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Lohoa:

Bahan A
300 gr paha ayam_giling halus
40 gr jamur kuping *iris
40 gr wortel *parut
40 gr bihun *masak kaya biasa, tiriskan
17 gr bawang putih *kira2 3-4 siung_haluskan
Bahan B
1 putih telur
6-7 sdm tapioka
Bumbu-bumbu
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
2 sdm minyak wijen
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Lohoa

Dalam wadah masukkan smua bahan A. Kemudian tambahkan bahan B, aduk kembali.

Lalu tambahkan smua bahan bumbu. Aduk hingga smua tercampur rata.

Ambil 1 sdt bahan bakso, bentuk bulat dengan bantuan sendok.

Didihkan air, lalu masukkan bahan bakso yang telah dibentuk. Angkat apabila bakso sudah mengambang.

Bakso bisa dipakai untuk tambahan sayur sup atau disimpan difreezer untuk digunakan nanti.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding lumut coklat (mudah untuk teman berbuka dan santai)

Rencana buat makanan berbuka suami, cari barang seadanya. Resepnya mudah bnget ya bund. Silahkn dicoba

Sayur bayam, tempe-tahu-terong goreng, tempe kecap dan sambal tomat. (Hidangan berbuka simpel 1)

Mengoptimalkan masak hidangan untuk berbuka dengan waktu yang diatur nyambi ngasuh si bayi.

Bumbu Dasar Putih Serbaguna

Misi ketiga hadir lagi 💃💃 Dan untuk cluenya adalah bawang-bawangan, "Apakah aku...bikinnya sehari, untuk santai sebulan!" Saya pilih jawaban A. Bumbu Dasar karena memang bahan utamanya ya bawang merah dan bawang putih 😉 Pas banget nih mamah cookpad tau aja udah mau masuk bulan Ramadhan pastinya berguna banget ya bumbu dasar ini, karena kita bisa nyetok di kulkas untuk simpanan, kalau sewaktu² butuh tinggal pakai deh 😍. Kalau sebelumnya saya pernah bikin bumbu dasar merah, jadi kali ini saya bikin bumbu dasar putih. Bumbu ini bikinnya simpel, tapi serbaguna banget, bisa untuk aneka tumisan, bakmi goreng, nasi goreng, semur, ataupun opor. Tinggal menambahkan aneka rempah tambahan yang dibutuhkan. Untuk satu resep ini saya jadi 1 jar ukuran wadah selai. Bener-bener praktis banget dan lebih hemat waktu masak 👌. Tips: ✔️Setelah ditumis matang, biarkan suhu ruang terlebih dahulu, baru masukkan bumbu dasar ke dalam wadah kedap udara. ✔️Simpan dalam kulkas (chiller) bisa untuk ±2-3 minggu. ✔️Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih dan kering. Source: @opibun #BumbuDasar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jar

Selai Coklat Homemade

Beli selai coklat diluaran tuh harganya uwow yaa, dan akhirnya buat sendiri aja selai coklat homemade, Intip2 dari mba @ainigitara hehe 😘 Mayan untuk stok sahur kilat juga ini,hihihi. Krucils pasti doyan juga kalo makan roti pakai selai coklat 😚 #CodeCooksnap_Aini #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Donat Nangka

Biasa saya buat dihaluskan nangkanya dengan di blender dulu. Tapi kali ini saya coba buat hanya dengan dicincang, supaya berasa kres2 dan kuat aroma nangkanya saat digigit😋 Bungsuku yang suka banget nyemil donat, dan sering mintanya donat, sampe sy ngrasa bosen bikin donat, jd sy sk buat stok frozen donat saja. Dengan cara goreng asal cemplung dulu, setelah suhu ruang, masukkan kedalam freezer, kapanpun mau, tinggal goreng dh 🥰😋 Silahkan dicoba, cocok untuk stok di bulan puasa sebagai menu takjil atau cemilan setelah shalat tarawih ☺️ #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sahur Praktis pake Sop Ayam Bening Masako

Masak yang cepet tanpa ulek mengulek udah praktis, simpel banget pula. Bahan juga sederhana saja n seporsi aja soalnya yang sahur suami doang🤓🤓 #Sahurpraktis #Menusimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

1 porsi

10 menit

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Mi Instan Sahur

Dimasaknya pas sahur

Frozen Food: Hekeng / Ngohiong Ayam Udang

Ngohiong atau ngohiang (wu xiang dibaca wu siang dan dalam dialek Hokkian disebut ngo hiong atau hiang) berarti bumbu terbuat dari lima macam bahan, meliputi pekak (star anise), kayu manis, cengkeh, huajiao (merica Sichuan), dan adas ditumbuk atau digiling. Makanan atau hidangan disebut ngohiong atau ngoyang merupakan daging babi dan udang dicincang, dibumbui bubuk ngohiong atau lima bahan tersebut, dilapis kulit tahu digulung, lalu digoreng. Menu ini juga sering ditemukan di banyak tempat makan atau restoran menyajikan masakan Tionghoa. Tampilan, cara penyajian, dan bahan dasar hampir semua sama. Orang Jawa Tengah atau Timur menyebut makanan tersebut ngoyang. (Sumber: merah putih dot com) Sudah lama penasaran pengen mencoba membuat menu ini, tapi belum nemu kulit tahu yang cocok. Akhirnya setelah ketemu kulit tahu yang tipis, lentur, dan tidak mudah sobek, langsung deh eksekusi resepnya @indahmulia83 dan berhubung baru nyoba pertama kali, aku bikin setengah resep dulu. Ternyata enaak... ini sih wajib bikin lagi buat stok Ramadhan nanti. Bikin yang banyak, simpan di freezer, nanti sahur tinggal goreng. Resep yang kutulis ini setengah dari resep Mbak Indah ya.. tapi telurnya aku pakai 1 telur utuh, resep asli hanya pakai putihnya saja. Yuuk cobain... #ceritaDapurHariIni #mbantuk_lauksayur #PejuangGoldenBatikApron #idemasak #pais_nuBeku #RamadanCamp_misi4 #CookpadCommunity_Bandung

Asem Asem Buntut Sapi

Sebentar lagi #Ramadhan , pasti pengen banget masak yang seger untuk #bukapuasa maupun #saur. Menu ini sangat cocok untuk bulan #puasa, dan cara masaknya pun gampang bingits. #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang

30 menit

Egg Roll Tahu

Bismillah.. Tantangan pekan ke 2 #RamadanCamp dengan misi mengolah tahu yg digulung/dikukus. Pas buka pesan langsung tau ding jawabannya di artikel bawahnya.. Pas banget punya tahu jatah belanja pekan ini. Aslinya mah kalo sesuai meal plan mau di bikin pepes, krn dalam rangka ngirit minyak🤭...eh kebetulan bgt misi nya ngolah tahu irit minyak.. Sering banget bikin olahan tahu gini, biar pd mau makan tahu dan ga bosen kalo cuma digoreng2 aja. Kali ini ala2 tahu Fantasi dengan berbagai campuran.. Pakein jamur kuping, pas belanja pasar liat seger2 di tukang sayur,, pdhl gada jatah beli jamur di notes nya *kebiasaan mimi 🤭. Menu ini bisa dibikin langsung banyak, nanti setelah kukus di simpan untuk stok lauk chiller/freezer untuk sahur/buka puasa. Buat cemilan oke, buat maem pun enak.. Disajikan dengan saus asam manis biar makin lahap makannya😍 Silakan resepnya.. #RamadanCamp_Misi2 #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 7) #IdeMasak #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Bebek ala Mbak Chei 🤭

Udah lama pengen bikin ini ngga jadi2.. So., Suatu hari krn males bakar, diniatinlah bikin, liat2 bbrp referensi resep di CP dan Yutub, eksekusi sendiri.. alhamdulillah lgs ludes.😍😍 (Duh..nulisnya pas lagi puasa lagi 🤦) Yukss Cobain..😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Nugget ayam sahur

Untuk menu sahur 😁

Bumbu dasar bawang

🧄Persiapan menjelang ramadan, Misi minggu ke 3 dari #RamadanCamp dan Pizza cocom_tang dengan judul yang sama yaitu bumbu dasar Terinspirasi dari Resep Tèh @opibun dan clue ramadancamp : bawang-bawangan akhirnya saya memutuskan untuk membuat Resep Bumbu dasar bawang. 🧅Bumbu dasar bawang dapat digunakan untuk : ✅Kuah bakso ✅Aneka sop ✅Aneka tumisan ✅Isi-an risoles ✅Mie/ Nasi goreng ✅Mie kuah ✅Mie ayam ✅Nugget ✅Ayam kecap ✅Semur,dll 🧄Lada saya skip, karena saya masak untuk balita dan juga bumbu dasar bawang ini bisa untuk bumbu masakan MPASI 😘. 🧅Terima kasih Tèh @opibun untuk tips2 nya dan bumbu dasar bawang ini sangat membantu saya dalam mempersingkat waktu memasak 🤗. Note : Bumbu dasar bawang sudah di coba untuk masak telur balado (+ pasta cabai dan tomat ) hasilnya seperti di foto...yummmy😋 Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/13496811 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_BumbuDasar #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

1/2 Jar @500ml

1 jam 10 menit

Rolade Daging Sosis// Frozzen Food

Bismillahirrahmanirrahim...... MARHABAN YA RAMADHAN 1443 H Persiapan menjelang Ramadhan, seperti biasa saya sering stok beberapa menu makanan, sehingga jika kepepet bisa langsung di sajikan untuk berbuka atau sahur. Nah kali ini saya akan bikin Rollade yang simple dan sedapnya itu nampol yaa.... Langsung di makan haaaap setelah di kukus juga udah enak, mau di goreng dulu juga sedaaap......ini saya bikin guna menjawab tantangan dari #RamadanCamp_Misi4 Rollade daging sosis ini bumbunya berasa banget dan gurihnya itu bikin pengen nambah terus..... Banyak olahan menu yang dapat kita bikin setelah adanya stok rollade ini. Tunggu aja tayangan resepnya ya 😁 Yuuuk intip resep Rollada Daging Wortelnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RoladeDagingSapi #Rolade #FrozzenFood #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kentang mustafa

Ramadhan tinggal menghitung hari. Mulai bersiap untuk mempersiapkan memu untuk buka dan sahur, agar nanti tidak keteteran. Salah satu menu yang bisa disimpan yaitu kentang mustafa ini. Saya ambil resepnya @Hayati MS, simpel dan tidak ribet bahan-bahan nya. Saya tambahkan ebi sedikit untuk aroma nya. Yuuk bun, siapkan menu untuk Ramadhan nanti, semoga puasa kita berjalan lancar. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

Spicy Chicken Wings Frozzen // Ayam Super Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... Spicy Chicken Wings untuk menjawab #RamadanCamp_Misi4 kali ini khusus untuk di frozzen kan, supaya bunda ndak terlalu sibuk saat Ramadhan nanti. Spicy chicken wings ini kesukaan Kiddos, mau di makan bersama nasi panas atau di cemil benaran yummy.....😋 Yuuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_SayapManokPodasFrozen #SpicyChickenWings #FrozzenFood #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Soun Ayam Balado

Jum'at 18-03-2022 Coosnap resep ceu Rini lagi🤗....resep ini bisa juga loh buat menu saur nanti waktu puasa. Kalo ceu rini buatnya pake bumbu balado instan...kalo aku pake bumbu merah stok kulkas aja🤩 sambil ngabisin stok biar bisa nyetok yang baru lagi dan untuk ayamnya aku rebus dulu hingga matang baru setelah itu digoreng setengah kering (kalo gak direbus dulu takut kaya ceritanya Mamah Cp yang katanya pas ayamnya mau dimakan masih ada merah-merahnya gitu🤭). Source : @Rindu_Dapur Dengan penyesuaian Resep aslinya ada disini 👇: https://cookpad.com/id/r/14916120 #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr

1 jam

Banana Oat Nugget - Less Sugar

Menjelang Ramadan mungkin banyak dari kita yang butuh persiapan khusus karena selama Ramadan ada perubahan rutinitas dan perlu penyesuaian jadwal. Untuk yang ingin menghemat waktu di dapur tapi suka banget bikin camilan sendiri, ayo bikin #FrozenFood banana oat nugget yang bisa dibekukan untuk dimakan lain hari. Sepengalaman saya, sampai penyimpanan satu bulan di freezer snack ini masih layak konsumsi, tidak berubah rasanya. Resep ini ditemukan berawal dari keinginan membuat nugget pisang tapi tidak pakai tepung panir. Soalnya saya sama suami memiliki toleransi yang rendah pada makanan bertepung panir. Tapi dari situlah akhirnya kami mendapat alternatif lain, yaitu menggunakan oat. Kalau kalian suka ngemil tapi sering dihantui rasa berdosa, kalian bisa mencoba resep snack ini, dibuat dengan sedikit gula karena mengandalkan manis asli dari pisang ambon masak, diet friendly. Sekian #CeritaDapurHariIni untuk #RamadanCamp_Misi4 tentang #FrozenFood Marhaban ya Ramadan🙏 🕌 Selamat menunaikan ibadah puasa teman-teman 🍽 #PejuangGoldenBatikApron Week09

4 porsi