Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang Enak Banget

Dipos pada June 8, 2016

Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Sore-sore begini enaknya membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @ge_aja_simple Sebenarnya saya ga suka mengkonsumsi daging sapi, tp demi ikutan #pekanposbar minggu ini, saya coba mengolah daging sapi.... dan suami serta anak2 pada kesenangan karena mereka udah lama menunggu mamanya membuatkan lauk daging sapi πŸ˜‚πŸ˜‚ Makasih @ge_aja_simple atas resepnya, enak mantap. Saya modif dan sesuaikan bahan serta proses pengolahannya... #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk):

  1. 1 kg daging sapi (yg mudah empuk)
  2. 3 helai daun salam
  3. 300 ml air
  4. secukupnya minyak untuk menggoreng
  5. πŸ₯ Bumbu :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 btr kemiri
  10. 2 cm lengkuas muda /segar
  11. 2 cm jahe
  12. 1-2 cm kunyit
  13. sejempol asam jawa, dicairkan dg 1 sdm air
  14. 100 gr gula merah
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

1
Potong2 daging berlawanan serat (agar mudah empuk) dg ketebalan 0,5 - 1 cm. Cuci bersih.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 1
2
Haluskan seluruh bumbu, lalu pukul2 daging diatas bumbu pake ulekan.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 2
3
Pindahkan daging dan bumbu halus ke kuali tambahkan daun salam + air, masak diungkep dg api sedang cenderung kecil dengan kuali ditutup.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 3
4
Masak hingga air agak berkurang, kemudian ambil daging satu persatu gepuk2/pukul2 lagi hingga seratnya terurai. Kembalikan daging ke kuali, ungkep kembali hg airnya kering, bila dirasa daging masih kurang empuk, tambahkan sedikit air dan ungkep lagi.
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 4
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 4
5
Bila sudah empuk, goreng sebentar dg secukupnya minyak, dibalik cukup 1x. Hidangkan dg taburan bawang goreng. Sebagiannya disimpan dikulkas, goreng pas mau disantap πŸ˜‹
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 5
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 5
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis daging enak

Lapis daging enak

#masakoenuhcinta #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome #cookpadcomunity_sumut #pejuanggoldenaproan

Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

Asem asem daging / garang asem daging bisa menjadi alternatif masakan selain Sop. Rasanya yang nano nano menjadikan masakan ini sangat cocok dimakan di siang hari. Pada resep kali ini saya menggunakan daging sapi / tulang bagian leher, bunda boleh menggantinya dengan daging bagian lain ( disarankan daging yg mengandung lemak ). Resep ini recommended banget buat dicoba.

4 porsi
1 Jam 30 Menit
Rendang Daging Sapi Super Simple

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❀ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
3-4 jam
Daging Kecap Pedas

Daging Kecap Pedas

Makan lauk ini berasa ngabisin nasi kayaknya πŸ˜† kebetulan orang rumah kurang suka lauk yang dimasak dengan kecap, jadi saya jarang banget masak semacam semur dan kawan2 sejenisnya. Tapi begitu dimasak dicampur cabe dll, rasanya jadi unik dan enak. Manis bercampur pedass,, bisa dicoba ya resepnya 😁 #CookpadCommunity_Depok

Sosis Solo Isi Daging Sapi

Sosis Solo Isi Daging Sapi

Bhn-bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Beli Daging Sapi Giling di S.Indo walau agak mahal dari di Pasar gpp, Krn praktis di bawah 500gram males klo ke pasar lantai 2. . Hari yg sama beli juga masak deh, jadi masih segar. Alhamdulillah baru pertama kali mencoba, Berhasil. . . Terimakasih Ya Allah SWT πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ€²πŸ€²πŸ™πŸ™. #CookpadCommunity_Bekasi

17orang
1jam
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Lama ngga makan brongkos, tibaΒ² pak suami pengen makan brongkos. Yg bkin pusing adalah susah cari keluwek di bangka sini. Di pasar ngga ada yg jual, di supermarket ada. Tapi pd kopong semua keluweknya πŸ˜† akhirnya modal tambah bumbu instan rawon, sama beli keluwek bubuk online adalah jalan ninjakuπŸ˜‹πŸ€­ Oiya, resep sy ambil dr youtube #seleradapurkita sama ditambahΒ² atau kurangΒ² sedikit sesuai selera. Tanpa kacang tholo jg karna emg susah cari kacang tholo disini. Kebetulan sy dan pak suami kurg suka kacang tholo.

4 orang
1 jam 30 menit
Abon Daging Sapi (BB Booster)

Abon Daging Sapi (BB Booster)

Bissmillah Hi, Bun ! Ceritanya lagi program booster BB anak. Jadi, share ini deh. Semoga bermanfaat! :)

1 porsi
1 jam
Ongseng daging sapi kuah santan

Ongseng daging sapi kuah santan

ini mantapp sekali... bisa gagal diet πŸ˜ƒπŸ€£

6 porsi
1 jam
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Assalamualaikum Cookpaders.. Request paksu dagingnya mau di masak tongseng saja πŸ˜πŸ‘ Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/931824-tongseng-sapi-kitaberbagi?invite_token=nEBtmFuHGavo5JswvqoRFbxN&shared_at=1636298679 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Arisanwongkito_LailyAgustien #PekanPosbar #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung #TongsengSapi

10 porsi
50 menit
Sup Daging Simpel Seger

Sup Daging Simpel Seger

Intinya sih ngabisin isi kulkas. Heheh. Tp rasanya pas, mantap.

2 orang
45 menit
Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

Dagingnya bisa diganti dengan ayam yaaa bunds...mirip garang asem tapi pake kuah. Enak bgt..seger...sambil nyeplus cabe rawit utuh yang dicemplungkan ke dalam kuah

4 orang
Mpasi daging asam manis

Mpasi daging asam manis

3 kali makan
30 menit
Oseng oseng daging lada hitam

Oseng oseng daging lada hitam

1-2 orang
+-40 menit
Tumis Asam Daging Sapi

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. πŸ˜‹πŸ‘ Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Semur Bola-bola Daging

Semur Bola-bola Daging

Awalnya nemu resep bola-bola dagingnya @farisfaris8654 dan sudah bikin beberapa kali. Supaya ke depan ga repot2 buka resep di bagian cooksnap dan masuk lagi ke halamannya mbak Nur, akhirnya saya catat sendiri disini deh...

4. Sop Tulang Sapi

4. Sop Tulang Sapi

Belajar masak ternyata se-seru itu yaaa. Jujur sih dulu saya sebelum nikah hampir ga pernah masak, tapi selalu pelototin mama masak hehehe akhir-akhir ini ya resep yang ku masak adalah resep seingat dan seadanya saja☺️

4 orang
1 jam 30 menit
Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Agak kurang paham, tambahan bumbu instan indofood apaaa ya.. Coba aq samain aja dg tambahan bubuk rendang instan. Rasanya tetep wenaaak nyuss Sayangnya beli dagingnya sedikit bgttt krn uda kemasan daun jati per 1ons 🀭 niatnya jg cm buat anak2 Jd pake bumbu instannya jg secukupnya

Sop daging

Sop daging

Masih ada stok daging kurban di kulkas. Langsung cooksnap resep teh opi lagi. Karena gak ada stok bumbu mlakbar jadinya aku buat bumbu halus sendiri yang takarannya dikira-kira aja. Pas juga nih buat anak- anak karena gak terlalu pedas ladanya jadi fathan ikut makan juga, Alhamdulillah. Sehat selalu buat teh opi dan keluarga ya. Sumber : @opibun #SayangAnak #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia