Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dimsum Ayam Udang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dimsum Ayam Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dimsum Ayam Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dimsum Ayam Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Dimsum Ayam Udang sekitar 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide cemilan untuk teman ngeteh dan ngopi nih bunda.. Bisa jadi ide jualan juga dan menu buka puasa. Mumpung menjelang bulan Ramadhan. Bikinnya gampang kok...cuss cekidot resepnya #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

1. 1/2 kg ayam fillet
2. 2 ons udang segar ukuran sedang
3. secukupnya Kulit pangsit
4. 1 buat wortel, diparut (untuk toping)
5. 1 butir telur
6. 3-4 sdm tepung tapioka
7. 1 buah labu siam ukuran kecil, saya rebus dulu hingga matang
8. Bumbu
9. 3 siung bawang putih
10. 1/2 sdt garam halus
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm minyak wijen
13. 1 sdt kaldu ayam bubuk
14. 1 sdt lada halus

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1

Siapkan semua bahan dan bumbu.

2

Fillet daging ayam kemudian giling menggunakan chopper bersama dengan bawang putih, sisihkan. Bersihkan kepala, kulit dan kotoran udang. Cuci bersih kemudian cincang kasar.

3

Dalam wadah besar, campurkan daging ayam, tepung tapioka, telur, udang cincang, garam, lada, minyak wijen, saus tiram, kaldu bubuk. Parut labu siam, peras buang airnya. Kemudian aduk adonan secukupnya hingga merata. Untuk cek rasa bisa ambil sedikit adonan kemudian goreng.

4

Siapkan kulit pangsit. Bungkus 1 sendok makan adonan ke dalam kulit pangsit. Kemudian lipat2 berbentuk dimsum. Beri toping parutan wortel. Lakukan hingga habis.

5

Siapkan kukusan. Olesi dasar kukusan dengan minyak goreng. Masukkan dimsum dan kukus hingga matang (kurleb 25 menit). Kemudian angkat.

6

Dimsum siap dihidangkan.