Hari ini saya akan berbagi resep Talam Abon yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Talam Abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Talam Abon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Abon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Abon memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Meramaikan event nya Kopijos yg lagi bertema Gluten Free Sekalian posbar Mamah CP dgn tema yg sama. Ngomongin gluten free, mimi dan keluarga ga mantang deh keknya.. soalnya nyemilnya goreng2an.. tp pas ada tema ini tuh, sempet gugling ternyata kebanyakan gluten di tubuh jg ga bagus. Jadi kudu kurang2in cemilan gluten deh kayaknya.. biar berat beban organ tubuh ga begitu sengsara, ngolah gorengan mulu🤭. Talam ini salah satu yg gluten free.. bbrp kali mimi bikin, tp ini 1st trial bikin yg abon. Hasilnya bagus, mimi suka deh.. gurih, lembut dan abon nya wangi bawang goreng.. Resepnya @genikayu yg udh cookmark lama bgt. #Kopijos_GlutenFree #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Batik_Mimi (week 5) #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Abon:

1. 125 gr tepung beras
2. 25 gr tepung tapioka
3. 500 ml santan (mimi pakai 250ml santan instan + air)
4. 1 sdt gula pasir
5. 1/4 sdt garam
6. 2 lembar pandan
7. Secukupnya wijen (mimi skip)
8. Secukupnya Abon sapi/ayam
9. Seledri dan irisan cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Talam Abon

1

Rebus santan bersama gula, garam dan pandan. Gunakan api sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih, diamkan hingga hangat.

2

Ayak tepung kemudian tuang santan hangat perlahan sambil diaduk rata. Jgn smp ada yg bergerindil.

3

Oles cetakan dengan minyak goreng tipis2.. isi dengan adonan talam smp penuh. Kukus di dandang panas beruap banyak selama 15-20menit. Tutup dandang di bungkus kain/serbet.

4

Keluarkan dr cetakan setelah dingin. Beri toping dan siap disajikan.