Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) yang Menggugah Selera

Dipos pada September 12, 2019

Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) sekitar 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan masak ini adalah makanan favorit saya. Rasa ikan yang lembut dipadu bumbu rempah yang membuatnya jadi enak. Kebetulan saya tidak punya kacang tanah, yg ada cuma kacang mente di dapur. Jadi saya coba pakai kacang mente sebagai pelengkap saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali):

  1. 2 ekor Ikan Mujair
  2. 1 buah Tomat
  3. 1 Ltr Minyak Goreng
  4. 1/2 gelas Air
  5. 1 genggam Kacang Mente (sebenernya pakai kacang Tanah)
  6. 1 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Merica
  8. 1 sdm Gula Pasir
  9. 1 sdt Kaldu Jamur
  10. 6 buah Cabai Rawit
  11. 2 batang Daun Sereh
  12. 4 lbr Daun Salam
  13. Bahan Bumbu Balur Ikan
  14. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  15. 1/2 sdt Garam
  16. 1 cm Kunyit
  17. 2 siung Bawang Putih
  18. Bumbu Halus / Base Genep
  19. 10 siung Bawang Merah
  20. 7 siung Bawang Putih
  21. 2 cm Kunyit
  22. 2 cm Jahe
  23. 1 genggam Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)

1
Goreng dulu kacangnya, angkat dan tiriskan. Saya beri sedikit garam. Uleg bumbu balur ikan sampai halus.
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 1
2
Balur ikan dengan bumbu halus, beri sedikit tepung beras juga. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 2
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 2
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 2
3
Haluskan BUMBU HALUS, tambahkan merica, gula, garam dan penyedap kaldu jamur, aduk rata. Potong juga tomat dan cabai rawitnya
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 3
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 3
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan sereh (sy kip karena lg gk punya). Tumis sampai wangi sekitar 5 menit. Masukan cabai dan tomatnya. Masukan air. Masak sampai airnya menyusut.
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 4
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 4
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 4
5
Tuang bumbu keatas ikan yang sudah digoreng. Tambahkan kacang dan bawang goreng
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 5
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 5
Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Sering buat kentang Mustofa ini namun baru kali ini niat utk menulis resepnya. Kalo dulu biasanya nda suka beli ditetangga yg penjualnya pun sudah sepuh sambil memperhatikan cara membuatnya & tanya seputar tips tapi sekarang nenek penjual kentang Mustofa sudah meninggal akhirnya baru2 akhir ini memberanikan diri. Tips: 1. Cuci kentang sampai bersih atau air rendamannya jernih kembali 2.gunakan api kecil cenderung sedang agar kentang matang merata,& renyah 3.jangan terlalu sering mengaduk saat baru dimasukkan agar tidak mudah patah,namun sering diaduk saat kentang sudah mulai terlihat kokoh dan kekuningan agar matang merata. 4.pastikan masak bumbu tumis benar2 matang atau tanak hingga yg tersisa minyaknya saja & tidak ada air lagi serta gula sudah menjadi caramel. 5. Jangan skip penggunaan air asam Jawa karena ini juga dapat membantu kentang lebih kering #keringKentangKacang #potberbisik_awetKering #PejuangGoldenApronBatik #cookpadCommunity_bekasi #ramadanCamp

Cireng bandung bumbu kacang

Cireng bandung bumbu kacang

cemilan urang sunda yg gampang bageut bikinnya, disantap bersama keluarga atau teman teman dalam suasana hangat, dicocolin ke saus kacang yg pedes bikin lalagiheun.... hehehe

Cilok isi bakso bumbu kacang

Cilok isi bakso bumbu kacang

Suami lg pengen mkn cilok tp disuruh buatan sendiri,kebetulan saya baru pertama x bikin,untung'y kata suami saya hasil'y enak... :D smp"mkn cilok kekenyangan

5-6 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

karna musim hujan, sulung ku minta di buatin yang anget2. langsung tengok bahan, ternyata ada sisa bumbu kacang kemaren. hihi kebetulan skli πŸ˜€

1 porsi
30 menit
Sayur Lombok Tongkol Asap

Sayur Lombok Tongkol Asap

(resep 439) Resep ini dibuat pada tanggal 4 November 2020, ga sempat difoto hasil akhirnya sampe mengendap di draft deh... Fotonya ala kadarnya aja deh 🀣. Di rumah yg suka ikan asap cuma suami. Aku masak sayur lombok biar aku bisa ikutan makan karena ada petenya 🀭. Karena aku kurang suka dengan bau ikan asap, jadi ikannya digoreng dulu. Suami senang, mamak juga happy bisa ikutan makan sedikit (walaupun masih ada sedikit baunya ☺️). -300122- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_ikansauna #pekanposbar #ikanasap

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Assalamualaikum wr. WB. Selamat sore,,,,ikut posting sharing Senin bareng mbk @nurikasari semalam tentang peyek kacang hijau,,,saya yg awalnya cuma suka makan peyek kacang ijo jadi ketagihan bikin kl begini. Sekali kalinya bikin peyek udang sama peyek kacang trs bablas nyerah gak bikin peyek lagi sama sekali. Krn effort nya itu loh, berdiri didepan kompor. Blm ngebayangin kl kacang hijau itu keras,,eh ternyata gk loh suer,ini empuk banget dan aq suka. Oresep disuruh rendam semalaman,tapi aq keburu penasaran. Langsung aja aq rebus selama 5 menit dari awal mendidih lalu aw tutup dan aq diamkan sampai di gin. Cuss lah langsung k resep #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_Peyek #PejuangGoldenBatikApron

Acar kuning

Acar kuning

Assalaamu'alaikum Gimana kabarnya bunda2? Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah yaa. Alhamdulillah baru sempat posting resep lagi...lihat status temen di wa lagi buat acar kuning, jadi auto ngiler, hehe. Langsung dehh qt eksekusi juga .

relatif
45menit
Kering Kentang Kacang Bihun

Kering Kentang Kacang Bihun

Bismillah.. Ikutan event Mamah Cookpad #RamadanCamp buat nebak2 soal yg udh dikasi mamah. Jawaban mimi #KeringKentangKacang Soalnya ada kata huh hah nya.. Mimi bikin kering nya campur2, pake kentang, bihun dan kacang tanah.. biar rame aja isinya. Dibikin pedas dikit juga.. biasanya mimi kalo bikin kering cabenya diiris..ini diblender alus jd bumbunya harus ditumis dengan matang sempurna berminyak.. pakai gulanya campuran, gula pasir untuk memberi efek mengkilap, gula merah untuk rasa dan lengketnya...trs gulanya jg harus dimasak smp berambut ( kemrambut gitu) ampe berbusa lah pokoknya.. jadi biar isinya bisa kriuk tahan lama. Enak dijodoin nasi kuning nii.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tiga minggu sebelum puasa sudah ditantangin mamah Cookpad & admin Timlo buat bikin yang awet-awet aja nih. Menu yang paling pas buat sahur πŸ˜†. Di saat minyak goreng sedang petak umpet jual mahal, saya pilih kering kentang kacang untuk posbar kali ini. Kali ini saya cooksnap resep dari mb @olive1994. Tapi saya tidak memakai teri. Yang suka pedas, bisa nambah cabenya. Seperti kata @MamahCookpad , rasanya kriuk krenyes krenyes huh hah πŸ˜‚. Source : Olive Bunda Qonit #6 #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman Cookpaders, malam-malam hujan lebat dan dingin begini pastinya kepingin camilan hangat kan? Nah mari coba camilan mudah, enak, dan ekonomis seperti cireng nasi bumbu rujak. Rasa cireng nasi dari bahan nasi semalam ini ada renyahnya tapi isinya kenyal serta gurih. Enak banget dicocol dengan saus bumbu rujak yang pedas asam manis. Camilan murah meriah hangat serta mengenyangkan yang sangat pas buat menemani tidak saja dinginnya musim hujan seperti sekarang, dan musim lapar melanda setiap saat 🀭🀭🀭 Source Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanNasiSemalam #MasakAntiRibet #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

10-12 bh
30 mnt
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Bikinin riquest'an keluarga besar... menu andalan Keluarga besar paling suka sama yg nama nya kentang mustofa buat di jadiin sajian lauk makan dan ini kentang mustofa versi aku... ini resep ak bikin klo ada acara saja ya bunΒ² klo buat sehariΒ² bisa di kurangi takaran nya.. 6/03/2022 . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #KentangMustofa #Homemade

Teri Kacang

Teri Kacang

Masakan satu ini bisa banget jadi ide untuk jualan.. Selain bahannya mudah didapat, mudah juga dikemas, masakan ini juga tahan lama bila disimpan dengan baik didalam wadah kedap.. Satu lagi, ini jadi solusi lauk enak untuk temen makan nasi dikala emak malas masak.. 🀭 Ini saya pakai teri jengki, bila mau ganti teri lain, sah-sah saja..😁 Dan seperti biasa, tingkat kepedasan, sesuaikan dengan kemampuan masing-masing ya.. πŸ˜‰ ini saya level super sangat amat tidak pedas sama sekali πŸ˜†, soalnya bisa diprotes bocil kalau sampai berasa.. πŸ˜… #teri #kacang #pedas #idejualan #catering #openorder #PejuangGoldenBatikApron - minggu 5 -

ramean
30 menit
Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Hai hari ini aku mau bikin Rempeyek Kacang karena ada Challenge Ramadan Camp #RamadannCamp #RempeyekKacang

Oseng Kacang Panjang Bumbu Potong Praktis Tanpa MSG

Oseng Kacang Panjang Bumbu Potong Praktis Tanpa MSG

Sudah hampir 2 minggu ini nggak punya waktu untuk ndhapur karena kesibukan pemotretan stok Toko. Barangkali bisa jadi pilihan bagi Anda yang juga sedang punya sedikit waktu untuk memasak minggu ini .... 😊

4 porsi
20 menit
Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali

Yaaaa ini diaaa menu yg lagi ku pengeni. Bukan nyidam ya, noooo 🀣 pengen ajah πŸ˜‚ harusnya ada telur base genep e juga tapi aku uda keburu laper, skip deh. Pengennya kayak beli di warungan jadi niat banget yaa ku wadahi di lunch box paper begini πŸ˜‹πŸ˜„ #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG πŸ₯œ

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG πŸ₯œ

Protein dan beberapa jenis sayuran pada pecel memiliki kandungan serat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh..

4-5 Orang
30 Menit
Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

2 orang
1 jam