Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kering Kentang Kacang yang Lezat

Dipos pada September 9, 2019

Kering Kentang Kacang

Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 40-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel dan tahan lama #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini Source : @OmahNunie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 1 sdt air asam
  4. 4 sdm gula pasir
  5. secukupnya Kaldu dan garam
  6. === bumbu halus :
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Parut kentang dengan parutan wortel
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kentang dan kacang tanah sampai garing. Lalu sisihkan
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender bumbu halus lalu tumis hingga matang. Tambahkan air asam, kaldu dan gula pasir Tips : Jangan dikasih tomat. Pastinya saat menumis bumbu, sudah benar benar kering dan matang. Kalau bisa saat blender pake minyak jangan air.Kalaupun pake air berarti bumbu harus di keringkan dulu di penggorengan..setelah airnya menguap..baru tambahkan minyak gorengnya dan ditumis.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah bumbu digongso dan dibumbui matang..matikan kompor. Langsung masukkan bahan keringnya (kentang+kacang). Aduk cepat hingga merata. Usahan lihat apabila bumbu dan minyak goreng sudah terpisah berarti itu sudah matang tanak...dan sudah tidak mengandung air Dijamin kering akan tetep kriuk untuk beberapa waktu kedepan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

254. Pecel sederhana bumbu instan

254. Pecel sederhana bumbu instan

Ini pecel untuk paksu sebagai obat pengen penderita asur 😄😄😄 Sekaligus cooksnap yang dipersembahkan utk mbak Thia. Terima kasih sudah berkenan mengajak kita jalan2 ke MoNas dan berbagi pengalamannya. Sehat2 dan sukses selalu ya ❤❤❤ Maafkeun bahan disesuaikan ya mbak #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya😅. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan😂 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Sayur asem jakarta dan lauk

Sayur asem jakarta dan lauk

Menu simpel... Semua nyemplung Tp sehat dan nyegerin...sayur lebh enak dsajikan dingin

3org
38 menit
Batagor Tahu Simple

Batagor Tahu Simple

Bismillah, siang-siang liat lemari ada tepung sagu dan kacang tanah. Lihat stok tahu jg masih ada di freezer, langsung deh eksekusi jd batagor tahu 🤗🌟

Lodeh Labu Kacang Panjang

Lodeh Labu Kacang Panjang

Ceritanya tetangga ada yg minta masakin karena lagi isoman. Pengen yg berkuah tapi ga pedes karena 3 anaknya yg masih bocils ikutan makan... As usual, aku sukanya yg simpel aja... Yuk moms dicoba... Kata bocil, enak bun... Enak...

5 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang (Simple)

Kering Kentang Kacang (Simple)

Resep ini terinspirasi dari Resep Kentang Mustofa nya @mommy_iyell Bumbu yg Simple dan enakk... Jadi inspirasi mengikuti misi pertama dari Mamah cookpad... Ini kali pertama ikutan #RamadhanCamp Di misi ini ada sebuah pertanyaan yg harus kita jawab... Dan jawaban saya adalah "Kering Kentang Kacang" #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Kentang #Kacang #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp

Cilok Sayur Surprise Bumbu kacang🎉

Cilok Sayur Surprise Bumbu kacang🎉

Biar surprise ciloknya aku kasih isian keju,sosis,abon atau cabe rawit merah😈

cidok isi (aci di sendok) bumbu kacang

cidok isi (aci di sendok) bumbu kacang

Mampir kerumah teman, disuguhin ini.. trus minta resep :D bikin lebih banyak lagi dirumah.. bisa puas makan nya *daripada jajan dipinggir jalan juga gak jelas bahan2 nya Saya namain cidok krna gak di colok. Tapi di sendok ^^

2 porsi
30 menit
Jukut Bejek

Jukut Bejek

Haloo Luur ! Udah lama ga posting selain hari Senin, udah sebulanan ini cuma posting hari Senin buat event GBA (target saya memang setiap Senin aja biar ga kelupaan).. padahal tiap hari juga masak menu yang berbeda - beda.. tapi resepnya disimpan buat tabungan hehe sampai mencapai 52 resep. Alhamdulillah sekarang udah terkumpul 52 resep di draft, tinggal diposting aja per minggunya (semoga ga kelupaan 🤭). Nah karena tabungan resep sudah komplit, baru deh sekarang berani posting lebih dari 1x seminggu hihihi. Menu kali ini khas Bali dalam rangka Nyepi (meskipun ga ikut ngerayain sih, tapi saya dulu pernah lama tinggal di Bali, jadi masih terasa vibes nya hehe). Menunya yaitu.. Jukut Bejek 😀 Dalam Bahasa Bali.. Jukut artinya sayur (cmiiw)

± 1 porsi
± 15 menit
Tahu Gunting Samarinda

Tahu Gunting Samarinda

Tantangan minggu ini meolah tahu gunting khas Samarinda. Seperti apa sih masaknya. Yuk kita kepoin aja. #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

6️⃣ Nasi Goreng Sate

6️⃣ Nasi Goreng Sate

Memanfaatkan sisa-sisa di meja makan. Sayang kalau di buang, tapi kalau di makan biasa udah gak terlalu fresh. Ada nasi dan sate ayam, langsung cus bikin nasi goreng ini 🙂 #PejuangGoldenBatikApron

98. Urap Sayur

98. Urap Sayur

Bismillahirrahmanirrahiim.. Edisi ngabisin stok selada di kulkas.. #SaleumFromAceh❤ #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
Cilok Isi Telur Bumbu Kacang

Cilok Isi Telur Bumbu Kacang

4 porsi
60 menit
Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
6. Bala Bala Betawi

6. Bala Bala Betawi

Bala bala khas Betawi ini sebenernya gak jauh berbeda dgn Weci Malang, sama" berbahan dasar terigu dan sayuran cuma yg membedakan klo di malang disajikan dg sambel petis klo di Jakarta pakai sambel kacang.. Sama" enak sih.. Cuma tergantung selera suka yg mana?? Klo aku sih suka dua"nya... 😍😍 apalgi sore" sambil nonton tv ada Bala bala ato Weci... Hmmm pasti langsung tuntas... 😂😂 Kalian suka yg mana??? Weci ato Bala"... 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
45 menit
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)

Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)

Ikan masak ini adalah makanan favorit saya. Rasa ikan yang lembut dipadu bumbu rempah yang membuatnya jadi enak. Kebetulan saya tidak punya kacang tanah, yg ada cuma kacang mente di dapur. Jadi saya coba pakai kacang mente sebagai pelengkap saja.

2 Orang
1 Jam
Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Alternatif menu buka puasa selain goreng2an. Bisa disimpan untuk stock, kalo mau dimakan tinggal dikukus lagi. Atau bisa direbus, tambahin bakso+sawi, jadi deh pangsit rebus.